精耕細作是古人都明白的道理，戰國前期有個叫李悝的牛人就曾經提出，要精耕細作盡地力之教，魏國也因此成為當時最為強大的國家。
這個盡地力之教既包括了使用地力的方法，也包括了更為重要的養護地力之法，所謂『耕三養一』，就是這個道理。
可偏偏古人都能夠明白的道理，現代人卻將其棄之不顧，自從有了化肥就拼命往地里堆，絲毫不考慮土地的承受能力，更沒有養田的說法，結果高產是高產了，種出的糧食口味似乎也不錯，可這種化肥堆出來的東西真的有營養嗎？
現代人有各種莫名其妙的疾病，其中很大一部分原因就是被這些催熟的糧食給害的。
鳳棲村有一點好，從村長李秀臣開始就很重視農田養護和農副業的發展，雖然也不會完全拒絕化肥，卻會每隔一段時間堅持用有機肥料養護田地，
所以村里着實是有些肥沃的良田，周棟回到鳳棲村的第一天就看中了幾畝田地，已經提前跟李秀臣打過了招呼，說是要租來用的。
租？
這不是開玩笑嗎！周棟的酒坊建立、九州鼎食的大量採購都給鳳棲村帶來了可觀的收入，更別說現在周棟還是華夏神廚，鳳棲村簡直就成了『神廚定點供應基地』，這是多大的好處？
得了周神廚這麼大的好處，人家要幾畝田用用還能好意思收錢？所以李秀臣當時就翻臉了，周老弟你要用就拿去用，有鳳棲村一天在，這裏的土地你要多少就有多少，都是你的！再提租借給錢，可別怪我老李跟你急，從此不認識你！
農家人就是這麼的淳樸，感覺周棟跟他們提錢就是侮辱了他們！
李秀臣急赤白臉的樣子讓周棟都『怕』了，最後也只能無奈同意，勉為其難地接下這幾畝土地『隨便用用』......
光是這樣李秀臣還感覺不夠掏心掏肺，另外還安排了許多壯勞力將周棟的這幾畝地翻了又翻，直到翻出下面黑幽幽仿佛一捏能出一把油的肥土，這才算勉強滿意，
周老弟的眼力可真是厲害啊，這幾畝地都是鳳棲村最肥的，隨便從裏面揀出幾塊土坷垃都能煉油！
要不怎麼說是神廚呢，簡直就是產供銷一條龍的超級牛人啊！李秀臣簡直恨不得拿個大喇叭滿村吆喝一遍，讓所有人都知道周神廚其實跟咱們都一樣，也是個優秀的莊稼把式。
四位老爺子全體懵圈兒。
他們絕對相信李秀臣這不是阿諛奉承，你瞧瞧這小子看到田地的那種眼神兒，就跟見了初戀情人一樣，還有那田裏的兩步走，揮舞鋤頭的姿勢，特麼周小子究竟是神廚還是神農啊？還是說能者必須要無所不能，要成為一名神廚首先得成為一名合格的神農？
我去，這都什麼跟什麼啊，四位老爺子開始懷疑人生......
李秀臣和村里幾個有名的莊稼把式也是看直了眼，這年頭兒城市裏的有錢人跑到農村租上幾畝地種糧食種菜他們算是見多了，
可這些人多半也就是為了換個生活方式，說好聽些叫做回歸田園生活，品味高點的還說是要耕讀傳家，說不好聽就是有錢閒的，非得死乞白賴地跑到農村盡顯棒槌本色，他們哪裏會種什麼地啊，知道鹽打哪兒咸醋打哪兒酸不？
可你看看人家周神廚，田裏一站小腰兒板正、鋤頭一揮行家裏手，村里最好的莊稼把式也要幾鋤頭下去才能翻到肥土，可人家從來不需要第二下，一鋤頭下去，那種泛着特殊糞香的黑油土就被翻了出來，這些是養護農田時產生的有機肥土，準備施種莊稼時是必須要儘量翻起與普通土壤充分混合才行的。
見到周棟一鋤頭以鋤頭將黑油土全都翻起，然後非常熟練的用鋤頭將其碾碎、再細耕均勻，就連鳳棲村最好的莊稼把式都由衷的讚嘆起來：「嫩娘！周廚師硬是厲害啊，找屎的本領一流，佩服哇！」
「滾蛋！會說話不會說話，不會說閉嘴！」
李秀臣悄悄看了眼面色古怪的四位老爺子，狠狠瞪了這貨一眼，什麼叫做找屎的本領？你家大人都是這樣教你誇人的嗎？
不過還真是別說，說到這找肥土的能耐，周老弟如果認第二鳳棲村怕是都沒人敢認是第一了，也不知道他是從哪裏學來的這手本領，實
