都說一分錢難死英雄漢,胡良硬是被銀子從保守派逼成了主動派。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
這胡辣湯湯味濃郁、香辣可口,再加上裏面那麼多配料,到鎮上肯定不愁賣。
他採購鮮菜那段時間,在鎮上的小攤吃過幾次早點,跟這個是完全沒法比的。
人家都有生意,他們肯定也能做出來。
胡良殷切的看向季妧和謝寡婦,謝寡婦拿不定主意,也看季妧。
季妧沉思了一下,問「你當真想要做?」
胡良很堅定的點頭「還和上次一樣,你負責指揮就行,其他的全部我來。」
季妧搖了搖頭。
胡良臉色一暗,掩不住灰心「你是覺得這個主意不行嗎?」
「良子哥你別誤會。」季妧趕忙道,「你這個想法完全可行,去鎮上賣胡辣湯是頭一份,少很多競爭對手,這是個天然的優勢,也是個很好的起點,你只要把味道做好,做出口碑,盈利絕不是問題。」
「那你為啥……」胡良盲目的相信季妧,季妧不肯一起做,他心裏就有些沒底。
「主要我家最近不在蓋房嘛,離不得人,而且我把配方什麼的教給你,你和大成還有謝姨三個就足夠支撐了,人太多也沒必要。」
季妧說的只是一方面原因,還有一個原因她沒有說。
外公外婆年輕時就是做餐飲行業的,起早貪黑,辛苦無比,一直是餓不死也發不了財的狀態,還落下一身病根,後來就關門改做別的了。
季妧不介意辛苦,像前段時間做脫水蔬菜,趕工時簡直不分晝夜的忙活,一天只睡兩個時辰,腿都在鍋台邊站腫了。
可那僅僅是一個時間段的狀態,忙過那段時間也就好了。
而如果要去賣早點,那種忙碌就會成為常態,但凡不缺錢或者還有別的選擇的情況下,她都不想這樣生活。
已經累死過一次,現在她只想自在過日子。
聽了她的解釋,胡良鬆了一口氣,不過還是有點可惜「你做飯的手藝那麼好,這個很適合你做。」
季妧正喝水,聞言嗆了一口。
「……良子哥,喜歡美食和擅長做美食是一回事,不一定非要把愛好變成事業,否則愛好很可能就保不住了。」
胡良也不知道她哪來這麼多歪理,不過她既然脫不開身,自己也不能強求,便道「那這樣,你出配方,我們出勞力,咱們還按五五分成怎麼樣!」
季妧還沒說話呢,他就被謝寡婦摟頭狠拍了一巴掌「配方是多金貴的東西你不知道?還想着五五,我看你的胃口也快和那曹家一樣了!」
胡良的臉頓時漲的通紅「我說錯了,是七三、七三……或者九一也行!」
他不是想佔便宜,是料定了小妧的性格,說五五還有可能,說多了她更不會要了。
但眼下他娘正在氣頭上,他又自知理虧,也不敢解釋。
季妧把謝寡婦拉坐下「謝姨你想哪裏去了,只是個普通的配方,又不是什麼傳家的秘方。你看咱們喝的這胡辣湯,常年做飯的人稍微琢磨琢磨就能做出來,哪裏金貴了。」
「真的?」謝寡婦將信將疑。
季妧特別誠懇的點頭「反正分紅我肯定不能要,就當是我教良子哥做了一道湯,大不了,以後去攤上吃飯免我錢就行。」
胡家人多口多,胡辣湯交給他們做,有個穩定的進項,日子也能輕鬆不少,至少謝姨不用再頂着那麼大的壓力。
謝寡婦和胡良知道她有多拗,便也沒再提這茬。
不過兩人私下商量了一番,季妧收不是收是她的事,給不給那就看他們胡家的良心了。謝寡婦覺得兒子說的在理,給多了季妧指定不會要,那乾脆還按五五。
事情定下來,說干就干。
做小吃要注意的無非就是三點——味道要好要衛生、選擇人流密集的地段,服務還要周到熱情。
而想做出好吃的胡辣湯,胡辣湯料的配方至關重要。
季妧給了胡良一張單子,告訴他這就是胡辣湯的關鍵。
「這些東西,你去鎮上的一德堂就能買到,每一份需要多少我也在上面標好了,你直接把單子給辛大夫看就行