一份大碗花菜從做好到變成空盤子,徐拙就嘗了一塊花菜,剩下的全都被郭興旺給吃光了。
而且花菜吃完後,這貨甚至連裏面的辣椒圈香蔥段和大蒜都沒放過。
餓得像是幾年沒吃飯過一樣。
吃飽後,郭興旺打着飽嗝,放下了手中的碗筷。
剛剛就着這盤菜,這貨連着吃了兩大碗米飯,真真切切印證了大碗花菜是米飯殺手這一事實。
儘管大家沒吃到徐拙做的大碗花菜,但看到郭興旺這吃相的時候,都不約而同的贊成上新。
畢竟能讓一個廚師這麼嘴饞的菜品,想來不會差到哪去。
而且更重要的是,這道菜的利潤是真挺高的,甚至比一些葷菜都能賣的上價格,所以大家才會這麼爽快。
建國早上採購的菜品中,又多了一樣花菜。
隨後兩天,徐拙陪着袁德生又拍了幾個做菜的視頻,然後大家就一塊兒參加了趙金馬的生日宴會。
趙金馬今天其實不到八十歲,不過中原這邊流行提前過大壽,也就是說,在他還沒到八十歲的時候按照八十大壽的規格來辦,等八十的時候,反而不再大肆慶祝。
據說這樣能瞞過閻王爺,讓他忘記陽間還有這麼一個高齡老人。
當然了,這些都是圖吉利的話,當不得真。
趙金馬過大壽,徐拙一家人都來湊熱鬧了,加上其他各路客人和聯合會的一些人,把趙記私房菜總店坐得滿滿登登的。
之所以在這裏舉辦生日宴會,主要是因為,趙金馬的大半生都在這座酒樓中。
當然了,在老爺子看來,老趙純粹是為了省錢。
這種生日宴,按理說應該去那種豪華酒店才對的,有舞台,有音響,甚至還有大屏幕可以播放一些過去的老照片啥的。
當年徐拙在蓉城幫魏君明重新追到姚美香,用的不就是回憶殺這一招嘛。
「以趙師傅在中原省城的名望,不管去誰家,都有幫對方打廣告的嫌疑,而且裝修豪華的飯店,味道不一定是極致的,所以還是在自家店裏比較妥帖。」
袁德生倒是很理解趙金馬,在老爺子奚落今天的老壽星時候,忍不住開口幫趙金馬說了兩句。
馮衛國看着臨時搭建的小舞台上,一身紅色唐裝的趙金馬,有些酸溜溜的說道:「等我八十的時候,我也熱熱鬧鬧的辦這麼一場。」
趙金馬拿着話筒,當着所有家人和朋友的面,認真回憶了一把當年決定創業的一些趣事,還把當年被所有人鄙視的心情透露了出來。
順便,還說了一下當年被老爺子的鄙視的事兒,不過說着說着,卻又感謝老爺子。
要不是一直以來的較勁和競爭,他應該不會把趙記私房菜做這麼大。
因為,趙金馬一直的理想,就是開一家能夠解決溫飽的小飯店而已,卻沒想開了省城口碑第二的私房菜館,分店遍佈全城。
人上了歲數,感覺就會多。
特別是今年,趙光明回來給他過生日,加上郭姍姍這個冒名頂替的孫媳婦出現,讓趙金馬很想跟後輩們掏心掏肺的說一下當年創業的艱難和趙記私房菜遇到過的幾次經營危機。
不過趙金馬回憶完自己走過的人生歷程之後,卻沒再說下去。
而是聊起了烹飪傳承。
作為烹飪行業聯合會的會長,他有資格,也有理由為了烹飪的傳承而奔走。
不知道是因為心裏高興還是因為事情有了眉目,在今天這個私人性質的生日宴上,趙金馬居然宣佈,明年年底之前,會跟省城大學開設烹飪專業課程。
這讓在場的廚師都很高興。
徐拙輕輕碰了一下老爺子,小聲問道:「爺爺,這事兒真有戲?」
老爺子點點頭:「放心吧,上頭已經批准了,只等着一些比較細緻的規劃。對了,你那些烹飪課程教案還在準備嗎?多準備一些,這些以後都是教材,會有你的名字在上面出現的,這種機會可不多,一定要把握住。」
徐拙原本沒覺得有什麼,但是旁邊馮衛國居然激動得有些語無倫次。
仔細想想,自己的名字要是出