曠德生找了一張手拋網來,朝正在草堆中覓食的魚群,突然把網拋了過去,一收,幾條活蹦亂跳的魚被他摟入網中,曠德生揀了兩條比較均稱的草魚捻回家中。
這回由曠德軍二嬸劉地女掌廚,剖開切肉是曠德生的事,秦月娥也在幫忙做些配料。
曠德軍對曠德生說:「把魚頭給我,我拿去煲個魚頭湯吧。」幾個灶同時加工,自然增加了速度。
他有一隻新買的紫砂鍋,把魚頭放入,塞進一些薑絲,蔥香,曠德軍倒入半瓶靈泉水。生火煮煲!
半響,一縷魚香,飄飄蕩蕩,瀰漫了整個前進村的上空。
「我的媽呀,誰家的魚湯,這麼香?」
「是啊,那裏有這麼香的湯汁。」
院子裏的眾人似乎也陶醉在這美味的刺激里,何技術員的心裏在滴咕:活了三十多年了,吃過的魚有無數,為什麼今日食慾特別飢歇,我這是怎麼啦。
更有七十八歲的曠宜斌也是心裏幾百隻草泥馬跑過:乖乖,難道真的是哪500塊錢瓶的靈泉水讓自己喚發了生機,這段時間覺也睡得好,飯也吃得香,咳嗽也停了,聞見一陣香味,連食慾都勾出來了。
表露得最突出的是小玲玲和黑狗豹子。
玲玲到處去找自己的那隻小碗,找不見,便去求爺爺:「爺爺,求求你,幫我找一下我的鐵碗?」
曠修昌慈愛地摸了摸小玲玲的頭問:「玲玲,找你的碗幹什麼?」
曠玲玲歪着頭說:「我要喝魚湯,伯伯煲的魚湯大香了,我要喝。」
黑狗也傍在玲玲身邊,汪汪叫了一聲:我也要。
玲玲說:「我可以喝二碗。」
黑狗瞧了瞧曠修昌找出的那隻小鐵碗,鄙夷地看了一眼小女孩。汪汪,那碗這么小,我一口可以喝一碗,我要喝五碗。
廚房忙碌了一會,曠修昌把餐桌擺在院中樹下,兩隻草魚十多斤,劉地女搞了幾盆大菜,除了疏菜外,今晚的主菜就是魚類。曠德軍把一鍋魚頭湯,安放在桌中間,眾菜圍着它,眾星拱月,頗具美感。
曠德軍從家中拿出一瓶富酒,斟滿幾個酒杯。曠宜斌雖然年老,平時也偶爾會喝上一杯,但今日他不喝,他說:「我喝口湯就行。」
曠玲玲最早盛了一碗湯,端着小凳子,坐在院中一塊大青石旁,開始喝湯。
湯實在大鮮甜了,她一邊喝,一邊鼓起腮幫子往碗裏吹風,因為湯很熱,湯嘴,不熱的話她一口都喝完。
她用筷子挑起煮爛的魚肉,吃得津津有味。
「何技術員,先喝一杯吧。」曠修昌端起酒杯,敬向客人。曠德軍默默盛了一碗遞給爺爺:「有點燙,注意魚刺!」然後自已盛了一碗。
何技術員一口把酒喝乾,連忙對曠修昌說:「曠叔,我也先喝口湯吧,我怕空腹喝酒會醉。」不等主人動手,自己先盛了一碗。
因為是主人,所以曠家父子比輕據禮,但曠德軍跟曠宜斌就不顧那麼多了,輕輕品上一口,鮮甜味美宛如一下子沁入骨髓,實在是……
爺倆首先幹完了一碗,在盛第二碗了。曠修昌看得有點惱火,大不顧形像了吧,在客人面前,再怎麼說自已碗裏也要倒點吧。另外兩個女人也上了桌,再不下手就遲了,曠德生也不失時機盛了一碗。
忙碌並幸福着的莫過於黑狗豹子,這邊小女孩把魚骨頭一根根挑出來,丟在它面前。那邊幾個大人,也把魚骨如落雨般灑在地上。
汪,真是浪費,把魚骨全部給我,真正精髓是在魚骨,懂不懂。你們人類的智慧真是有點低。
魚湯是沒有了,桌上只有曠德軍跟曠宜斌喝了二碗,其他人要麼是一碗,最後盛湯的曠德生也喝了半碗。
不過,他不氣餒,即然魚湯都這麼味美,那麼那幾盆花樣多種的魚肉一定也一樣味美如醇。
誰都沒有說話!
關鍵時刻誰有空說話浪費時間,誰就是傻。
曠德軍一口氣喝了兩碗湯,有點飽,所以不急於跟他們爭食另外幾盆大菜。曠德生只喝了半碗湯,覺得不過癮,不過湯沒了,想從一盆紅燜魚菜上吃出魚頭湯的鮮來,都是再也不能。
就像人生,不能先甜後苦,假如一開始過的是貴族的生活,一下
第24章 特別鮮美的魚