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嬌女種田，掌家娘子俏夫郎第1792章蒸肉想了想後道：「不過你們要是能買到牛肉可以拿一塊兒回來，到時候我剁碎了給你們做臊子，或者做成醬料帶進宮裏吃，那個比羊肉好吃些。看書否 m.kanshufou.com」
三人眼睛大亮，滿寶看着白善和白二郎巴巴的道：「我明日要進宮值班呢。」
白善道：「我去找殷或。」
白二郎：「我也去，我也去！」
三人就站在廚房門口消磨了有一刻鐘，最後在小錢氏的一再催促下離開。
大吉已經把他們的東西都交給下人拿回去了，見他們火急火燎的往回跑，便也不由看了廚房一眼。
三人以最快的速度洗漱換好衣服，然後就齊齊的跑向西一院的廚房。
小錢氏正好開蒸籠，她用筷子試着戳了一塊肉，確定已經軟爛便用布包着手拿出一碗來給他們，然後停火讓它慢慢回味兒。
她將蒸肉放在廚房的一張小桌子上，讓他們坐在小凳子邊吃，笑道：「這會兒還不是最好吃的時候，這會兒讓它慢慢的悶着，等吃晚食的時候還熱着呢，那會兒拿出來的蒸肉是最好的。」
三人齊齊點頭，白善順手從旁邊取了三雙筷子來分給倆人一雙，然後看向小錢氏問，「大嫂要不要和我們吃些？」
小錢氏笑着搖頭，道：「你們吃吧，我等晚上吃。」
又看了一下外面的天色，然後道：「快吃吧，一會兒立學他們要回來了。」
滿寶便先伸筷子夾了一塊蒸肉，白善和白二郎就緊隨其後，倆人一邊吃還一邊想，立學真可憐，那可是大嫂的親兒子呢。
小錢氏見他們吃得眼睛亮晶晶的，心裏也高興，和三人道：「等晚上吃過飯，我拿出三碗放在屋子外面凍上，你們試試看能不能帶進宮裏吃，不是說你們在宮裏也有火爐嗎？」
滿寶一邊吃一邊道：「嫂子，我們放假放到初七呢，這些肯定都不夠家裏吃的。」
小錢氏便笑道：「那等你們快要進宮的時候我再做一次，只是過年肉貴……」
白善大氣的揮手道：「肉的事兒我們來想辦法，大嫂不必擔心。」
三人分一碗蒸肉並沒有多少，也就是一人三塊而已，他們不僅把蒸肉給吃完了，還把蒸肉下的白蘿蔔也都吃完了。
三人都有些意猶未盡，小錢氏卻道：「留着肚子吃晚食吧，晚食我們幾家一起吃飯，現在容姨那邊已經在做菜了，我一會兒過去幫一下忙。」
而再東院那邊怎麼也等不到孫子過來的劉老夫人聞到了空氣中淡淡的香味，便笑道：「這孩子一定是跑去西院那邊吃肉了。」
別說，連鄭氏都有些饞了。
她道：「我們這邊離得遠，聽回來的下人說，臨近西院那邊的街道上全是肉香味兒，今天已經有好幾家在側門那邊晃悠了。」
劉老夫人想了想後笑道：「這倒是個法子，周家那邊不是不知道給鄰里送什麼禮嗎？這重了不好，輕了也不好，乾脆就送些自家做的東西過去好了。」
小錢氏的手藝倒不是多精細，至少在色上就差了大廚好些，但她做出來的菜就是別有一番滋味兒，讓人吃了還想吃，就覺得那味道怎麼吃怎麼對勁兒。
連劉老夫人都看過小錢氏教容姨做肉丸子，可明明是一樣的肉，一樣的麵粉，步驟也都是一樣的，但做出來的肉丸子就是兩種不一樣的味道兒。
小錢氏做出來的就是要更嫩，也更勁道。
今年是三家第一次在京城過年，加上老周家人又多，所以他們準備很多好東西。
早在大雪前後小錢氏就開始準備過年的年貨了。
他們在莊子裏熏了臘肉、臘腸，還做了不少罈子肉和罈子魚，小年過後，她更是在周宅這邊做肉丸子……
連容姨都被她勾着拿出了看家的本事，倆人帶着廚房裏的人和老周家的妯娌做了很多好吃的。
可以說，現在周宅里最不缺的就是吃的。
雖然，現在以三家的家底並不用這樣提早準備好這些美食，大可以吃現成的，但劉老夫人依舊錶示了支持。
