「呵呵抱,抱歉啊」
這心酸又悲切的聲音。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說
惹得夏蟬衣也是同情的看了他一眼,但同情中還帶着點不贊同,這人搞定不了一隻鴨子讓它將他自己的廚台弄亂了也就罷了,那鴨子還撲騰到她這邊差點也搞亂了她的廚台那就不行了,好在她剛才眼疾手快的一巴掌把那鴨子扇回去了。
但,對上他那雙可憐巴巴的眼睛時,夏蟬衣還是勉強露出了個笑容,「沒事,你下次注意點,沒有那個準備就不要把捆着鴨子繩索解開,直接捆着也是可以放血的。」
「我,我知道了,謝謝學妹。」狼狽小哥臉上漲紅一片,靦腆的對着夏蟬衣笑了笑,但是心裏卻是美滋滋的,這個學妹真好,聲音也好聽!
然後看着手上的鴨子不撲騰了,他趕緊的將鴨子一放,從空間鈕里拿了一條毛巾出來,擰了一把水就趕緊擦臉。剛才在學妹面前丟臉了,他要證明其實自己也是個精緻boy來着,絕對不能這麼狼狽。
「哈哈哈看來那蟬衣小丫頭確實是厲害的,尤其是剛才那扇鴨子的那一巴掌,也不知道是什麼身體素質,力氣還挺大。」閔睿望笑眯眯的直樂呵,真是越看越滿意啊,最近雲懷那小子去別的星球視察去了,不然他可以早點請這丫頭來家裏做客啊。
小老頭哼哼的翹着下巴,一臉與有榮焉的模樣。
而被欣賞着的夏蟬衣本人卻是不知那麼多評委在關注她,只是自顧自利落的處理起了那鴨子。
燒開水,褪毛,這是最基本的準備工序,等將整隻鴨子拔完毛,處理了乾淨了之後,就直接放上了案板。
接下來是處理鴨子的內臟問題,順着鴨子的嫩肉切開背脊,抽去氣管、食管,將內臟等東西挖出來,再剪去鴨腳。
接下來將整隻鴨子放入開水鍋中焯水、撈出,然後洗乾淨,揩去水份。
這一系列的動作看的隔壁那剛將自己收拾成精緻boy的學長又是會心的一擊,他驚訝的張開了嘴,「這這也太快了吧。」
他才剛洗了把臉,抖掉身上的鴨毛呢,隔壁漂亮小學妹就已經做好了前期工序了
他整個人身體抖了抖,原本以為五個星際時足夠了的他這會兒也有了一點緊迫感了,將手上的毛巾一放,趕緊着急忙慌的也開始燒水拔毛。
夏蟬衣只是挑着眉瞥了他一眼,就又將視線收了回來,落在自己這邊的案板上,將已經微微散熱了的鴨子抹上醬油、黃酒、白糖等等調料,然後伸手將整隻鴨子扣入大碗中,鴨腹朝上。
任由着那鴨子放着入味,她又開始淘米,將糯米放上鍋子開始蒸熟。
等着這些繁雜需要時間的事情做好了之後,她收拾了一下案板,雙眸掃過存放廚刀的方向,最後選定了那把大一點的廚師刀。
她纖細白皙的手腕靈活的動着,甩了甩那把廚師刀,一雙清冷的眸子裏含着輕笑認真。
然後只聽的咚咚咚的一陣響,火腿、冬筍、乾貝、香菇、栗子、雞肉、雞肫就全都被切成了肉丁放在一旁備用。
將鍋加熱放入豬油,三兩下的將蔥切段,姜切絲下鍋煸炒,然後倒入料酒,投入香菇丁、筍丁、栗子丁等之前切好的輔料,加入醬油,白糖,燒上味,一下子屬於栗子、乾貝等材料的鮮香味道就撲鼻而來了。
聞着鼻尖絲絲繚繞的香味,夏蟬衣櫻唇也勾起了一個弧度。
然後在評委們和隔壁小哥的注視下,她手腕一動,將整個鍋掂了起來。
乾貝丁、栗子丁、雞肉丁、火腿丁紅的、黃的、黑的、青的,各種漂亮的小方塊丁在半空中上下翻滾着,讓看着的人跟着眼前一亮,雙眼也隨着那些小方塊丁上下來回,半空翻滾,掉落,半空翻滾,再掉落
直到夏蟬衣將炒好的小方塊丁們盛放入碗中之後,他們仍有些
意猶未盡的砸吧砸吧嘴。這做菜也做出炫技的來了,他們也是佩服的。
隨着空氣中香香糯糯的糯米飯的味道發散開了,夏蟬衣眉梢跟着一挑,拿着飯勺將糯米飯放入碗中,將之前炒好的小方塊丁們也倒入糯米飯中攪拌均勻,然後一起填入鴨腹之中。
鴨腹填充的不需要太滿,八分即可,隨後取來玻璃紙,連鴨帶碗全都一