這粽子和粗糧已經有了,今夜的晚飯已經有了着落。
那割回來的肉白霓裳將肥肉部分統統切出,隨後放入另一口鍋中油炸。
這豬油當然要自己煉的比較好,將那切好的肥肉放入鍋中,那本來白花花的肥肉慢慢的有了一絲焦色,隨着溫度越來越高,那肥肉開始變小,鍋中漸漸出現了油脂。
那溫度不斷的提升,油也越來越多,鍋裏面出現了一個個小小的泡泡。
白霓裳將已經炸好、榨乾了的油渣撈了出來,放入一個小盆當中,蓋上蓋子,小心翼翼的藏在了儲物架上,這個將來可以拿來做下面的時候放上幾顆,又脆又好吃。
白霓裳將幾乎有一鍋那麼多的油撈了出來,放入略微大一些的盆子裏,也蓋上了蓋子,放在了一邊。
那鍋中還留着一點點油,恰好可以用來做魚香肉絲。
白霓裳低頭將柴火抽出了一些,讓鍋的灶的溫度保持在低溫,這樣就不怕鍋被燒乾了。
她雪白的手指執起菜刀,將最後剩下的瘦肉放在砧板上,刀工十分了得的將肉切成絲狀,再切了一些蔥、香菇、木耳,以作備用,在肉絲中倒入芡粉、水,將其揉捏混合,隨後再王灶裏面添些柴火。
白霓裳等了一會兒,確定這油溫上來了,才將肉絲倒入其中,在鍋中翻炒了一下,立馬撈出,不讓那瘦肉炒的過於的老。
白霓裳再拿出豆瓣醬,倒入鍋中,合着油翻炒着,將豆瓣煎香,倒入醋、糖、把木耳和香菇倒入,炒的差不多的時候,再把瘦肉倒入,幾樣東西混合過後,炒的差不多了,最後才撒上蔥花、出鍋。
白霓裳端着這魚香肉絲放在桌上後,回到東廚把鍋蓋揭開,那肉粽子已經煮好了,將其一個個撈了出來,放入餘下一批,蓋上鍋蓋繼續煮着,帶着肉粽終於坐了下來。
「來來來,許仙,我給你準備了五個肉粽、再給你一個玉米、還有一個紅薯、順便給你一小盤魚香肉絲,你來試試看~」白霓裳用許仙專用的盤子,將這些東西一一放入,隨後放在地上,招呼着許仙過來。
許仙聽到有吃的,恰好吃完了一整隻烤鴨,它的食慾剛剛被喚醒,又有美食送了上來,它撒歡兒的跑了上來,痛痛快快的吃了起來,邊吃,鼻子裏面還發出愜意的聲音。
白霓裳垂眸,望着許仙這心滿意足的模樣,她的心也被填滿了。
她執起筷子,自己吃了起來,越吃,她越是難受,因為曾經這裏還有一個人,日日夜夜的喚着她「姐姐」、「漂亮姐姐」,和她同吃同住,如今那人恢復記憶,便徹底離開了。
白霓裳嘆了口氣,心中煩悶萬千。
有些人怎麼走着走着就散了呢?
唉,她現在連小青的真實名字叫什麼都不知道,況且他留給她的那隻鸚鵡······等等!鸚鵡!
白霓裳這才發現,她好像從進屋開始,就沒有聽到那聒噪的鸚鵡叫聲,她慌忙的將視線朝着四周看了一眼,果然,那放在院子裏的鸚鵡不見了,只剩下一個空空的籠子。
「許仙!那隻鳥呢?」白霓裳眉頭一皺,開口問道。
「嗷嗚?」嘴裏喊着粽子的許仙緩緩抬頭,有些不解的望着白霓裳,那圓溜溜的眼珠子黑白分明。
「我說,那隻鳥呢?」白霓裳瞧見許仙一臉的疑惑,她只能放柔了語氣,再度問道。
許仙聽懂了,它順着白霓裳的眸子朝着那籠子看去,隨後回過頭搖着腦袋,那眼裏沒有半點驚慌,全是坦誠。
「飛走了?」白霓裳站了起來,一步一步走到籠子面前,別瞧見那鳥籠的扣子已經脫落了,故而那鳥籠的門是關不上的,那鳥兒才趁此機會溜之大吉了!
白霓裳心情一下子降到了谷底,雖然小青那個負心漢走了,但是他可是親口跟她說了可以滿足她的三個願望,如今這唯一的羈絆鸚鵡已跑,她還去找誰要債去!
故意的,小青一定是故意的,故意給了她一個快要爛掉的籠子,就是為了讓自己的寵物能夠快點回到自己的身邊。
白霓裳惡狠狠的咬了咬牙,眼裏滿是陰霾。
之後的用膳,白霓裳草草了事,將家中清理了一遍,再用柚子葉沐浴一番,便懶得再抹黑黢黢的膏藥,直接躺上了床榻。
第一百一十七章:往事如煙