「呃……」
老爺子愣了一下。
沒想到徐拙會說出這麼不要臉的話。
認真想想，於培庸確實在燴麵方面比不過徐拙。
揚州麵食那麼廣泛，光各種麵條就上百種了，但是燴麵，還真沒人做。
老爺子相信，憑於培庸的見識和閱歷，做出一碗合格的燴麵應該不難。
不過跟徐拙做燴麵的手藝相比，就有點不夠看了。
徐拙做的燴麵，跟趙金馬不相上下。
而趙金馬，現在幾乎是中原菜第一人了，做的燴麵更是被冠以「中原一絕」的稱號。
在於培庸不熟悉的領域打敗他，這小子還真有鬼主意。
不過這種比試，就算贏了也勝之不武。
而且傳出去怕是會被人笑掉大牙。
所以老爺子搖了搖頭：「主食不算，人家那沒燴麵，你跟蘭州人比牛肉麵試試？照樣一敗塗地。得比菜品，不能老想着投機取巧。」
菜品？
徐拙想想自己現在掌握的菜品，級別最高的貌似就是c級招牌菜八寶釀梨了。
但是這道菜在於培庸面前，還真是不夠看。
在以精細著稱的淮揚菜面前，八寶釀梨算什麼？
而且國內的甜品中，能跟越是甜品分庭抗禮的，貌似也就剩蘇式甜品了。
區區一道八寶釀梨，在人家江南人面前，真有點班門弄斧。
徐老闆想了想，再次展現了一下他的騷操作。
「那我跟他比麻辣羊蹄！」
徐拙想了一下他掌握的菜品，估計也就麻辣羊蹄能讓於培庸為難一下。
這道菜品級不高，但是想做好卻不容易。
羊蹄剛做出來的時候，哪怕徐拙把配方一一寫了出來，老爺子在摸索的時候依然翻車了好多次。
做出來的羊蹄味道不差，但是跟徐拙做的比起來，總是差了點意思。
所以這道菜不是一看就能做出來的，想要做好哪怕天賦驚人，一時半會也做不出那種味道。
另外，淮揚菜鮮少有麻辣口味的，更不擅長做羊蹄這種重口味的菜品。
所以徐拙相信，於培庸做麻辣羊蹄的水平，絕對不如自己。
老爺子看着徐拙，張了張嘴，一副欲言又止的樣子。
這孩子，雖然做菜水平一般，但是抬槓方面真是一把好手。
這都跟誰學的啊？
跟於培庸比麻辣羊蹄，根本不用比，於培庸絕對贏不了。
這孩子也不知道從哪**出來的配方，做的羊蹄真是好吃。
對於不擅長麻辣的於培庸來說，這道菜真是他的短板。
「孩子，你能不能別投機取巧？」
老爺子有些無奈，幸好這會兒沒外人，不要傳出去還真是讓人笑掉大牙。
「這不是投機取巧，大家都有自己擅長的手藝。他會的，你不一定會，你會的，他……」
徐拙剛準備開導一下老爺子，讓他走出失敗的陰影，結果話沒說完，就被老爺子給打斷了。
「我會的他基本上全都會……」
老爺子嘆了口氣，一切盡在不言中。
徐拙怔了一下，這麼強大的嗎？
老爺子笑了笑：「你別安慰我了，我自己的水平自己知道。」
說完，他看了一眼鍋里的禿黃油：「裝起來吧，過幾天我回省城帶回去一罐，讓他們都嘗嘗。」
徐拙沒想到老爺子會說出這種話。
回省城？
回省城做什麼？
這是受不了打擊準備隱退嗎？
不就是失敗了嘛，至於這樣嗎？跟於培庸別比廚藝，比孩子嘛。
於培庸的孫女有你孫子做飯好吃嗎？
光這一條，就足夠把於培庸虐好幾遍了。
「爺爺，你可不能走啊，你走了我這可怎麼辦呢？」不管老爺子是什麼想法，徐拙首先要做的就是挽留。
有老爺子在身邊，他不管做什麼心裏都踏實許多。
第374章 抬槓鬼才【求月票】
