吳爸的話音未落，就見兩名男***員抬了個『大海盤』走進雅間，望着這個超級大的海盤，吳娟不免有些好奇，忍不住多看了兩眼。
吳父吳母彼此對視一眼，都是心中暗喜，已經很久沒見到女兒對吃的東西會感興趣了，難得這位周主廚有如此巧思，竟然用上了這『天下第一盤』。
別看吳家現在家境潦倒，如果回溯二十年，那可不是普通的人家，吳父吳母也是吃過見過的，否則吳父也不可能一口就喝出私房廳的竹葉茶中加的是百花蜜，甚至能從中喝出北三省獨有的冷寒之香來。
所謂天下第一盤，其實就是擺盤中的一種，與各種走小巧精緻路線的擺盤不同，這種擺盤『一桌即為一盤』，盤中可擺乾坤日月、佳人才子、山河大地、世態炎涼，素有盤中天下之說，俗稱就是『天下第一盤』！
「不知道是個什麼樣的擺盤啊？」
吳父吳母望着被一個白瓷大蓋蓋住的盤子，心中都些唏噓，曾幾何時他們也是鐘鳴鼎食的人家，天下第一盤什麼的倒也不算稀奇，只是這些年日子過的艱苦，這樣的美食享受多半是夢中才有的。
兩名服務員小心翼翼地將這個大海盤擺放在餐桌上，其中一位輕輕掀起盤上的白瓷大蓋道：「各位客人，這道擺盤名為『童趣』。
我們周主廚交待過了，一道擺盤分三幕，請先看第一幕！」
白瓷大蓋揭開，盤下又有三個小一些的蓋子，服務員首先揭起的是左側的一個，蓋子揭開後，一幕美輪美奐的畫面頓時出現在吳家人面前。」
「咦？」
看到盤中畫面，吳娟久已無神的雙眼競是微微一亮；吳父吳母也是半天沒有說話，卻是被盤中的『景物』吸引了。
只見盤中一脈湖水、宛如錦帶，可岸邊垂柳，卻是一棵棵如被狂風漫捲，有些已經半傾出老根來，岸邊還有許多面點造型的小動物，有小白兔、小松鼠、小花狗，正在慌慌張張的向高處奔跑。
吳娟忽然問了句：「小動物們為什麼要逃跑啊？」
一名服務員笑着回答道：「小姑娘你沒看到風來了嗎？」
「風來了？」
吳父吳母都有些詫異，這盤中的垂柳顯然是用某種蔬菜或者水果雕刻成的，而且雕工極為高明，已經近乎達到了以假亂真的程度，
從這些『柳樹』的姿態上，可以看出正是大風已起，可為什麼湖面卻是如此平靜呢？
周棟這道擺盤『以靜生動』，已經算是擺盤的極高境界，可如果畫面中的景物不能和諧一致，那就是有了瑕疵，十分可惜。
吳父吳母正感覺有些遺憾，畢竟這是幾年來唯一引起女兒興趣的菜品，他們也希望是完美的。
忽然就見『湖面』上微微翻起了波浪，進而沸騰起來，一**的『水浪』向岸邊捲去，
這個時候再看那些驚慌奔跑的小動物，頓時就感覺合理許多了，這就是一個動人的童話故事啊，風來了、湖水開始泛濫，小動物們為了逃避『洪水』，在拼命的向高處奔跑......
「這個大海盤是中空的？」
吳父畢竟是有見識的人，剛才就感覺這隻大海盤有些奇怪，盤子邊緣位置和普通的盤子差不多薄厚，可從盤緣伸向『足底』的部分卻是坡度極大，盤子擺在餐桌上，感覺就像是一個高足古盤！
伸手摸了下盤子的邊緣，果然感覺到有些微微的燙手，吳父這才恍然大悟，這盤子內部是中空的，裏面應該是放了點燃的酒精塊，上菜的時候這『湖水』剛好在接近沸騰的溫度，經過了這段時間，剛好被加熱到達沸點，於是『湖面』上就跟着升起了波浪......
「這位周主廚真是好巧思啊！這道擺盤看到現在，已經是靜中寓動、動中見物，華夏有這樣心思的廚師可是不多了......
吳家欠人家的情分可是太大了，這可怎麼還得上？」
吳父心裏說不出的感動，人家周主廚花費了這麽多的心思，還不都是為了女兒？
這才是真正的善心人，不僅在最困難的時候幫助吳家，而且這種幫助還不是做做花樣子、只為博取一個好聽的名聲，人家是真的用心了！
吳娟
400 天下第一盤
