2196 在日本

    向南把賀紅梅的事情和張向北說,直呼太意外了,沒想到小芳阿姨一直和紅梅阿姨有聯繫。筆下樂  m.bixiale.com

    張向北說,我也沒有想到,不過,我在美國,和小芳阿姨住在一起的時候知道,她們的聯繫很頻繁,後來,小芳阿姨回國了,又嫁給了我老爸,我也以為他們沒有聯繫。

    兩個人說到這事,很自然就說到了賀紅梅,說到賀紅梅,很自然就說到日本,張向北說,我還沒有去過日本,我想去日本看看。

    向南說:「那就現在去,我想,小芳阿姨和紅梅阿姨說了我們結婚的事,還不夠,你要是去了,最好當面再邀請她。」

    向南想起賀紅梅的時候,總是會想起自己在日本和賀紅梅分別的時候,賀紅梅留給她的那個孤獨的背影。

    張向北說好,我明天就去申請簽證。

    向南的假期結束之後,她會帶着永城婺劇團,去完成每年的送戲下鄉任務,離他們的婚期又還有一個多月,婚禮的籌備,他也插不上手,這段時間,張向北一個人無所事事,正好可以去日本看看,同時,也想完成他自己的一個心愿,去他在耶魯大學的同學,橋本家裏看看。

    橋本家在日本的兵庫縣,兵庫縣和大阪府相鄰,是日本關西面積最大的一個縣,日本的縣,相當於中國的省,兵庫縣縣治所在地,就是大名鼎鼎的神戶市。

    兵庫縣的北部但馬,出產黑色的但馬牛,但馬的自然環境優美,無處不溪流,溪流中流淌的,都是名副其實的礦泉水,山里又盛產各種草藥,但馬牛就是喝着礦泉水,吃着草藥長大的。

    但馬牛是日本三大和牛松坂牛、神戶牛和宮崎牛的本源牛,神戶牛出產自兵庫縣的但馬,也就是但馬牛,在日本和牛里名氣最大,可以說蜚聲世界,但要論品質,卻是松坂牛最佳。

    松坂牛不是牛的品種,而是指牛的品質,和它的飼養方法,雌性的但馬牛生長到八九個月時,被買回到三重縣松坂市附近的一小塊地區飼養,飼養三年後送去市場評級拍賣。

    有一件事情,張向北始終想不明白,那就是日本和牛為什麼用的都是母牛肉,而且是沒有交配過的處女牛,平時大家買豬肉,都害怕買到母豬肉,母豬肉燉不爛咬不動,母牛就不會嗎?


    張向北百度也沒有百度到這個問題的答案,但願這次去神戶牛的產地,可以解開這個疑惑。

    宮崎牛出產於宮崎縣,目前處於滅絕的狀態,因為家畜的口蹄疫,二0一0年七月十八日,最後六頭宮崎和牛的種牛被宰殺,現在相關專家正利用冷凍的宮崎和牛的精液,試圖重新培育出宮崎和牛。

    橋本本人,在東京的三菱銀行工作,父母還在兵庫縣,家裏有一個牧場,是經政府核准的神戶和牛養殖戶。

    張向北這次去日本,就是想看看日本人是怎麼養和牛的,同時也要嘗嘗真正的神戶和牛和松坂和牛。

    張向北在國內的日料店,也經常會吃神戶和牛、松坂和牛,但他知道,這些都是假貨,是以澳洲和牛和國內大連雪龍黑牛的牛肉冒充的,並不是真正的神戶和牛與松坂和牛。

    原因很簡單,因為受瘋牛病影響,中國於二00一年開始禁止進口日本產牛肉,到了二0一0  年,日本境內爆發大規模的家畜口蹄疫,中國進一步禁止進口日本的偶蹄動物(豬、牛、羊等)及其製品。

    連進口都被禁止了,這些「神戶和牛」和「松坂和牛」,又會是從哪裏來的?

    張向北是中信銀行的貴賓客戶,中信銀行可以代辦赴日本簽證,張向北和橋本聯繫,橋本知道張向北要來日本很高興,他說他一定要安排出休假的時間,陪張向北回去他們兵庫縣老家。

    簽證資料送上去五天,張向北的簽證就下來了,張向北一邊訂機票,一邊和橋本聯繫,把自己要去東京的時間告訴了他。

    聯繫完橋本之後,張向北又和賀紅梅聯繫,告訴她,自己後天要來日本。

    「真的嗎,北北?快把航班號發給我,阿姨到機場來接你。」賀紅梅在電話里叫道。

    張向北說:「不用了,紅梅阿姨,我同學會來機場接我,我從機場過去看你。」

    「好好,北北,我馬上把



  
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