女營養師很有禮貌的湊向霍逸辛，微微鞠了鞠躬。
霍逸辛還以為她想幹些什麼呢~，誰知，居然只是微微鞠躬。你微微鞠躬也就算了，干毛還要湊過來呢~
「下一位~」
「霍教練員您好，我是實打實的華國人，我祖上只是普通人~」女營養師一臉真誠。
聽此話，霍逸辛止不住的露出笑容，心想：「這笑話也太冷了~」
「很幽默啊~」霍逸辛笑着說道。「謝謝誇獎！」女營養師也笑着點了點頭。
「請問你能為我帶來什麼拿手好菜呢？」
「茄汁蛋包飯！雞蛋煎得金燦燦的，香噴噴的，再同米飯炒在一起，光聞着就讓人吞口水，恨不得吃下兩大碗~」
「呵呵，你可以開始準備食材了。」
這時，第一位男營養師取完菜餚，正提着一個菜籃子跑向霍逸辛。「霍教練員，我準備好了！」
「華國霍家隊」廚藝大賽正式開始！
霍逸辛招了招手，道：「好，請你開始吧。」說完，他從灶台邊走開，將位置讓了出來。
「謝謝！」男營養師提着菜籃子趕忙跑到灶台旁，生怕會被別人搶了似的。
「霍教練員，我為你製作的是魚香肉絲！」男營養師邊操作邊說道。
他準備了魚香肉絲、冬筍、黑木耳、雞蛋清、食鹽、醬油、姜、蒜、料酒....
通脊片成片然後碼放整齊切絲，然後泡在水裏，他換好幾次水，確保肉絲里的血水被通通泡出來，達到潔白漂亮的程度。
肉絲泡白後放在笊籬里潷水，他將濕度控制的剛剛好，肉絲不會太干，因為肉絲需要有水，不然炒出來就不會嫩。
然後加少許鹽和料酒醃下，再放蛋清抓勻，最後放干澱粉，然後放少許油封住，這樣做能使肉絲不會脫漿。
男營養師的操作非常熟練，整套動作頗有大廚的味道。營養師除了搭配球員的營養配比外，還需要懂得如何做菜，這些是成為優秀營養師的基本要求。
在他操作的同時，霍逸辛在一旁繼續面試着營養師，在食材區挑選食材的營養師也陸陸續續的回來了。
「霍先生您好，我是華國人，您可以考驗我！」男營養師一副誠懇的模樣。
「川菜、粵菜、東北菜這三個，哪個不屬於華國菜系？」霍逸辛看着此人，淡然的問道。
「您好，這三樣菜系同屬於我們華國。」男營養師脫口而出。
「好~，請問你能為我帶來什麼拿手好菜呢？」
「我可以為您精心製作水煮肉片！」男營養師鄭重其辭的說道。
「好！你可以去準備食材了。」
從食材區回來的營養師紛紛排隊等候，沒辦法，誰讓這些怪人只準備了一個灶台。
正在製作魚香肉絲的男營養師已經開始了核心步驟。
「每人只有10分鐘的烹飪時間，請大家合理把握好。」霍逸辛掃視着人群，大聲的提醒着。「當然，這越快，味道又好，肯定會比其他人更優先考慮。」
「刺啦、刺啦....」此時此刻，整個職業大廳內響起了此起彼伏的炒菜聲。菜香飄蕩而出，充斥着整個大廳。
「湘菜、魯菜、浙菜這三個，哪兩個不屬於華國菜系？」霍逸辛面對着一名女營養師。
「應該是湘菜和魯菜吧~」女營養師略加思索道。
「不好意思，你答錯了，請離開吧。」霍逸辛做出一個「請」的手勢。
女營養師還挺自覺，自顧自的就離開了。
「下一位！」
「霍教練員您好....」
「湘菜、魯菜、浙菜這三個，哪兩個不屬於華國菜系？」霍逸辛面對着一名男營養師，依舊問了相同的問題。
「不好意思霍教練員，這三項都屬於華國菜系！」
「好！請問你準備了什麼菜餚？」
「我帶來了拿手好菜，菠蘿咕咾肉！」
「去準備食材吧~」
「下一位。」
「您好霍教練員....」
霍逸辛看着身前的女營養師，道：「湖北菜、民菜、坤菜這三個，哪個屬於華國菜
153 華國霍家隊廚藝大賽
