吃罷了飯，劉順就直接回去繼續上班了，雖然只是半個小時的聊天，而且到最後他也不知道陳沉要幹什麼，但劉順還是挺高興的，因為他發現他和陳沉的關係還是跟以前一樣，並沒有因為這段時間沒聯繫而生分。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說
陳沉回家的路上，心情也格外的好，三大廠的情況比他原本預計的還要適合他實施想法……
陳沉索性沒回家，而是直接去了菜市場，買了點鴨脖，又買了點鴨腸和雞架。
陳沉的想法其實很簡單，就是去這三大加工廠的員工宿舍進門口賣涼菜去，而且就專賣類似後來的極味鴨脖那種辣味涼菜。
從劉順那所了解到的情況看來，這三大加工廠的外地人很多，尤其是那個普蘭廠基本全是喜歡吃辣的外地人，人數超過了一千多，再加上其他兩個廠的外地人，陳沉雖然不知道總數，可2千人應該是有的。
海門車站這幾天的人流也就三四千人。
三大加工廠這樣的人流，而且是對辣有極大需求的一幫傢伙，賣辣味涼菜是絕對有搞頭的買賣！
正好，陳沉的手裏就有一份做辣味涼菜的秘方——嗯，就是陳沉在網上查的那份鴨脖的做法，原本是準備做給楊蓉吃的，可沒想到，他突然重生了，更沒想到的是，這種在後世上網就能查到的食譜，在這個年代卻跟秘方差不多，畢竟這個年代信息還有些蔽塞。
當然，陳沉也不可能只能靠着這份網上弄來的食譜就開始大規模的生產，他還需要先試試看這份食譜做出的辣味鴨脖啥的是不是足夠好吃！
如果味道不好，那肯定是需要集訓改良的。
好在他爸做菜的手藝不錯，食譜放在他面前，他肯定可以做出來。
至於味道……陳沉上一世也不是沒吃過極味鴨脖，光楊蓉硬塞到他嘴裏都塞了好幾次，他也不奢求他爸能做出跟極味一模一樣的味道來，那有點不太可能，但辣味涼菜也不是光極味的才好吃，只要最後做出來吃的人覺得好吃就行了。
去完菜市場，陳沉又去了一趟超市，這兩年一些大型超市開始進駐海門，也因此，原本小賣部或者便利店很難買到的各種調料，現在也很容易可以買到。
林陽從超市出來，沒有再去其他地方，直接就回了家，剛進門就看到了那輛小吃三輪車，他爸媽回來了。
「怎麼樣，爸？出攤的感覺還不錯吧？」正好他爸也從屋裏往外走，手上拿了一罐小煤氣桶，看樣子是要換媒氣罐，陳沉笑嘻嘻地問了一句，陳棟樑性格內向，應該是頭一次面對那麼多人，並且還要一直說話。
這對他來說，應該是很大的挑戰，
「還行！」陳棟樑應了一聲，又道，「開始有點尷尬，後來就好了！」
「還說呢！開始人來了，都不知道幹嘛，都沒你兒子從容。」張招娣應該也是聽到了門外的動靜，跑門口來，正好聽到了這兩人的聊天，開始揭陳棟樑的短。
陳棟樑「嘿嘿」笑了兩聲，沒再吱聲，顯然張招娣說的不假。
「爸，給我做兩個菜唄！」陳沉等着他爸換好煤氣桶，將一早寫好的做法遞給了陳棟樑。
「這是啥？」陳棟樑拿過看了兩眼，沒看明白，他勉強認得一些字，但也認不全。
忘了這茬了！
陳沉趕緊跟他進行詳細的說明，整個做法說完，他看着他爸，眼裏帶着期待：「爸，你能做嗎？」
「應該可以，試試看吧！」陳棟樑也沒把話說死。
「行！」
陳沉趕緊將自己買的東西都遞給了他爸，然後幫着他爸打下手。
「你是說這種鴨脖很有嚼頭？味道呢？」陳棟樑一邊收拾鴨脖和雞架這些陳沉買回來的原料，一邊跟陳沉進行更為詳細的詢問，陳沉回憶着自己吃的極味鴨脖的味道，跟他爸進行詳細的說明。
他爸該問的都問完，便開始拿鴨脖和雞架做實驗。
「這應該屬於滷製品吧？」陳棟樑道。
「算！」陳沉給了肯定的回答。
「這樣的話，那我得先把滷水做出來。」
陳棟樑起鍋燒油，加上干辣椒，花椒粒等調料，陳沉頓時聞到了一股辣香，緊接着開始劇烈咳嗽
第十五章 半專業人士
