任鵬程很驚訝，這份刀工已經是不差了，就算比起國內那些以刀工著稱的廚師都毫不差勁。
先嘗什麼菜，沒有規定，全憑自己喜好。
任鵬程決定先嘗一嘗岩代俊明的鯛魚刺身。
魚片用筷子夾起來，魚肉能夠透過光，魚肉看起來晶瑩剔透的，如同水晶一般。
放入特製的醬汁里蘸一下，緩緩放進嘴裏。
一股極為鮮美的味道在嘴巴里爆發開來，鯛魚肉的味道被完美保留下來，配上特製的醬汁，激發了鯛魚肉更鮮美的味道。
鯛魚肉是才切下來的，新鮮程度極高。加之魚肉在冰塊上待了一會兒，讓魚肉本身帶有一絲冰涼的感覺。
任鵬程品嘗一口之後，便心裏一沉，這道菜想要超過去，有些困難。
他看向另外一道菜——剁椒魚頭！這是孫皓烹飪的菜品，一道名菜。
從顏值上來看，剁椒魚頭似乎有些比不上鯛魚刺身。鯛魚刺身有冰山為底，從視覺感官上來看，鯛魚刺身遠遠甩出剁椒魚頭幾條街。
在顏值上輸了一籌，若是在味道上還不如的話，那麼剁椒魚頭可就輸給鯛魚刺身了。
任鵬程抿了抿嘴，他心裏有些忐忑的去品嘗剁椒魚頭。這是第一場，贏了士氣大增，輸了則士氣下降。
還未將魚肉放到嘴裏，便能聞到一股辣辣的香味。這是剁椒獨有的香氣，在高溫烹飪後最大程度的散發出來。
聞到這股香味，任鵬程心中有了些許底氣。從香味上來看，這道剁椒魚頭是不差的。
當然了，具體誰輸誰贏，那還得品嘗過後才知道，僅僅憑藉着香味，無法準確的判斷。
任鵬程定了定心神，開始認真品嘗這道剁椒魚頭。
入口是一種糯糯的口感，任鵬程知道這是魚頭的膠質。魚頭的肉處理的很乾淨，吃不到絲毫的魚腥味，反而將魚肉的鮮最大程度的保留下來。緊接着一股清麗的辣味襲來，帶着一點點麻，讓整個舌尖都開始跳起舞來。
這個味道，讓任鵬程眼睛一亮，相比於鯛魚刺身單薄的味道，剁椒魚頭的味道顯得更加厚重與多變。
從整體感官而言，任鵬程覺得剁椒魚頭更好吃一些。
心裏有了計較，任鵬程便開始投票。交流賽決定勝負的方式並沒有那麼複雜，一共四位廚藝大師，華國和日國各站兩位。通過投票的方式，決定誰輸誰贏。
雖然這個方式看起來有些草率，可是這畢竟是一場交流賽，弄得太嚴格，反而不美。
兩道菜四位評審各自品嘗完，紛紛開始投票。
很快，任鵬程拿到了結果，他咳嗽兩聲站起來道：「下面我宣佈一下投票結果。」
「交流賽第一場投票結果，岩代俊明兩票！孫皓兩票！第一場比賽，雙方平手！」
任鵬程說完，又坐了下去。
這個結果一出，雙方的參賽廚師都露出了驚訝。他們都沒想到，第一場比賽居然是以平手收場。
而在座的其它人們，紛紛面帶笑容，看不出什麼情緒。
「接下來進行第二場比賽，請兩方參賽廚師上場。」任鵬程淡淡說到。
………………
就在帝都交流賽進行如火如荼時，江陽卻正在和孟晚秋一起餵狗。
這是一個流浪狗救助站，許多獻愛心的人都會來這裏喂喂狗。來這裏的一般是情侶，慢慢也就導致這兒成了情侶的一個約會場所。
孟晚秋摸着眼前的狗狗，這是一隻金毛，不知怎麼被主人遺棄。
江陽則是一點一點的把狗糧放在碗裏，等着這條金毛犬吃。
孟晚秋順着毛髮撫摸着這條狗狗，似乎太久沒人這樣對它，這條金毛犬半閉眼睛，似乎很享受。
孟晚秋一邊摸着，眼睛裏流露出一種溫柔。
「你要是喜歡，要不養一條吧。」江陽突然說到。
孟晚秋聞言，愣了一下，隨即笑道：「算了吧。」
江陽不解問到：「為什麼呀？我看你挺喜歡的。」
孟晚秋說到：「我喜歡是喜歡，不過我屬於葉公好龍，平日裏還行，真要
第598章 平局
