摸魚網咖明雲山莊店。燃武閣 www.ranwuge.com
裴謙正和馬洋、張元兩個人一起,踩點考察新的高檔餐館選址。
其實之前已經把附近的商鋪全都轉了一遍,也大致了解了這一帶的商業環境。
總之,環境很冷清,裴總很滿意。
明雲山莊周邊本來是規劃了一些商鋪的,但由於這個地方沒有炒熱、別墅的入住率不高,所以很多店鋪由於客流量少,根本收不回成本,紛紛關門大吉。
現在,許多商鋪的租金都很便宜,基本上以市面均價的七折左右就可以租到。
前幾天,裴謙大致敲定了兩三個心儀的商鋪,都在摸魚網咖明雲山莊店更靠里的位置。
這些商鋪有幾個共同點,第一,它們都很寬敞,面積很大,符合裴總搞大規模團建聚餐的需求;第二,它們都在一堆關門的商鋪中間,周邊環境顯得非常冷清,平時也不會引人注意;第三,交通不是特別便利。
這附近是有很多地方可以停車的,但停車之後要走到餐館的選址,還需要一定的距離。
所以,今天裴謙打算最後踩一次點,把這個選址最終敲定,之後就可以簽合同、搞裝修了。
順利的話,也許下個月就可以帶着員工們過來吃第一頓大餐了。
張元依舊是默默跟在裴總和馬洋的身後,感慨裴總行事真的是越來越出乎意料了。
這餐館地址選得,真是天馬行空……
剛聽說裴總要做高檔餐飲的時候,張元還挺高興,覺得這次自己終於跟裴總想到一起去了。
到時候摸魚外賣做低端、日常餐飲,再補充一個高端餐飲品牌,兩個可以互補,多好!
按照張元的想法,這個高檔餐館直接開到市中心去,絕對大受歡迎、門庭若市!
然而,裴總下一手直接就讓他看不懂了。
竟然在最慘澹的明雲山莊店附近挑商鋪?
明雲山莊在京州市的東南邊,本來就已經是很偏的位置。
如果這家餐館開在市中心,那就可以輻射到整個京州市,哪怕是周邊偏遠地區,開車到市中心也能控制在一小時左右。
當然,前提是不堵車。
可現在,餐館開在京州市的東南邊,那京州市北邊、西邊的客人如果想吃飯,就得開車橫穿整個京州市,說不定得開一個多小時、將近兩小時。
然後吃完飯趕上晚高峰,再開兩個小時回去……
這也太令人窒息了……
而且,這附近的商業環境實在不好,什麼配套設施都沒有,人家大老遠地過來就為了吃一頓飯?
怎麼想,都覺得有點離譜。
不過,裴總也早就說過自己選址在這裏的理由:他斷定,明雲山莊店附近的這片區域必然變成京州市的新商業中心,所以這也算是提早佈局。
從這一點來說,裴總倒是言行一致。
可張元再怎麼看,也不覺得這裏有新商業中心的樣子,怎麼看怎麼涼涼……
三個人邊走邊看。
突然,張元的眼前一亮。
他看到,竟然有一家店在施工、裝修!
這是一個二層的店面,看起來還挺氣派的。
張元還記得,上次來的時候這裏還關着門,一片冷清景象。
怎麼幾天不見,已經有人接盤了?
張元到店門口,隨便逮住一個正在裝修的小哥問了兩句。
這一問才知道,原來這裏要開一家咖啡館!
看這樣子,應該是要直接面向明雲山莊的高收入人群。
可想而知,這個咖啡館肯定會對摸魚網咖的生意產生影響,分流一些客人,畢竟它距離明雲山莊別墅區更近一些,走路大約十分鐘就能到。
但,也會讓這個地方顯得不再那麼冷清了!
裴總面色如常,繼續往前走。
這時候,來到了之前看好的第一個地點。
裴謙看中的那個商鋪本來在一大堆關門的商鋪中間,這些關門的商鋪冷冷清清,把餐館藏到裏面就能起到完美隱藏的效果。
然而,最靠近路邊的一個大的店面,竟然也在裝修!