病人雷柏涵是個做民宿的小老闆,自個兒還是個大廚,住到病房裏只半天的功夫,就征服了同房間另外兩家人的所有家屬,以至於醫生們查房的時候,房內討論的全是廚藝。
「烤肉烤肉,要的就是火烤到肉上的那個香味,你們不要怕油滴下去,滴了油,肉才香,吃起來反而油汪汪的……」
「我做水煮魚片不用草魚的,烏魚算是比較大眾的,比草魚價格也差不多,肉更嫩,不容易散開。再一個,好養麼,稍微有點水就能養得住,有時候我放的忘記了,幾天以後再去看,一動不動的,撥拉一下,又活的不行,有點像是那個泡藥酒的蛇,你看它長的也有點像,有的地方就叫蛇魚的……」
「生滾粥是我們店的招牌麼,我給你講,我那個民宿,一半是靠生滾粥撐起來的。我的風格就是,不管你是多晚來的客人,哪怕是凌晨3點到,我也給你一碗生滾粥,熱乎乎的粥喝下去,那個舒坦勁別提了,所以,我那家店,回頭客是山里最多的,誰來都要介紹朋友的,淡季都經常入住率七八成……」
查房的張安民都給聽住了,等雷柏涵講完了,才笑道:「你光吹自己的生滾粥多好多好的,你怎麼就不說怎麼做的?」
「張醫生來了。」雷柏涵笑着打了個招呼,拍拍肚子,臉上是生意人的真誠笑容:「我的法子是店裏的做法,你們家裏沒法學,量太大了,一做就得做一大鍋,賣的少了都不行,浪費得很。要不我開這個民宿呢,剛開始就是想找個熬粥的地方。」
「那就應該開個粥鋪麼。」旁邊床的病人聽的直咽口水。
雷柏涵搖頭:「不好開的,熬粥還是蠻累的,做多了也辛苦。我不說別的啊,就那個攪粥的棒子,都給我把胳膊練粗了。」
一屋子看看雷柏涵肉呼呼的粗胳膊,沒一個相信的。
「你就跑火車吧。」張安民一個字都不信,又對其他人道:「生滾粥別吃魚片的,肝吸蟲病全是吃生滾粥吃出來的。淡水魚不煮熟了吃,真的是給自己找病。」
旁邊兩床的病人和家屬笑着點頭,聽不聽得進去就是兩說了。
「我這個病,主要不是肝內膽管結石嗎?」雷柏涵捂捂肚子,道:「要不是疼的厲害,我都不想來。」
「你的肝病麻煩着呢。」張安民撇撇嘴,道:「你省里跑了好幾個醫院了吧,有收你的嗎?」
「他們是讓我保守治療。」雷柏涵悻悻的。
他的話,張安民只信一半。對方之前興許是保守治療的,但結果就是目前的狀態了肝臟功能直線下降,各種疾病的程度不斷加深。
張安民掰着手指,道:「你的脂肪肝重度,這個不說了,肝硬化就很危險了,再嚴重些的話,就要肝昏迷了。肝吸蟲病更是的,這個病很嚴重的,你知道吧?」
醫生教育病人的時候,病人就只能乖乖低頭了,不光命在人家手裏,雙方還是有知識代差的。雷柏涵肯定,如果是自己教育張安民廚師技能,他能把對方罵出老湯來,奈何別人不追求高端廚師技能,他想找個機會都不容易。
一直等張安民說的爽了,雷柏涵才笑呵呵的道:「張醫生你不要生氣,我這個毛病是多了點,還要請您多費心……」
「我把我們組長給請過來了,你這個病,別說我了,全昌西省能搞得定的都沒幾個。」張安民這才喘口氣,然後介紹凌然道:「我們凌醫生是省內的肝切除專家,前兩個月去京城,京華六院的普外科主任要做手術,最後都找的他。」
「我知道,我知道,凌然凌醫生。」雷柏涵趕緊道:「我有朋友也是做醫生的,我說了我的情況,他還專門給我說,我運氣挺好的。」
張安民聽到這裏,表情圓潤了一些,點點頭,道:「凌醫生是挑病例的,不過,你這邊也是病情比較嚴重的,這方面,你要自己有個認識……」
「我知道。」雷柏涵笑笑,又道:「大廚做家常,小廚做大席,我這一百八十四斤就交給你們了,回頭還我多少,都行。」
「也沒有這麼危險,肝切除方面,現在雖然是有一定的風險,但畢竟技術比以前先進了……」張安民又安慰了幾句,再出了門去。
到下午時間,凌然邁着穩健的步伐,一