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234 只煮到五成熟?

    面前站着個一身廚師服的中年男子,胸前圍裙上落得有小麥粉和糜子粉,一看就是常年在白案上討生活的師傅。

    從普通話的標準程度來分析,他應該是漢族,不過估計是因為久在蒙省,說話的語氣倒像是民族兄弟,動不動就草原上的雄鷹什麼的,聽得周棟都有些尷尬。

    老周本質上還是個謙虛的青年人,聽到別人夸自己是雄鷹,就會很自然的想起趙川的那首『我是一隻小小鳥』。

    「是蘇師傅啊?」

    周棟臉微微一紅,自己帶着學生跑來嘗味偷吃,結果卻被主家抓了個正着,總感覺有些不好意思。

    「呵呵,蘇庭玉。

    周面王是貴人多忘事啊......你在楚都九州鼎食早點部破解八珍面的時候,我也在場呢,記得當時『白案小郎君』就坐在我身旁。

    對了,白案小郎君據說是留在了九州鼎食,最近如何了?」

    「哦,蘇師傅和他也有交情?」

    周棟多少有些奇怪,

    白案小郎君鐘有悔當時是被呂綠馨給招攬去了蘇廚,與他並沒有多少交集,

    不過這傢伙的風評不是太好,蘇家口碑一向不錯,蘇庭玉怎麼會問起這個傢伙來?

    「說來話長,是我祖上和他的祖上有點交集......

    算了,不說他了,

    周面王不是在香江參加美食大賽的麽,怎麼會有時間來到赤峰?」

    蘇家四五代人都是在白案上討生活,而且還是徹徹底底的白案,跟各大菜系都沒有任何交集,按說是不會關注香江美食大賽的,

    不過這一屆不同,因為有代表華夏白案的周面王出賽,蘇庭玉當然要關注一二,昨天晚上還在電視上看到周棟獲得華夏賽區金獎的新聞呢。

    「還不是為了這小子麽。」

    周愛國也有二十出頭,周棟卻一口一個小子叫得順口,這是各種名譽和頭銜加身後自然養成的氣度,卻不是裝x。


    「......眼下這場比賽,赤峰對夾是個不錯的『選題』,所以我就帶他來了。」

    「原來是這樣,雄鷹們能夠翱翔草原,稱霸天空,就是因為它們最擅長培養一代又一代的小鷹......想不到周面王如此年青,就已經收了學生。

    我在周面王這個年齡,還在跟隨父親學習和面呢。」

    蘇庭玉心中暗暗吃驚,周面王也才二十歲出頭吧?

    不僅收了學生,而且聽他所言,這個叫周愛國的年輕人雖然姓周,卻與他沒有任何特殊關係,

    可見周面王並不像普通勤行中人那般敝帚自珍,搞什麼傳內不傳外、傳男不傳女的規矩,這是何等胸襟?分明就是一派宗師氣度。

    「周面王的胸襟氣度讓人欽佩,不過還請見諒,蘇家對夾是祖上秘傳,不可輕易傳給外人。」

    佩服歸佩服,祖宗的規矩還是要守的,為華夏面王免單可以,秘方可是不能給的,

    蘇家能有今天的局面,可全靠這幾代人不斷摸索改良而成的秘方。

    「呵呵,蘇師傅誤會了,我可沒有要探聽蘇家秘方的想法。

    不過剛才品嘗蘇記對夾,有了一點點心得,想要趁熱打鐵,自己也做一次試試,不知能不能借用下您的工具呢?」

    「怎麼,周面王才吃了我家幾個對夾,就說有了心得?」

    蘇庭玉哈哈一笑,

    就算面前這位是聲名赫赫的周面王,他也不信對方只靠吃幾個對夾就能看破蘇家秘方,倒是落得大方:「別說是借工具了,就是各種食材周面王也只管拿去用就是。

    如果周面王真有興趣研究赤峰對夾,蘇某可以送套工具給您,這都不算什麼。

    不過現在正在營業時間,案上還真騰不出空來,要不請周面王先到我的休息室稍做休息,等過了十點鐘如何?」

    「那就麻煩了,多謝蘇師傅。」

    周棟還真需要『小小』地睡上一覺,也就沒跟蘇庭玉客氣。

    「哈哈,這有什麼麻煩的?周面王能夠支持我們赤峰對夾,我高興還來不及呢。」

    蘇庭玉這是真高興,赤



234 只煮到五成熟?  
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