手術成功,所有人心裏都鬆了口氣,然後就有了過年的心思。筆神閣 bishenge.com
其實昨天就是除夕,但因為老太太的病情,以及今天就要做手術,所以昨天孫全等人誰也沒提過年的事,除夕夜隨便打了個電話給酒樓,叫了一桌菜送過來,一家人氣氛平淡地吃了,就算是吃了年夜飯,一點都不嗨皮。
而今天大年初一,老太太的手術終於做完,並且手術成功了,於是大家心情放鬆之下,就有人提議今天是不是要慶祝一下?
嗯,這個提議是韓麗提的。
沒人反對,大家都露出笑容,韓國棟說:「是應該慶祝一下!」
袁玉蘭說:「要不我去超市買點菜回來做?」
袁水清看向孫全,「要不你去買吧!你不是學烹飪的嗎?你來露一手?」
孫全笑笑,「那你帶孩子!」
袁玉蘭也笑,「那我留在醫院照顧媽吧!你們回去慶祝,回頭記得給我帶點吃的就好。」
韓麗雀躍地小跑到袁玉蘭那邊,抱着袁玉蘭的手臂,笑嘻嘻地說:「等下我打車過來,給你送好吃的!」
大家都沒意見,這件事便這麼愉快地決定了。
至於老爺子和老太太?
老太太剛做完手術,此時還昏迷着呢,沒法發表意見,老爺子坐在床沿上,一隻手握着老伴的手,心思都在老伴身上,根本就去管大家討論的話題。
至於付蕾和蔡亞男的意見?
這個話題上,需要問她倆的意見嗎?
一不需要她們出錢,而不需要她倆出力,只需要等飯菜做好後,一起吃就行了,她們難道還要反對?
袁水清走到笑吟吟的霍依依身旁,牽起霍依依一隻手,微笑道:「依依,今天難得你全哥親自下廚,晚上你也來我們家吃吧!一定要來!我還想好好敬你兩杯表示感謝呢!這次幫我奶奶聯繫這家醫院,多謝你了!」
霍依依沒有客氣,笑眼瞥了眼孫全,嗯了聲,「好!全哥親自下廚,我好像還真沒試過他的手藝,行!那我今晚就打擾了。」
袁水清失笑:「說什麼打擾?我們歡迎還來不及。」
霍依依笑眼又瞥了孫全一眼,忽然問:「全哥,你下廚的話,我可以點菜嗎?」
孫全抱着孩子,正在跟女兒碰鼻子玩呢,用他的鼻子碰女兒的小鼻子,聞言笑問:「行啊!你點點看,只要我會做的。」
霍依依想了想,「唔,咕咾肉會做嗎?我喜歡吃那個。」
孫全點頭,「行!我做的未必正宗,但味道應該還可以。」
霍依依笑着眨了下左眼,「沒事,只要是你做的,正不正宗無所謂,你會做就好。」
……
話說,孫全已經很久沒有親自下廚了。
家裏有會做菜的保姆王嫂,偶爾想換換口味的話,外面也有的是飯店,他又不缺吃飯那點錢,自然無需他親自下廚做什麼。
正常情況下,以他現在的身份,也不可能給那麼人下廚。
但今天情況不同,今天確實值得慶祝。
一來,昨天除夕夜就草草度過,今天又是大年初一。
二來,老太太的手術成功了,大家心裏都高興。
三嘛,他閨女一歲多了,一些軟的食物都能吃了,所以這個新年,他也想親手做幾個菜,讓自己閨女嘗嘗他這個老爸的手藝。
回到別墅,把大家送到家,孫全就開車去了附近的超市,大年初一,菜市場未必還營業,但魔都這邊的大型超市還是營業的。
付蕾跟着他車一起去的,說是幫他提東西。
兩人去超市逛了一圈,買了一堆食材、香料和調味料回來。
作為一名烹飪專業畢業的學生,孫全做菜有自己的章法,他習慣用的調味料,別尋常人家用的調味料品種要豐富很多。
比如香葉、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。
比如番茄沙司、蒸魚豉油、味極鮮、青紅剁椒、豆豉、豆瓣醬、黃豆醬等等調味料。
食材就更加豐富了。
牛羊肉、雞鴨魚豬肉這些都買了些,還有蹄髈、梭子蟹、魷魚、酒釀、水籽、海蜇絲、雞蛋乾等等……