大筆趣小說網 www.dabiqu.com
張東升站在廚房的案板前，手中的菜刀，有些生疏的切着土豆絲兒。筆神閣 bishenge.com
要說這家常菜，切土豆絲可以說是最考驗刀工的了。有很多做了十幾年菜的家庭主婦都切不好，當然了，現如今的張東升也是其中的一員。
雖然說照比之前已經有了很大的進步，但是卻也頂多算是勉強能夠看得過去。
而周盈則背着雙手站在張東升身後，臉上流露出了幾分笑容，目光之中透露着狡猾。
「東升，東升？」
「嗯？」
張東升頭也沒回的應了一聲，目光留在手上的刀子上，不敢有絲毫的馬虎。
自己的水平自己心裏清楚，張東升當然知道，只要自己稍有疏忽恐怕就會切到手指。
大過年的喜慶日子，見血不太好，更何況……疼啊！
眼見到張東升這副樣子，身後的周盈，忍不住撅了撅嘴，臉上顯現出了幾分慍怒。
「你到底有沒有在聽啊？人家和你說話呢。」
「啊？什麼啊？」
「我是說我們把魚做了怎麼樣？」
聽到周盈這話，張東升終於是放下了手上的菜刀，有些哭笑不得的轉過頭來。
「真的要做啊，不是說好了那是大年三十做團圓飯的嗎？」
「可是不是說了嘛，到了大年三十兒，魚就不新鮮了呀！反正早晚都要吃，過年的時候我們再買新鮮的！」
很難想像平日裏在電視上，在人前顯得端莊溫婉的周盈，竟然也會有如此小女孩的一面。
說起來，這種嘟着嘴撒嬌賣萌的樣子，張東升還真是一點抵抗力都沒有呢。
「好好好，我做，我做還不成嘛！」
張東升真是拿她沒有什麼辦法，不過把這條新買的魚拿到案板上來，卻又有些犯愁。
說起來這段時間雖然和馮嬸子學了不少手藝，但是魚還真就沒怎麼學過。
畢竟，無論在哪一個年代，在家庭中來講，做魚終究是一道大菜。
尤其是這種好幾斤的大鯉魚，一般情況下，可沒有誰平日會做。
目前唯一的好消息就是賣魚的攤販，已經幫魚把處理乾淨了，否則這對張東升來講都會是一個難題。
如果說是後世的話，他還可以拿出手機上個網，一下，終究能做個八九不離十。
可是眼下就真的只能是憑藉着自己多年的「經驗」硬來了！
把案板上的土豆絲兒暫且放在一邊兒，先是弄了一顆大蔥切段兒。
鍋里放上熱油，把蔥放到鍋里翻炒。雖然說張東升不確定做魚是不是要炒蔥花兒。
但是在他的記憶中，好像無論做什麼菜都需要蔥的，魚應該也不會例外。
待油溫提起來，把魚放在鍋里先煎一下。雖然說溫度好像有些高了，魚有些焦，但是至少聞起來已經有些香味兒，似乎還不錯。
張東升聞到這個味道，心中多少有幾分自信，把魚兩面翻了一下，然後看着兩面都焦了……
行吧，不要在意那些細節。有些擔心這魚肉徹底不能吃了，張東升索性另起了一個鍋灶。
簡單的翻炒了一點豆芽、干豆腐絲兒，最終在魚鍋裏面加了水，一鍋燉了。
剛開始做魚的時候，張東升的臉上還掛着笑容，顯示的非常自信，而現如今張東升已經是滿臉的無奈了。
天知道他是如何完成這道菜的，總之自己是一點信心都沒有。
在張東升做飯的時候，周盈一直在旁邊看着，臉上始終掛着開心的笑容，沒有絲毫的不耐。
雖然說張東升自己都覺得，這菜做的實在是有些拿不出手。
「嗯嗯，味道很不錯啊！」
看着面前周盈有些誇張的動作，不知道為什麼張東升總感覺心裏面一陣的開心！再吃這菜，竟然也真的覺得不錯。
就像之前所說的那樣，鹽度掌握好，只要不是特別差，終究還是可以吃的。
也有可能是這樣的氣氛的關係，兩個人竟然吃的是萬分開心。等到天色漆黑，這一條大鯉魚再加上不少的豆芽，干豆腐什麼
第488章 美味的燉魚
