他們走後，魏君明說道：「這人不像是個廚師，應該是營養學專業的大學生，廚師可沒這麼死板的人。」
確實沒有，廚師對健康飲食有着自己的認識，根本不會像宋亞飛這樣，嚴格按照書本上寫的來。
喝完了粥，魏君明開車離開，周雯也回去打算收拾一下，搬到於可可租住的房子中。
徐拙閒着沒事，滷了一鍋羊蹄，做了幾十斤燴麵片，最後泡上綠豆，騎車回家了。
隨後兩星期，店裏的生意都出奇的好。
徐拙建國和周雯每天都忙得不亦樂乎。
隨着名氣的發酵，越來越多的人來店裏嘗鮮。
特別是大碗面，幾乎每天都有不少人舉着自拍杆dv之類的拍攝設備，來拍探店視頻和做直播。
於可可時不時跟徐拙視頻一下，不過大多時候她都混在周雯的直播間。
這樣既能看到徐拙，也能監視店裏動向。
招生工作告一段落，馬志強也變得清閒了起來。
老婆孩子全都出去旅遊了，他懶得動彈，就窩在家裏，每天定點來店裏吃飯。
上次徐拙幫忙招生的事兒，他送來五萬塊錢，算是徐拙的勞務費。
其實徐拙也沒做什麼，他的微博帳號是於可可管着呢，發過幾次招生廣告，還錄過一個招生視頻。
這些都是幫忙性質的，完全沒想到還有錢拿。
馬志強做事公私分明，招生辦今天的成績貌似不錯，所以從宣傳費中抽出五萬感謝一下徐拙的幫助很有必要。
除了徐拙，周雯、於可可以及李浩孫盼盼，這幾個參與過招生活動的大學生，都獲得了一定的現金補助。
特別是周雯，粉絲多，號召力強，馬志強甚至打算讓她下學期開始長期跟她合作，讓周雯多多的宣傳醫學院。
反正每年的宣傳費用不少，與其便宜了那些收費昂貴的廣告公司，還不如作為基金鼓勵學生多多進行宣傳。
這樣也能激發學生們的認同感和歸屬感。
馬志強是個堅定的麵食愛好者，他從沒有吃過店裏的滷肉飯，只鍾情麵食。
他跟魏君明比較聊得來，特別是吃的方面，兩人都是北方長大的人，而且馬志強的歲數也比魏君明小不了多少。
真是應了那句話，吃貨之間的話題，永遠都是美食。
有時候徐拙聽得饞了，就會動手去做。
比如今天徐拙要做的肉卷，就是被兩人聊得饞了，打算動手做。
肉卷是北方很常見的一種麵食，也叫肉龍。
步驟跟做花卷油卷很相似，只不過抹油的那一步替換成了肉餡兒。
這樣做出來的肉卷味道鮮香可口，面裏面能充分吸收肉的香味兒，吃起來讓人非常難忘。
看了看關於【名聲大噪】那個主線任務，就差二百多個顧客了，估計這兩天就能完成。
今天做這個肉卷，也算是慶祝一下任務完成。
估計等下次做，估計就是新店裝修好之後了。
四點半，徐拙買完菜回到店裏，先把面發上，然後開始熬綠豆沙。
忙完這些之後，他剁了一些五花肉餡。
肉卷中裹着的肉餡，最好五分肥五分瘦，這樣做出來的肉卷才好吃。
假如全部用瘦肉的話，會比較柴，而且沒有香味兒。
但是全用肥肉也不行，那樣就太膩了，蒸出來的肉卷全是豬油，讓人難以下口。
肉餡剁好，開始調味兒。
肉卷中的味道全部來自肉餡，所以味道一定要濃一點。
往肉餡中依次放入薑末、生抽、老抽、蚝油、鹽、十三香和胡椒粉，抓拌均勻後進行醃製。
肉卷最好能吃出醬香味兒，所以醬油要適當多一點。
特別是老抽，蒸一下味道會非常出眾。
忙完這些，面也發得差不多了。
他先把面揉兩遍，等肉餡醃製差不多的時候就開始動手做。
先把麵團用擀麵杖擀成薄厚均勻的面片。
然後往肉餡中加入切好的蔥
第152章 蒸肉卷【求月票】
