公孫易照着寧輕輕發來的食譜，吩咐家中廚子準備，從未下過廚房的他，在廚子的協助下，鼓搗出了幾道菜，親自用大托盤端到廳里。
見他滿頭大汗，本想跟他提延遲婚期的火鳳凰有點心軟，「你這人，不會做菜就別逞強，弄得自己髒兮兮，你不是最重儀容麼。」
「為鳳凰兒做菜，這點髒算什麼。」公孫易謹記寧輕輕的話，不得使用酸秀才的語句。
「也不知什麼菜，值得你公孫公子親手去弄，是不是從你家裏翻出了什麼珍藏的宮廷秘味？搞些複雜得要死的花樣？」
「剛好相反。」公孫易說，「只不過幾道簡單的菜。」
第一道是油潑辣子雞。他介紹道，「大鐵鍋里下半鍋油，油熱時倒一碗海椒，爆出香味後，把雞塊丟進去，這雞塊沒醃製，沒裹面衣，只是洗淨剁塊。雞塊在辣油里滾熟，大勺子撈出瀝油，撒點鹽，便上桌了。」
「那半鍋熱油，海椒還不爆得到處都是，真的是你做的？」
「你知道我不打誑語，咳咳，不說謊話。」公孫易說，「我跟你報備，雞塊不是我剁的，怕剁得不好，但油是我下，海椒是我爆，雞塊是我炸的，不信你去廚房問他們，沒人敢瞞你。」
火鳳凰向他袖子瞧去，斑斑點點的油漬，再瞧他臉上，有一兩處小紅點，顯見是熱油濺的，「不用了。我信。」說着在大海碗裏夾起一塊雞肉，吃完道，「咦。真好吃，怎麼就那麼酥脆？」
「油夠熱，雞塊一下子就熟了，不能久炸，滾幾下就撈出來，立刻端上桌，趁熱才能好吃。」公孫易說。「鳳凰兒，來看下一道。」
下一道是一盤厚厚的肉片，看不出是什麼肉。公孫易解釋。「鹿肉，整塊丟到熱鹽水裏白灼，拿出來任意切，講究粗獷。並不能厚度一致。但味道是一樣的。你蘸着這個粉來吃。」
火鳳凰夾着一片鹿肉在調味粉里裹了一圈，邊吃邊問，「好吃！這是什麼粉？」
「丁香粉，和鹿肉最搭，有這一味，其他調味一概不需要。鳳凰兒，鹿肉純陽補腎，適合我吃多些。你且隨便嘗嘗，還有別的菜。」
公孫易掀開一個小瓦煲。裏面是已經燙去血水的鱔段，配着一些長的新鮮蔥段，他拿起旁邊一個小壺，果斷利落地往瓦煲里澆了幾圈，瓦煲發出連綿不斷的滋滋聲，「這原是蝦爆鱔，我嫌加蝦仁礙事，不如就鱔段和蔥段看起來爽快，也沒勾芡，單單靠這熱油。鳳凰兒，你嘗嘗。」
「嗯，鱔魚外焦里嫩，特別好吃。」火鳳凰說，「難為你不曾下廚，澆油的手勢倒似模似樣。」
「這手勢沒別的噱頭，最要緊不停頓，一口氣澆完。」公孫易說，「鱔魚補血，鳳凰兒可以多吃。」
「你已經上了三道菜，那白飯呢？」
「米飯在此。」公孫易端上一盤炒飯，香氣撲鼻，「什麼料都沒加的炒飯，只用豬油來炒，加點蔥提味，比廚子的手藝是差了許多，遠不如你愛吃的揚州炒飯。」
「不，豬油香得不行，你這炒飯焦焦的，我很喜歡。」火鳳凰連舀幾勺，吃完才說。
「我是生手，火開得大了，有些飯粒焦成了鍋巴，拿給外人看了，肯定得笑話我，但鳳凰兒是自家媳婦，不能跟我計較。」公孫易硬着頭皮背寧輕輕教他的話。
火鳳凰甚是受用，「你這手藝，也不許給外人吃，我最愛裏面這些鍋巴。」
「這幾道菜不是肉就是油，鳳凰兒怕是會膩，來，最後一道是個小菜。」公孫易說着挽起袖子，「拿來。」
公孫家僕在桌上鋪了一塊砧板和一把厚背菜刀，公孫易從一個盤子裏拿起一根大黃瓜放在砧板上，舉起菜刀，用刀背狠狠拍下去，黃瓜碎裂。他用手把黃瓜攏到一個大碗裏，豪邁地往碗裏加了些醋和醬油，又拍了兩個蒜頭丟進去，端起碗抖了幾下，「這道更上不了台面，就是個拍黃瓜，鳳凰兒吃着解膩。」
「你這酸秀才，以前動不動說舞刀弄槍不好，想不到你拿刀拍黃瓜的樣子，倒有幾分男子氣概。」火鳳凰說，「這拍黃瓜是簡單，但是爽口得很。前面的菜也是，道道簡單，你今天做這些菜給我，怕不是碰巧吧？」
「大丈夫做得出不怕認，我為你的事，找了輕輕小姐，她教我這些菜，還教我說話，讓我扮作你喜
