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269 絕世美味!

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    周棟大驚,莫非『花老闆』你還是我肚子裏的蛔蟲,不然你怎麼知道我在造化後廚中練習過開水裏面夾肥皂?厲害啊!

    懷良人也是知其然不知所以然,只當周棟以空手翻煎河豚肝是為了完美的味道,卻哪裏知道周棟此舉一是為口味完美的絕世美食,二來也是為了安全起見。

    胡惟庸當年靠一手炮製河豚的功夫,成為『河豚宰相』,卻也必須要用中藥汁浸泡豚肝,才敢給他的恩相李善長食用,更別說犬養靜齋弄來的七星豚比胡惟庸當年所用更毒!

    就算以他的刀功和傳說級洗菜技能,也不敢掉以輕心,呂綠馨是個女孩子自然不能中毒身亡、香消玉殞,懷良人這個『臭男人』難道就活該被毒死?

    老懷這人毛病是多了些,對他還是十分不錯的,周棟還是挺不忍心的。

    河豚肝在高溫和常溫下表現不同,在常溫下雖說已經『去盡肝毒』,可被高溫一逼,那可就難說了,

    萬一有殘毒存在,就會被釋放出來,就算毒性不夠立斃人命,也會損害身體,所以周棟才要在高溫下空手翻煎河豚肝,以傳說級洗菜技能去盡肝中最後一絲殘毒。

    這幾場比賽可真是虧大了,造化後廚中的讚賞值直線下跌,眼看着就要跌破六千大關,偏偏比賽不同於他在楚都的時候,一天狗不理一天雞蛋餅,都能引得食客驚嘆,讚賞值大大的有。

    或許是系統設定的問題,到了這種正規賽場上,無論評委、選手甚至是吃瓜群眾的讚嘆,居然都無法轉化為讚賞值,

    如果不是完成『勤行宗師』任務時得了5000讚賞值,周棟都要入不敷出變成破落戶了,不禁心中暗嘆,這回拿個金獎回去就算對得起董老爺子和九州鼎食了,以後這種『賠本』的買賣不可再做,誰愛來誰來!

    周棟一手背負身後,連鍋柄都不握,一手只用食中二指翻夾河豚肝,而且速度極快、翻煎的頻率也極高,往往河豚肝的一面與鍋底接觸不過幾秒鐘,就被他再次翻動,因為手速極快,倒也不怕豚肝上的高溫熱油。

    懷良人直接看傻了眼,這還能夠用幾翻來衡量麽?

    老周這恐怕早就不是凡人的手指了,這特麼的就是彈指神通吧這?

    在周棟不停的翻動下,這一小塊河豚肝就仿佛一個不停舞蹈的精靈,在熱油中漸漸變得金黃誘人,即將離開這個世界的時候,把最美、最動人的一面留給了人間的食客們。


    「酒!」

    周棟手一伸,呂綠馨已經將提前裝在玻璃噴壺中的拉菲遞過來,這些天就聽蘇家二寶說過周棟噴酒熏肉的『豐功偉績』,

    呂綠馨是越聽越感覺不妥,雖說高溫消毒,口噴的也更為均勻,可這是正式比賽啊,一口噴上去然後拿給評委們吃,這似乎不太像話......

    「嗯,就這個吧,勉強用。」

    周棟接過噴壺,微微皺眉,嘴巴更是下意識地動了動,

    這些卑微的凡人啊,哪裏知道我這招『噴酒』絕學是真的無隙不尋、無孔不入、無物不盡?算了,玻璃噴壺就玻璃噴壺吧,算這些評委沒有口福了。

    「噗噗噗噗!」

    周棟出手如電,將河豚肝迅速翻動了四下,同時噴上四團酒霧,

    頂級拉菲形成的紅色酒霧與高溫金黃色的豚肝乍一接觸,頓時發出『滋滋』輕響,待到紅霧消散、熱氣騰起,一股略帶葡萄酒香的豚肝幽香侵掠如火、四處蔓延,頓時『干翻』了那群期待值早已爆棚的評委。

    「啊呀呀,終於是做好了!很好吃的感覺啊......」

    「哦-西,居然比我們的犬養選手還要快啊,真想快一點嘗到呢。」

    「惹得麽!惹得麽!

    上帝啊,我終於發現了比鵝肝更誘人的美食,如果它不是帶有劇毒的話,或許可以引進到所有的法餐廳?可惜啊。」

    評委們議論紛紛,個個看得眼睛冒光。

    入口先品味,這幫傢伙哪個不是行家?就算是同樣來自島國的評委,這個時候都不怎麼看好犬養靜齋了,

    島國人就這點好,知道崇拜強者,也比較實事求是,就像一群餓狼,正確衡量對手的實力才是它們的生存之道。



  
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