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第二百三十三章 燒烤

    「你外公的書是多,有多好吃?怎麼吃?」

    趙梨花坐月子時,吃了不少豬蹄,對這個沒什麼特殊的感覺。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說www..com

    這麼說,無非是不打擊孩子的積極性。

    寒冬臘月,孩子整天在家除了讀書識字寫字,生活單調的很。

    要是實踐一下別的吃法,也算是有趣。

    「除了豬蹄,很多肉類蔬菜類都能靠烤着吃,說是芳香四溢,美味非常,只不過需要一些調料」

    趙梨花對廚藝一竅不通,不過這不妨礙她問顧菲菲。

    有時候這種提問的方式,可以促使孩子自己去找尋答案。

    「烤着吃,是把東西放火上面烤?」

    趙梨花沒見過真的燒烤,憑着字面理解問道。

    有些想像不出來,烤着吃能有多好吃。

    「不是,是要先打造一個鐵爐子,裏面放上無煙碳,再用」

    顧菲菲簡單和趙梨花說了說做燒烤需要的工具。

    空間裏好像就有燒烤架,她還沒進空間去翻,也不知道還有多少。

    「那行,你去找鐵匠打一副燒烤架,娘托菲丫頭這個福,吃吃你說的那個燒烤」

    打一副鐵架子,又不費什麼銀子。

    只要菲丫頭喜歡,做娘的有能力,當然是全力支持。www..com

    就這樣一頓飯的功夫,顧菲菲還真說服了趙梨花在家做燒烤。

    顧菲菲晚上進了空間,翻找出燒烤架,接着悄悄去了家裏的倉庫。

    拿了些一些銀霜碳,這種炭火最好,沒有煙味。

    為了自己的燒烤大業,顧菲菲覺得自己有必要先在空間鍛煉下自己的燒烤手藝。

    前世她只吃過燒烤,並沒有動手烤過。

    找了些美食書籍,翻看了下關於燒烤的那些資料。

    才發現看着簡單,吃起來好吃的燒烤,需要準備的東西還挺多。

    還好空間物資充足,就算自己可勁造,也費不了多少。


    光是燒烤架子就有五六十副,各種型號功能的都有。

    還有店家送的各種趁手小工具,都是一套一套的。

    可能以前的自己,太過於有錢,又有選擇困難症,燒烤架又不貴,就都給買全乎了。

    「都備齊了,開工」

    顧菲菲找了最小的燒烤架做實驗。

    要是真成了,以後開店可不得要用到燒烤架。

    現在的打鐵事業,她去打過幾把匕首,看過樣子。

    還有打鐵鋪的樣品,哪有現代不鏽鋼的好,不容易生鏽。

    不生鏽,就意味着以後開店以後,燒烤架子更新換代少,節約成本。www..com

    而且要是鐵匠真照着這些燒烤架子打的話,恐怕會很重,不容易挪動清理打掃。

    當然生在這個時代,生產力水平普遍這樣,她能理解。

    顧菲菲把配料一一準備好,難得在空間廚房開火做了蒜蓉醬,酸辣醬,番茄醬等配料。

    第一次烤了蔬菜這些簡單的東西。

    「還行,韭菜老了點,茄子剛剛好,小白菜刷的酸辣醬有點多」

    自己做的東西,怎麼會不滿意,顧菲菲給自己打了九十分。

    接下來就是肉類,先烤個五花肉。

    前幾次都失敗了,顧菲菲沒有氣餒,多試幾次,順手許多。

    「好吃,嗷嗷,燙」

    顧菲菲灌了杯冰水,剛剛沒忍住五花肉的香氣,就吞了下去。

    接下來的幾天,顧菲菲都在空間實驗最佳口味,和計算各種食材從上燒烤架到烤好的時間。

    顯而易見的結果是,顧菲菲同志太過於敬業,胖了五六斤。

    「小姐,你說的那個燒烤架什麼時候去打啊,我還記着呢」

    小清是吃過燒烤的,小島聚會上經常有,不過有些烤着好吃,有些不好吃,她感覺那些燒烤手法並不專業。

    因此對這個還挺感興趣,只是沒有什麼機會去試試。

    現在得了夫人的允許,可以正大光明的燒烤,隱隱多了些期待。

    「你



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