時間慢慢過去,終於到了江陽開業的日子。
這次江陽開業很安靜,沒有一丁點兒宣傳,也沒有通知什麼或者在門口擺上一些花籃之類的。
余志雨已經走馬上任,正式成為了江陽店裏的學徒。
在前兩天,江陽就對余志雨進行了一場特訓。
結果讓他很絕望,這根本就是一個從未接觸過廚藝的小白。別說高超的技巧,就連鹽和味精都分不清楚。
江陽沒辦法,只好先教余志雨認調料。時間有限,江陽也只能教余志雨一些常用的調料,至於那些不常用的,江陽打算等遇到的時候再說。
認識和講解調料用去一天的時間,第二天江陽教了余志雨怎麼切菜。
刀工是廚師的基礎之一,江陽這種紅案廚師對於刀工更加的看重。
余志雨握刀都不會,拿菜刀好像拿砍刀一般,切菜都是像砍骨頭一般。
江陽又只好從基礎開始教起,花了一天時間,余志雨總算能夠似模似樣的切菜了。
不過切出來的成品,讓人不忍直視。
江陽也沒嫌棄,只叫余志雨下來好好練習。
今天是開業的日子,兩人坐在大廳里,等待着客人上門。
等了許久,店裏一個客人都沒有。
余志雨嘀咕道:「師父,要不咱們還是吆喝吆喝吧。」
江陽搖了搖頭,一臉無所謂的玩兒着手機。好像沒生意的並不是他的店一樣。
余志雨倒是一臉着急,說到:「師父,你要是不好意思吆喝,要不我幫你吆喝吆喝?或者我們在網上打個廣告,保證您這裏生意興隆。」
江陽抬頭看了眼,說到:「別着急,有緣的自會進來。」
余志雨:???
有緣?師父你這是開飯店,不是寺廟啊!講什麼緣分!
「師父,我真覺得要不我們還是吆喝吆喝吧?」余志雨說道。
江陽疑惑道:「我都不着急,你着急什麼?」
余志雨撓了撓頭道:「這不是我都準備好了嘛。」
余志雨一說,江陽一下子就明白了。
余志雨是想一展身手,可惜店裏沒有客人,所以心裏癢得慌。
「你要是閒着,就去後廚切切土豆絲。什麼時候你能把土豆絲切到頭髮絲細,而且每一根都很均勻的時候,我就教你一道菜。」江陽說到。
余志雨眼神一亮,道:「真的嗎?」
「當然,我還會騙你不成?」江陽笑到。
余志雨站起身,興沖沖的跑到廚房裏切着土豆絲。
江陽又繼續拿着手機看起來。
江陽總覺得,這個時候不應該拿一個手機,應該拿一本書看着才有感覺。
下次,去書店買幾本書回來。
江陽想到。
時間慢慢過去,兩位在大堂里不慌不忙的玩兒着手機,余志雨則是在廚房裏切着土豆絲。
過了兩個小時,余志雨灰溜溜地走出來。
江陽抬頭笑道:「怎麼?不切了?」
余志雨搖了搖頭:「不切了,太難切了,我手都切軟了,可是還是不能切好。」
江陽笑到:「學廚哪兒有那麼容易,單單一個刀工就可以讓無數廚師學習一輩子。你這才哪兒到哪兒!」
余志雨有些灰心喪氣,說到:「師父,你說我是不是不適合學廚啊?」
江陽笑着安慰到:「廚師可沒有適不適合,要看你努不努力。」
余志雨勉強恢復精神的點了點頭。
江陽並沒有和余志雨多加解釋,其實他也看出來,余志雨就是三分鐘熱度,能堅持多久還是一個未知數呢。
正此時,門口突然響起一聲電子合成音:「歡迎光臨!」
江陽抬起頭來,對着余志雨說到:「有客人了。」
余志雨精神一震,一溜煙兒跑進廚房準備了。
江陽則是來到這位客人面前,問到:「這位客人,想吃點什麼?」
「隨便來點兒吧。」客人說到,似乎對吃飯並沒有多大的興趣。
第638章 開業後的第一位客人