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第九十二章 世間珍味滿壇香

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    「高!實在是高!」金掌柜聽罷,一拍大腿,急忙對一邊對小夥計道,「小狗子,趕緊切一碟子給三號桌的客人送去!」

    「大柳,趕緊的,咱們外面宣傳那牌子,添上這個新菜!」金掌柜頗為高興,一個沒忍住,在花滿溪跟前那個碟子裏拿起里一塊藕片嘗了嘗。一筆閣 www.yibige.com

    「等等,金掌柜,這牌子不着急,我這兒還有重頭戲呢!」花滿溪見時間差不多了,親自去將那酒罈子用層層毛巾裹着端了下來,放到了大廚房中閒置的桌子上。

    「這又是什麼新菜?」金掌柜兩眼放光,這似乎是用他玉堂香的酒罈子煮的吧?這用酒罈子煮菜,他還是頭一次見呢!

    金大柳見自家掌柜高興的模樣,無奈地抬起眼望了一眼外面的天空。

    嗯,掌柜的,暫時讓你再高興一會,這才可是金貴得很呢,用那麼多的食材,能拿出來賣嗎?

    花滿溪用毛巾輕輕將扣着壇口的那隻碗拿開,再小心翼翼地掀開了蓋子。

    這蓋子一開,一股濃郁特別的香味便再也遮不住了!

    這味兒先是一股濃烈的酒香,還有各種肉香,等等還有香菇,不還有——

    「哇,香,太香了!真香啊!」金掌柜踮起腳尖往那冒着熱氣的罈子看,又使勁地嗅了嗅周邊的香氣。

    本來那鍋滷水的味道已經是特別濃的了,這會兒這罈子一開,硬是將這滷水的味道蓋了下去,當真是抵得上一句香飄十里了!

    「這,這是什麼菜?這是什麼菜?太香了!」周邊的幫廚,端菜的切菜的夥計,也都使勁嗅了一下這香味,驚叫起來。

    都是做廚師的,聞菜香湯香已經是尋常事,但是這麼香的味兒,真真是頭一次!

    周遭的夥計都不幹活了,紛紛湊過來看那罈子!

    剛才只有金大柳是一直看着這佛跳牆是如何做成的,旁人全然不知道這罈子中熬得到底是何種湯!

    「大家都嘗嘗啊,拿碗來!」花滿溪招呼道,很快一摞洗乾淨的話花瓷碗便遞到了她跟前。


    她拿起勺子,正要舀出湯分給大家,門口卻突然竄進來個人影:「等等!」

    花滿溪下意識地頓住了動作,看向了門口。

    金掌柜聞着這味兒早就已經口水直流了,眼睛一直直勾勾地盯着花滿溪的勺子,這第一碗湯,定然是給自己這個做掌柜的啊!眼看着花滿溪就要舀出來了,卻愣是被這小狗子打斷了。

    「幹什麼!幹什麼!冒冒失失的!沒看見我們在試菜嗎!」金掌柜不悅地瞪了一眼剛才送滷水拼盤下去的小狗子,斥責道。

    那小狗子是跑着過來的,喘着氣道:「不是的,掌柜的,那雅間的客人問我們廚房裏燉的是什麼,太香了,讓我們上一份呢!」

    花滿溪手裏的動作頓時就僵住了。

    她瞅了一眼鍋中熱氣騰騰的湯,又瞄了一眼正在猛地吞咽口水的金掌柜。

    這佛跳牆,她可是花費了這麼長的時間才熬出來的,該不會就這樣給金掌柜賣掉了吧?

    「掌柜的——」金大柳見他們兩人面面相覷,不由得出聲提點道,「雅間的客人都是常客,不可得罪啊。」

    金掌柜看了看花滿溪,又看了看那冒着香氣的罈子,使勁地深呼吸了一下空氣中的香味,問道:「小掌柜覺得呢?」

    花滿溪捏緊了勺子,道:「這是金玉堂,自然是金掌柜說了算,只是這湯我熬得辛苦,怎麼也賞我一碗喝喝。」

    金掌柜心裏是萬分不舍的,又看了看金大柳,金大柳瞅着那罈子,竟破天荒道:「也賞我一碗喝喝。」

    金掌柜差點要暴走,他要想要喝啊!聞着味兒不能吃,不是叫他饞死嗎?

    「掌柜的,我也想喝——」

    「我也想喝——」

    底下眼巴巴地看着的幫廚,小工紛紛低聲嘀咕道。

    金掌柜十分為難,為難極了!

    「這樣吧,金掌柜,這一鍋不賣,告訴客人這是本店的新菜,還在試味,給他們送一小碗嘗嘗。」最後還是花滿溪做了決定,舀出一碗,讓小狗子端着去給客人了。

    那小狗子端着那碗湯,香氣直撲鼻而來,令他都忍



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