第295章 選定

晚秋問道。

    「真的不用,其實我都想好了做什麼菜。」江陽道。

    「那你剛才還說只是有些想法,還不成熟?」孟晚秋道。

    「咳,我那是謙虛嘛,難不成我給你說我想好了?」江陽道。

    「算了,既然你想好了,那我就不幫你問了。」孟晚秋道。

    江陽還是很開心的,畢竟孟晚秋能夠這樣關心他,江陽自然很開心。

    吃完飯,孟晚秋留下來幫江陽幹活。

    其實也沒啥做的,畢竟店裏的客人也不多,也就是端端菜之類的。

    ……

    待孟晚秋離去,江陽關了店門。

    簡單洗漱,就沉入系統空間裏。

    粉蒸肉,是一道很常見的菜。

    在很多地方,不少菜系裏,都有粉蒸肉的身影。

    粉蒸肉的變種也有很多,如荷葉粉蒸肉,粉蒸排骨,粉蒸牛肉等等。

    粉蒸肉除了火候的掌控以外,便是這蒸肉粉。

    外面便利店裏有製作好的粉賣,可江陽兌換的菜譜,卻需要自己製作蒸肉粉。

    蒸肉粉的好壞,在很大程度上影響着這一道菜品口感和味道。

    所以,江陽的第一步,便是學習怎麼製作蒸肉粉。

    蒸肉粉,用的是大米為主要食材製作。


    根據各個地方的口味不同,製作的方法也是有所不同的。

    川省人喜麻辣口味,所以蒸肉粉里也會放花椒辣椒。

    每一步都有着嚴格的要求,如大米泡多久,晾多久,都是有着要求的。

    什麼時候才是最好的程度,雖然有着這方面的知識,可是其中的度卻需要江陽自己去把握。

    六個小時很快過去,江陽退出了系統空間。

    六個小時的練習,效率並不高,江陽就連蒸肉粉的製作都還沒掌握好。

    好在系統空間裏的都是虛擬的,不然江陽都不知道得浪費多少食材。

    系統空間的練習,不需要考慮浪費的事情。

    於是乎,江陽有一點做的不對,都會重新來過。

    也正是這樣嚴格的要求,才讓江陽六個小時的練習,連蒸肉粉的製作都還沒掌握。

    不過江陽也不着急,現在距離預選賽開始,還有二十多天的時間。

    想罷,江陽沉入夢鄉。

    ……

    日子一天天過去,江陽白天開店,晚上則在系統空間裏練習着粉蒸肉。

    陳蓄毅也沒閒着,實際上他在題目公佈以前,就已經知道所有的題目了,只是不知道順序而已。

    如今第一道題目的公佈,有很多以前參加過的人,都猜到了後面的題目。

    而陳蓄毅算是最早知道的一批人,比別人準備的時間更長。

    這算是一個不大的優勢吧。

    他現在專心準備着第一輪的參賽菜品。

    雖然他有信心最後勝出,也要防止陰溝裏翻船。



  
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