張向北這次回來，比向南從海南離開他的時候，又黑了很多。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
向南看着他大笑，問：「你怎麼黑起來無止境啊？」
永城國際街頭戲劇節結束之後，劇團有半個月的假期，向南飛去海南，每天和張向北他們一起, 在瓊中的那個山坳里出沒，所有的人里，其他的人都是越曬越黑，只有向依雲和向南兩個怎麼曬也曬不黑。
她們的皮膚會被曬得通紅，就像一隻煮熟的龍蝦，會被曬脫皮，但就是不會被曬黑, 幾個男的無所謂, 黑就黑好了, 周若怡看着很沮喪，苦着臉和向南向依雲說，你們你們，這也太欺負人了，為什麼只有我一個人，會被曬成一個黑炭？
「冇。」張向北在邊上插話，「你這樣是剛剛好，就是長了綠毛，也黑得看不見了。」
其他的人大笑，周若怡雙手叉腰，狠狠地瞪着張向北，罵道：「信不信我把向南拐賣掉。」
張向北說，好啊，你可以賣給我。
屁股上馬上挨了一下，不過不是周若怡, 而是向南的。
其實，這已經不奇怪, 張向北還在耶魯讀書的時候，那年暑假回國去永城，幾個人跑去鄉下，幫農民雙搶，那時候張向北和向南就是這樣，張向北被曬成一個非洲人，向南只是變成一隻熟蝦。
張向西看到張向北，也是大笑，她比向南更長時間沒有見到張向北，感覺更強烈，她說：
「北北，你出去的時候是小白驢，現在是小黑驢了。」
吃完晚飯，張晨和劉立杆，照例還是馱着張向西和劉雯倩去米市河邊散步，張向北跟着去，張向西見到張向北來了，就拍着她爸爸的腦袋說：
「我要去騎小黑驢, 我要去騎小黑驢。」
張晨前後左右看看, 莫名其妙，哪裏有什麼驢子，張向西手指着張向北，張晨和劉立杆這才明白，原來張向西是要去騎到張向北的肩膀上，張向北就是小黑驢，兩個人大笑。
張向北回來杭城，參加完老劉的追悼會，又多待了一天，坐飛機去南寧，顧工和丁勉力已經開車從海南過輪渡，進入廣西，張向北要去廣西和他們會合，他們接着開車從廣西進入雲南，再轉到四川，從四川到貴州，再轉到廣西廣東回海南，把整個西南地區跑一個遍。
越是偏僻的地方，就越是他們這次需要去的，目的就是一個，去尋找他們認為肉質鮮美，或者體型龐大的牛。
顧工和張向北說，其實，我們在國內找到好的牛品種和種牛，用它們當我們的基牛，然後進行改良，這樣的可能性比去國外尋找還要大。
「為什麼？」張向北問。
「在中國古代，牛的地位一直很高，古代帝王祭祀時，牛是三牲之首，有牛頭牛肉的祭祀和盛宴，才能叫太牢，牛又叫牢牛和特牛，羊和豬，叫少牢。
「《國語·楚語下》裏，有『天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。』有嚴格的規定，只有諸侯才有資格吃牛肉，士大夫只能吃豕和豚，豕是指豬，豚是指小豬。
「《禮記·王制》裏也有記載：『諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，平民無故不食珍。』等級次序分明，牛不是誰想殺就殺，想吃就吃的。
「我們中國是一個農耕社會，牛是重要的生產資料，所以，殺牛，按現在的說法，就是破壞生產，到了秦朝，朝廷明確下令民間不能私宰耕牛，你別以為只有日本的神戶和牛是有身份證的，其實，在中國古代，每頭牛也都是有戶口，在衙門備案的，雖然目的不一樣。
「在秦朝，牛隻有老了，或者死了才可以宰殺吃肉，到了漢朝，隨着鐵製犁鏵和牛耕的普遍推廣，牛的重要性就更為顯現，朝廷為發展農業，對私宰耕牛的行為處置更為嚴格，漢律規定『不得屠殺少齒』，也就是青壯年的牛，要是有人犯禁，那是要被殺頭，給牛償命的。
「就算是年紀很大和正常死亡的耕牛，你要是想出售牛肉，也要先去衙門報備，牛殺掉之後，牛皮和牛筋還要作為軍備物資，上繳給衙門。
「到了唐朝宋，牛不管老弱病殘
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