這一頓午膳人人吃的盡興歡暢,就是楊夫人徐冉雲等對蘇暖暖恨之入骨的,也不得不承認這女人的飯菜的確是獨具一格且美味無比。聽她說蝦爆鱔面是用那種稻田裏出產的黃鱔做的,那種東西每年中秋莊子上送大閘蟹的時候也會夾雜着幾條,一般都是餵了雞鴨,連下人們都很少吃,怎麼會這樣美味呢?還有這個榨菜,怎麼做的?怎麼會這樣鮮香爽口?蘿蔔和筍條也能弄出這個味兒來?茶葉蛋就更了不得,普普通通的雞蛋,這飯桌上的主子們哪天早上還不吃一個兩個?老百姓們把它當好東西,可吃常了就那麼回事兒吧,除了淡淡的一點兒香氣外,也沒什麼滋味兒,原來還可以加上調料煮。廚房下人們喝的是什麼?不過那些茶葉末子罷了,也能煮出這樣的美味?若是用了家裏的好茶,那又該是個什麼滋味兒?
不過好吃歸好吃,大家總還要注意形象的。只是看着蘇暖暖面不改色津津有味的大口吃喝,筷下如雨,一桌主子上至老太君下至姜姨娘靜姨娘,也不知不覺就把素日端着的儀態微微放了下來,不停往嘴裏送麵條和小菜,一面暗暗品着各種滋味,倒是誰也顧不上看別人的笑話。
一屋子的女眷,倒也不喝酒,只是房老太君高興,讓秋泠拿了幾壺桂花蜜,大家解個滋味罷了。酒足飯飽後,丫頭婆子們送了茶來,撤去殘席,房老太君這才在榻上半躺着坐下來,開口笑道:「這麼些年,我竟沒這樣痛痛快快吃過一頓飯,若不是暖暖攔着,今兒我非吃三大碗不可。」
徐冉雲連忙笑道:「老太太,我看幸虧大奶奶攔着您,不然的話,三大碗?您非吃撐了不可。」
房老太君笑道:「這倒是實話。我只恨自己胃口小,不能吃那麼些。不然我這麼大歲數了,卻也不講究什麼身段腰條的,就是吃成個大胖子。那也值啊。暖暖,你快和我說說,那榨……榨菜對吧?它是怎麼做的?還有這茶葉蛋,哎喲原來雞蛋還能弄出這麼個味兒來,我吃了三個還沒吃夠。可惜沒了。」
蘇暖暖笑道:「老太太不用急,這茶葉蛋我已經教給了管廚房的薛家媳婦,到時候她做出來,還怕不孝敬給您老人家吃?至於榨菜,我這個簡單的很,不過是蘿蔔筍條放了調料好生醃製,等到了秋天,有那金針菇,黃花菜,木耳或者疙瘩菜等等。那才正經是醃製醬菜榨菜的好東西。對了,還有黃瓜,我今天已經讓薛家媳婦替我買那指頭大的黃瓜扭兒,她說市場上這樣的小黃瓜賣不上價錢,卻不知這個好好兒醃了,也是爽口的很。」
房老太君道:「是這樣嗎?我就喜歡吃醃的蘿蔔啊黃瓜條啊什麼的,回頭你做了,怎麼着也得孝敬我一份兒。」
蘇暖暖笑道:「好,孫媳記下了。」
「你可別到時候忘了,我看你這記性有時候不太好。那個白封肉我說好吃。就沒見你再送我。」房老太君冷哼一聲,又好奇道:「對了,你那個肉是怎麼做的?怎麼肥肉瘦肉都那麼好吃呢?我吃着和別的豬肉很不一樣。」
蘇暖暖笑道:「當然不一樣,那是用豬肉和豬蹄子上的肉混合做出來的。用我們爺的話說就是肥肉不膩瘦肉不柴,這可不是豬蹄髈的特點呢?」
一句話說的眾人都笑起來,笑聲未歇,就聽門外有人道:「大奶奶,廚房打發人送貓來了。」
「喲,她們動作倒快。」蘇暖暖連忙親自站起身來到門外。不一會兒抱着只黑白相間的大花貓轉回來。
廳中眾人都有些驚訝的看着,不知道蘇暖暖怎麼把自己的貓給抱來了,獨有兩個人看見這隻貓,面色禁不住劇變,一個是史雨柔,她剛剛已經聽自己的小丫頭說了事情經過,此時又氣又恨,卻又無可奈何。另一個自然就是那位性格懦弱的二姑娘段欣棋了。此時看見自己心愛的貓在蘇暖暖懷裏,她忍不住就驚叫了一聲。
這一聲十分突兀,小姑娘再想捂住嘴卻是晚了。房老太君看了她一眼,一旁劉敏便道:「棋丫頭怎麼了?好端端叫什麼?倒嚇了我一跳。」
林姨娘面色微變,連忙扯了扯女兒衣袖,陪笑道:「敏太太,這孩子也養過一隻貓,後來丟了,所以看見大奶奶的貓,才會叫出來。」說完又對女兒道:「看你冒冒失失的沒個規矩,還不給太太道歉?」
劉敏連忙笑道:「罷了罷了,這算什麼大事?也用得着道歉?」說完便轉向蘇暖暖道:「這是暖暖
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