楊念中在邊上都看傻了,看到自己的岳父大人鮑曼把一塊老酸菜根兒放在嘴裏面,整個臉都已經扭曲了,然後趕緊喝了一口冰晶花蜜酒。一窩蟻 www.yiwoyi.com
臉上的表情這才開始正常,正常之後就變成了享受,嘎吱嘎吱的嚼着德國的老酸菜根像是吃到人間美味一樣,難道真有那麼好吃嗎?
以楊念中現在的身家什麼他沒吃過,老楊家天天山珍海味的吃,什麼好東西也沒有讓楊念中回味到這種程度,楊念中好奇呀,老酸菜根配上冰晶花蜜酒真的這麼好喝,真的這麼好吃。
但是楊念中現在還有點不太敢嘗試,為什麼呢因為這些德國老酸菜根,隔着幾米之外,你都能聞到撲鼻子的酸味,那種酸味兒不是醋帶來的,而是一種乳酸。
一想到這個味道,楊念中就感覺到自己的腮幫子開始發緊,用舌頭輕輕的碰觸一下自己的牙齒,楊念中都感覺到牙齒都在鬆動,甚至會感覺到稍微使勁一點牙齒可能就被舌頭給頂下來了。
這種感覺楊念中只在小時候吃糖葫蘆的時候出現過那種酸爽,到現在還記得,可是看到鮑曼之後露出來的享受的表情,又感覺到非常的好奇。
就在楊念中目瞪口呆的時候,老岳父鮑曼把這片酸菜根嚼了足足有一分鐘,這才咕嚕一聲把充分咀嚼的老酸菜根吞到肚子裏面,然後一睜眼睛,啪嗒了兩下嘴,看着目瞪口呆的楊念中呵呵一笑的說道。
「我說大衛啊,你傻站着幹什麼呢?這麼美味的東西光看可不行啊,你得吃到嘴裏你才知道它的味道,相信我沒錯的。」
說着還像楊念中眨了幾下眼睛,把楊念中肉麻的往後退了好幾步,看着自己的老岳父懷疑的問道。
「鮑曼你剛剛露出那麼奇怪的表情是怎麼了?是不是把牙齒都給酸掉了?這能吃嗎?」
沒想到這個時候的鮑曼,用手裏面的叉子,又插了一片德國老酸菜根輕輕的放在嘴裏面。然後又一皺眉頭,趕緊喝了一口冰冰花蜜酒,又開始咀嚼了起來,一邊咀嚼一邊享受的直哼哼。
他沒有回答楊念中的提問,他用行動告訴楊念中,吃不吃在你反正我是挺享受的。楊念中好奇呀這到底是個什麼味兒呢?如果自己永遠不長,永遠都不知道這兩種東西加在一起會產生什麼奇妙的變化?
這時候楊念中豁出去了,寧可把自己的後槽牙都酸掉牙,要嘗嘗德國老酸菜根兒,配上最頂級的冰晶花蜜酒到底是個什麼味的,我豁出去了。
所以楊念中趕緊來到盤子的錢呢,拿着叉子叉了一塊德國老酸菜根,一邊捏着鼻子一邊把酸菜根吞到了嘴裏面,好傢夥酸菜根一沾到舌頭的時候,楊念中感覺到,整個舌頭都在爆炸。
感覺就像是着了火一樣,然後隨之而來的就是酸了,這種酸實在是太難受了,酸到什麼程度?酸到楊念中想張口趕緊把這德國老酸菜根給吐出去。
可是楊念中咬着牙挺着沒有這麼做,然後趕緊給自己倒了一杯冰晶花蜜酒,混合着德國老酸菜根,一起吞到了嘴裏面,哎這一下子楊念中感覺到特別了。
冰晶花蜜酒是在零下保存的,所以喝到嘴裏面,先是感覺到一陣涼爽,這種涼爽一下子就把德國老酸菜根帶給舌頭和口腔的那種灼燒感給降溫了,先是熱的不得了然後又一涼,在溫度的差異之下,讓楊念中感覺到了舒爽。
溫度過去了之後,楊念中居然感覺到了一股喝了口膽汁一樣的苦味兒,都苦到嗓子眼兒裏面去了,就像是小時候感冒吃藥一樣,就像是喝中藥湯子一樣。
這種苦我是惡苦惡苦的,整個舌頭都是麻的,可是你剛要張口吐出來嘴裏面東西的時候,嘴裏面那種灼燒感又來了。
這時候是酒精混合了德國老酸菜根裏面的乳酸,帶來的這可不是一加一那麼簡單了,讓楊念中感覺到了頭上的熱汗都在一個勁兒的往外冒。
而就在這一瞬之間,楊念中突然又感覺到了一絲咸絲絲的味道,就像是海水進入口腔似的,這種鹹味兒不是很濃,但你能感覺得到,然後就是甜填到心坎裏面去了。
楊氏家族有錢那裏面廚子好幾個,別人是點菜楊氏家族吃飯是點廚子,比如說法國廚師,意大利廚師,最重要的就是華夏廚師楊氏家族就請了好幾位呀。
在華夏烹飪
第八百一十一章【五味俱全】