「各位，你們誰來？」姜老笑着說道。
丁老說道：「我來吧。」
「這道粉蒸肉，口感細膩，無論是米碎還是肉，都有一種細膩的口感，肉與米碎在高溫水蒸氣下被緊緊結合在一起，肉入口即化般的口感與米碎結合，當真是美妙無比。
雖然是川味的粉蒸肉，可是大米本身的香味兒卻沒有被掩蓋，它與肉緊緊結合在一起，米香與肉香，加上紅薯的滋味，三種滋味互相結合，輔以川味的麻辣滋味，使得滋味更有侵略性。
香糯的肉，滋味在口腔里爆發出來，微辣的滋味，讓這道菜更有層次感。
這下面的紅薯又與肉不同，雖然都是三種滋味的結合，可是肉以肉香為主，而紅薯卻是以紅薯清香為主。兩種滋味相似卻不相同。
總的來說，這是一道讓人非常驚艷的菜品。無論是火候、刀功、調味各方面，都做的很好。」丁老點評道。
姜老點了點頭，接着說道：「然而也有不足，雖然整體都做的很好，可仍然有很大的進步空間。」
「嘩~」全場開始議論紛紛。
這還是第一次，評審給出這樣高的評價。
接下來就是喜聞樂見的打分環節，雲傑拿着最後的分數。
「到現在，我還是有些不敢置信。」雲傑說道。
「28號廚師，最後得分！93分！」
「嘩…！」
「什麼！93分！怎麼可能？」
「第一個九十分出現了！」
「握草，無情……今天最後一場比賽這麼猛的嗎？先是兩個八十五分以上的，現在連九十分的都出現了！」
……
觀眾們議論紛紛，今天最後一場比賽，的確給了他們太大的驚喜。
孟晚秋興奮的幾乎崩了起來，要不是現在還沒緩過勁。
陳蓄毅捏着拳頭。
「93分嗎？第一局我輸了，但是我不會就這樣認輸的。」陳蓄毅呢喃道。
沒有外面留戀，起身離開了這裏。
那幾位剛開始諷刺江陽的廚師，現在的臉非常精彩。
也沒有過多停留，各自散去，大概也覺得臉疼的不好意思吧。
「讓我們為這位28號廚師送上我們的掌聲。」雲傑說道，率先鼓掌。
一時間，全場掌聲響起來。
諸苗苗拍的手都紅了，孟晚秋也興奮的鼓掌。
一陣掌聲過後。
「那麼……今天的比賽正式結束，感謝大家觀看，明天……第一輪的最後一場比賽。它又將帶給我們什麼樣的精彩呢？讓我們拭目以待！明天，我們不見不散！」雲傑說道。
「現在，請大家有序離場。」
姜老朝着江陽招了招手：「江陽，來。」
江陽走了過去，回頭看了眼孟晚秋在的方向。
做了一個口型。
「等我！」
孟晚秋點了點頭。
姜老拍了拍江陽的肩膀，說道：「好小子，這麼快就做到了。」
江陽笑了笑，謙虛道：「要不是您老的提點，我也不知道要什麼時候才想的通。」
「這可不是我的功勞，很多人知道，可就是做不到。」姜老說道。
「小子，你居然還藏着這手，這道菜有點意思。」許正說道。
姜老突然說道：「你們信不信，就在十幾天前，江陽還問我，他才學了一道菜，可是做出來的味道總是不盡人意。」
其餘人一愣，姜老的意思他們明白。可明白才覺得震撼。
十幾天前問的問題，在場的廚藝大師都知道答案。
實際上，陳泉州也和陳蓄毅說過類似的道理，話雖然不同，但是道理差不多。
由於他們年齡和閱歷的問題，想把一道菜變成自己的，並不是短時間就能完成的事。需要在生活中不斷的去積累。
而江陽只用了十幾天時間！這就相當的恐怖了。
當然，他們做到這個，不費力氣，可能也就三四天的樣子。
可他們的閱歷
第317章 得分
