伊凡嘆了口氣。筆神閣 bishenge.com
吳媽的出現,一下就讓他變得有點沮喪。
他原本以為,自己的拯救名廚任務已經取得了階段性的進展,誰知在賺銀子這一塊又開始出么蛾子。
唉,看來自己還是高興得太早了一點。
不用說,他也看出了吳媽的來者不善。
要不是身在屋檐下,他肯定會立即跳出來反對,可惜,他現在只能嚴守小不忍則亂大謀的行事準則,先由董小宛來面對此事。
董小宛真的不傻,她用極其冰冷的語氣問道:「如果我把配方交出來,秦樓能分給我多少?」
伊凡忍不住贊了一下。
這個問題算是問到了點子上,吳媽有沒有誠意,就看她接下來怎麼回答。
「小宛,只要你把做法配方交給我,你什麼都不用做,秦樓就可以分給你一成的收入。」
伊凡:「……」
一成?
竟然只有一成?
從五成變成一成?
這心夠黑的!
他一下就有點無語。
早知道吳媽來者不善,但他還是沒想到,她的胃口竟然這麼大!
很顯然,董小宛對此也非常不滿意。
她很直接地回道:「吳媽,你打錯算盤了,你要是嫌我賺得多,那這個包子我可以不做了,但配方我不可能交給你。」
吳媽愣了一下。
她早就知道董小宛不好說話、性子剛烈,但沒想到會剛烈到這種程度,竟然連一點商量的餘地都不給。
這可不行!
董小宛真要不幹了,那秦樓的損失可就大了。
現在是秦樓什麼都不用做,每天就能有幾十兩銀子的進賬。
吳媽怎能允許這樣的損失?
她趕緊勸說。
「小宛,你別急着拒絕。你想啊,你什麼都不用做,一天下來就可以分到近十兩銀子,這樣的待遇,鄭大廚那樣的大廚也不及你的一半。」
「還有,地方是秦樓的,客人也是秦樓的,以後食材也是由秦樓包了,人手也由秦樓包了,能分給你一成,真的很合理了。」
她很委婉地指出了原有分配方式的不合理。
真的不合理嗎?
伊凡卻不這麼想。
打個比方,在後世,對於餐館的經營有一個大致的成本計算方式。
一般來說,如果場地成本所佔比例超過營收的25,就會視為成本過高,最終有可能導致虧本。
從某種意義上來說,現在的小宛包子和秦樓的合作模式,就相當於租秦樓的場地。
雖然說,客源是秦樓的,但打的招牌卻是董小宛的名號,這包子賣火了,反過來也會給秦樓招攬回頭客,因此這是一件互惠互利的事情,算不上董小宛占秦樓便宜。
要說董小宛佔了秦樓便宜,就是服務人手是秦樓的,蒸包子的設施及火源也是秦樓的。
可董小宛並不是沒有付出代價。
這個代價還很高,一半的收入歸了秦樓!
吳小正只能感慨,這吳媽真是貪心不足,現在看來,這事麻煩了。
果然,董小宛立即回道:「吳媽,你不用說了,我不會把配方給你的。還有,今晚的包子我不做了,你什麼時候把昨晚和今早的錢結給我,我什麼時候再開始做。」
這一回答連伊凡都有點驚訝。
他沒想到,董小宛這性子這麼剛烈,竟然一點協商的餘地都不給吳媽留。
這下糟糕了。
要是包子不能賣了,這任務還怎麼繼續往下做?
不過他倒是贊成董小宛的態度。
對於過於貪婪的人,絕對不能縱容,否則就會印證貪得無厭、得寸進尺這幾個字。
這個吳媽來說,這個結果也是她所沒預料到的。
她早就知道董小宛剛烈,但沒想到剛烈到一點商量的餘地都沒有。
看着董小宛轉身要往樓里走,她有點急了,連忙叫道:「小宛,你別走啊,咱們再好好商量商量。」
「沒什麼好商量的,你走吧!你要是再逼我,我就走人!整個金陵