「輕輕懂得吃,已算了不得的本事。」花不語對她說,語氣和藹可親得讓寧輕輕受寵若驚,尤其她也將稱呼從寧姑娘改成了輕輕。
寧輕輕不免得意地想,假如亮出趙三勺弟子的身份,豈不是能成為他們的座上賓?咳咳,弟子的事,已經穿幫了,還要跟趙老師賠罪呢。唉。
刁難完她,六哥轉向火鳳凰,「公孫如夫人,不妨也來看看這道菜。菜名就在其上。」
火鳳凰知道遲早會輪到自己,剛才已全部看過一輪,不是雞湯就是扣肉,鬼知道叫什麼,六哥指着的菜倒有點特色。
盤中一看便知是細切的白菜梗子堆疊,拼成了一頭動物形狀,頭頂用細細的梅枝擺成兩根角,多半是鹿,可菜名總不會直接叫鹿吧,火鳳凰假裝胸有成竹地說,「這是上好的山東大白菜梗子細切而成,想來清脆可口,拼成鹿狀,周圍用碎白梅花瓣點綴,如同鹿在雪中飛奔,賞心悅目。」說到這裏,四周望望,想找點提示。
她說得頭頭是道,眾人以為她早已瞭然,均等她說下去,唯公孫易知她答不上來,便拿筷子往鹿身而去,筷子停在上面幾秒,才夾走一根白菜梗。
火鳳凰以為他想幫自己解圍,帶頭吃起來以混過這個話題,可公孫易並沒吃,而是滿臉期待等她說出來。
寧輕輕原本也不知道,看到公孫易的動作。靈機一動,想到了答案,忙說。「火律師在國外念書時也沒少看武俠小說,這道菜難不倒她。」
武俠?雪,鹿?火鳳凰想也沒想地脫口而出,「飛雪連天射白鹿。」和那三個關鍵詞有關的,真的只知道這一句。
六哥點頭,「很好很好,無怪乎青數這麼個矯情的人也選了你。你們可以在閨房裏談詩論文。」
火鳳凰心裏恨不得揍公孫易,帶自己來跟這麼麻煩的人吃這麼麻煩的飯菜。
公孫易附耳,「鳳凰兒。幸而你看懂我的提示。」
「什麼鬼提示?」火鳳凰低聲道。
「盤中有飛雪白鹿,但不成句,須配合食用時伸筷的動作,才合了那個射字。」公孫易低聲說。「動靜皆入菜名。正是其中妙處。」
火鳳凰按捺怒氣,「閉嘴,吃你的白菜。」然後悄悄對寧輕輕說,「還好輕輕提醒。」
其他菜便沒有再出現考驗,單眉和譚二爺主動說了菜名,請大家動筷,所有菜均和梅有關。
「六哥,這扣肉是迎合你的口味特地做的。加足了六嫂家釀的醬油,免得你說口裏淡出鳥來。」單眉笑道。
她指的是一道梅菜扣肉。扣肉自大而小堆疊成了寶塔狀,底下用梅菜擺成塔周的樹木,上空有半顆鹹蛋黃作為明月。
火鳳凰悄悄問公孫易,「這道菜又有什麼鬼名堂?叫什麼明月照什麼嗎?」
「就叫梅菜扣肉。」公孫易搖着摺扇,「已有梅字了。」
火鳳凰一頭黑線。
「語語,你喜歡的魚肚。」單眉夾了筷魚肚肉給花不語,並沒執行她之前說的不給魚吃。
「我不是小孩子了,自己會夾。」花不語不樂意地說。
「一條魚只有這點肚子,你不夾一會就沒了。」
「娘!」花不語嗔怪,「你像點主人的樣子好嗎?跟客人搶吃的像什麼話。」說着對寧輕輕說,「輕輕,小嫂子,你們自己夾菜,我娘的紅燒鯉魚是一絕。」
本來有點不高興女兒不讓自己夾菜給她的單眉聽到這句話又高興了,轉而給譚二爺布菜去了。
「這道紅燒鯉魚用了梅子醋吧?」寧輕輕邊回味邊說,「不消說,肯定是莊主自己做的醋。」
單眉搖頭,「這次我卻不敢居功,是二哥來采了梅子回家造的,連糖也是他拿來,所以我這鯉魚算是半糖醋。」
「難得這鯉魚這麼大,肉質還這麼嫩,卻連半分土腥味也無。老二,你告訴我那釣魚的地兒,我改天自個去釣。」六哥吃完,猶嫌不足地問。
「這可不能告訴你。你和你粉絲處得好,一個不留意漏了口風,傳的街知巷聞,我還怎麼釣魚?」譚二爺說,「我跟你們說,私房小店和私房景點一樣,自個藏着,千萬別說出去,一旦成了名,就不是那味兒了。」
「我也不能聽嗎?」單眉問。
「眉妹怎麼同
第304話賞梅宴