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第一百七十四章 荊市的早酒文化(200月票加更)

    不同地域的風俗習慣是真的很有意思。

    在粵省與桂省,早上都喜歡飲早茶。

    如果是在鄉下農村的話,自然沒有飲早茶這個說法,像秦六福老家青河村,早上最常見就是喝清火粥配鹹菜。

    而城裏人,趕時間的就不提了,如果時間充足又不差錢的話,早上都會跟家人或朋友一起相約飲早茶。

    一壺茶,再配上鳳爪、豬肚、牛百葉、牛肚、牛筋、蝦餃、干蒸燒賣、帶子餃、牛肉乾蒸、叉燒包、奶黃包、流沙包、蓮蓉包、馬拉糕、千層糕、馬蹄糕、糯米雞等等。

    隨便挑選幾樣自己愛吃的,然後就可以消磨一兩個小時。

    而在鄂省荊市這邊,早上卻極為流行飲早酒。

    當大姑父、小姑父、小舅、小姨父等人帶着秦六福出去飲早酒的時候,秦六福真的被qh鎮早上的盛況驚呆了。

    在這麼寒冷的冬天,早上六七點鐘,整條街的商鋪全部開門做生意,哪怕是理髮店都已經開門了,這讓秦六福簡直不敢相信自己的眼睛。

    (二蛇第一次去老婆家,就被早上那繁華的景象給驚呆了)

    理髮店,這玩意在桂省,不到十點鐘會有一家店開門嗎?

    從那些街頭小巷中走過,秦六福可以看到兩旁無數掛着早酒招牌的早餐店,裏面或三三兩兩一桌,偶爾看到有單人一桌。

    人多一些的,桌上會點個小火鍋,再多擺幾道小菜,一個人的,就一道或兩道小菜。

    唯一相同的,就是桌上都有酒,哪怕是一個人也得搞一杯白酒喝着。

    很快,小姑父等人便帶着秦六福來到了他們經常光顧的一家早酒店。

    找地方坐下之後,一個個小火鍋就被送了上來。


    這裏大部份菜,都是提前製作好的,然後擱在煤爐上熱着,客人來的時候,想吃什麼菜老闆拿小火鍋一裝,送上來把火一點,就是現成的火鍋了。

    這些菜基本都是那些佐酒硬菜,比如牛肉、牛肚、牛百葉、肥腸等等。

    等弄了滿滿當當的一桌子下酒菜上來,然後開吃的時候,秦六福才忍不住說道:「這裏的早上真的好繁華哦,剛剛我看到連理髮店都開門做生意了,真是不可思議啊!」

    小姑父一邊倒白酒一邊笑道:「很多外地人來我們這邊都覺得奇怪,咱們這裏的習俗確實跟其它城市不同,我們這裏的人都比較注重早市,早上是一天生意中最好的時候,而晚上就比較冷清了,不像你們那邊晚上的夜市繁華到嚇人!」

    秦六福點了點頭,說道:「我們那邊確實注重夜市,很多城市都堪稱不夜城,而早上除了早餐店以外,很多行業都不會這麼早開門做生意的。」

    小姑父端起小酒杯,說道:「來,六福,今天來到我們這裏,就好好的感受一下我們這邊的早酒文化,先干一杯再說!」

    大姑父、小舅、小姨父也都紛紛舉杯。

    秦六福連忙也跟着端起小酒杯,說道:「那我就多謝諸位長輩的款待了!」

    雖然酒杯不大,但畢竟是高度白酒,喝下去秦六福只感全身都熱乎起來。

    「來,六福,先嘗嘗這些菜,看看合不合你的口味!」

    「六福,這牛肚,是這家店的特色菜,味道挺好的,你嘗嘗看!」

    「六福,你想吃鍋盔嗎?這是我們這邊的一大特色,我去給你弄個過來嘗嘗!」

    「六福,想不想試試鹹鴨蛋佐酒?那邊有一家的鹹鴨蛋味道非常好,還不咸,用來佐酒也是一絕,我讓人去給你弄幾個過來!」

    「……」

    幾個長輩招待秦六福可謂是熱情到極點了,這邊的一些特色美食,都紛紛弄來讓秦六福品嘗,讓秦六福吃得大呼過癮。

    「大姑父、小姑父、小舅、小姨父,這喝白酒,有樣東西也是絕配,我馬上打電話讓人弄過來。」說着,秦六福便給喬鳳凰這個生活助理打了一個電話,讓她馬上到房車那裏弄一些魷魚乾過來。

    吩咐完後,秦六福才問道:「魷魚乾是要油炸的才好吃,這裏應該可以油炸吧?」

    小姑父點頭說道:「當然可以,就是這裏的師傅不知道懂不



第一百七十四章 荊市的早酒文化(200月票加更)  
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