上午接近十點半,顧楷文經歷了糟糕的堵車,終於返回瓷器街。
舊事茶坊裏面,顧楷文正在和魏建民發送微信。
『老魏,這周末我準備過來看看情況,謝文嘉那邊的設計搞得怎麼樣了?』顧楷文發送信息詢問。
魏建民很快回復了信息,『謝設計還在處理設計方案,如果老闆周末過來,我覺得應該沒有問題。謝設計說了,他最遲周五就搞定方案。』
『行!我周五晚上抵達石盤,但周六才有時間。』顧楷文回覆信息。
『好的,恭候老闆大駕。』魏建民回覆信息。
顧楷文看着魏建民回復的信息,他嘴角含笑的微微搖頭,這個魏建民確實有點騷,人多的時候,他就喜歡一本正經的稱呼『顧總』,一旦只有他和顧楷文兩個人,或者是在私聊環境中,立刻就不要臉的喊『老闆』。
結束與魏建民的聊天,顧楷文剛剛準備放下手機,便接到了范英俊的來電,顧楷文滑動屏幕接聽,先一步開口。
「英俊哥,大早上的,你怎麼打電話過來了?」顧楷文調侃着詢問。
現在還不到十一點,對於范英俊來說,確實是大早上的節奏。
范英俊回應道,「恭喜啊,老妖,你們顧氏這一次出大風頭了!」
「啊?」顧楷文楞了一下,但下一瞬間便反應過來,「你是說米其林星級餐廳的官方指南嗎?」
「嘿嘿,是的,是的,厲害了啊!」范英俊感嘆道,「米其林星級餐廳的官方指南裏面,你們小靜齋是我們盛慶市唯一一家米其林星級餐廳,居然直接就衝上了三星級,太猛了吧!」
范英俊繼續說道,「我們老范家經營了數十年餐飲行業,米其林星級餐廳什麼的,根本沒有奢望過,畢竟川渝菜系不是米其林星級餐廳喜歡的,那些評審團成員更喜歡西式化的中餐。結果你們顧氏就打破了這一個魔咒,簡直是太解氣了一點!」
顧楷文壞笑着道,「我說一個讓你難受的事情。」
「嗯?」范英俊疑惑道,「你有什麼讓我難受的事情?」
「小島秀夫拉麵店,你還記得吧?」顧楷文詢問。
「記得。」范英俊曾經和顧楷文一起去過小島秀夫拉麵店,他自然記得這一件事情。
「小島秀夫拉麵店也摘星成功,雖然只拿了一顆星,但他們現在是米其林星級餐廳的一員。」顧楷文笑着說道。
范英俊吐槽道,「你這麼一說,我真的難受了,要自閉了!」
顧楷文哈哈笑了起來,「好了,我差點信了,你這個人我實在太了解,說什麼難受啊自閉啊,無非就是要找一個藉口,晚上去買醉撩妹治癒心靈罷了!」
范英俊也哈哈大笑起來,「知我者,老妖也!」
「對了,英俊哥,你之前不是說你們家要搞一個高端的辣子雞嘛,現在怎麼沒有聽說消息了?」顧楷文詢問。
范英俊吐槽道,「說起來你不相信,我們家沒有合格的廚師,炒不出那種頂級的辣子雞丁。」
「不對吧!」顧楷文皺眉道,「我記得你們家在盛慶這邊就有兩個辣子雞丁館子,廚師的手藝很不錯。」
「其中一個手藝欠缺了一點,達不到那種高要求。」范英俊回應道,「我們準備參考探閣的菜單價,即便你們的小青坡跑山雞很優秀,但廚藝也很重要。」
這一點沒錯!
食材原料,廚藝,兩者相輔相成。
只有優秀的食材原料,沒有過硬的廚藝,最終烹飪出來的菜品肯定有問題,反之亦然!
范英俊繼續說道:「第二個更扯了一點,我們本來已經談好了,結果這個傻比太激動了,當天晚上出門喝酒慶祝,然後出了車禍,你說氣不氣?」
「...」顧楷文無語,還有這種悲劇的事情嗎?
「那合作的事情...」顧楷文遲疑的詢問。
「暫時不着急,我們正在物色合適的廚師,先找到了廚師再合作。」范英俊回應道,「我們在蓉城那邊已經開始裝修店鋪,老妖啊,我們老范家明年能不能上米其林星級餐廳,全看你的了!」
顧楷文沒有推辭,「我
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