這不正是一個廚師所追求的嗎？
廚師就是把原本不好吃的食材變得好吃，把好吃的食材變得更好吃。
「這道熊本白桃是分子料理吧？」江陽問到。
北川進點頭說到：「是的。」
頓了頓，北川進補充了一句：「這道菜沒有使用模具。」
江陽聞言心裏一驚，沒有使用模具？
一般的分子料理，如果不使用模具，是很難塑造成以假亂真的樣子。像很多的分子料理，其實都是加了如同吉利丁片這種塑形劑，在熱水中融化後，倒入模具冷藏，就能做出很逼真的模樣。
可是不使用模型，全部靠手工來製作的話，其難度是相當高的。更別說這份甜品並沒有用到吉利丁片這樣的凝固劑，純手工製作，這位萩原健一廚師的手是得有多麼巧啊！
吃完後，江陽說了句：「謝謝款待。」
今天的宴席，讓他明白一件事，那就是日本的料理並不是只有壽司和刺身。任何以某種系列的菜餚去定義一個菜系，都是極為片面的。就像川菜也並非只有辣這一種味道，川菜中也有開水白菜這樣的高級清湯菜。
吃完晚飯後，北川進搬出一套茶具來。邀請江陽一起喝茶，江陽沒有拒絕。
日國的茶道源自於華國唐朝時期，自傳入後歷經發展，如今的日國茶道與剛剛傳入時有着很大的區別。就更別說與如今的華國茶道了。
日國人對於喝茶，有着很獨特的熱愛，特別是在相對於正式的場合，喝茶時的儀式感很強。
茶道是一種靜心手段，可是真正用茶道靜心的，終歸只是一些大佬。一般人哪兒來那麼多時間去喝茶靜心？不鬧心就對了。
江陽不太懂茶道，光是學習廚藝這一道就讓他用盡了全部精力，還談什麼別的？
不過茶的好壞，江陽還是能夠品出來的。這多虧他出色的味覺。
兩人慢慢喝着茶閒聊，但是一般都是北川進在說，江陽在聽。
兩人聊天的內容也多是有關於廚藝的，北川進給江陽介紹日國各大菜系流派的特點，各地的美食等等。江陽一邊詢問不懂的地方，一邊悄悄記了下來，這等到之後和孟晚秋來日國玩兒，就是再好不過的一份攻略。
時間慢慢過去，兩人不知不覺已經在茶室待了許久。江陽腿都坐麻了，想要站起來或者伸個八字腿坐着，又覺得有些失禮。
忍着腿麻，江陽撐着一副笑臉和北川進交談，可是每一秒對於他而言，都是煎熬。
好在萩原健一及時出現，江陽趕緊起來迎接萩原健一。如果按資排輩的話，萩原健一也算是長輩，江陽起身迎接長輩並沒有什麼不妥。
「江陽廚師不必如此，快坐，快坐。」萩原健一連忙笑着說到。
江陽強忍着腿部傳來的酸麻感，笑着說到：「萩原廚師你坐。」
萩原健一來到江陽身邊，伸手把江陽按了下去，說到：「江陽廚師太客氣了，你是客人，哪兒有讓客人起來笑着的道理？你們華國沒有，我們日國也沒有。」
江陽被強行按着跪坐下去，一股極為酸爽的感覺瞬間傳遍全身，刺激的江陽都快要叫了出來。好在江陽最後忍住了沒有叫出來。
北川進這時已經自覺的站了起來，走到一旁立着。江陽其實也想和北川進一樣站着，他現在覺得站着也比跪坐要好。
萩原健一熱情的詢問江陽吃的如何，江陽說自己吃的很好。萩原健一又問江陽味道如何，江陽答味道驚艷。
萩原健一聽到江陽的讚美，臉上洋溢着高興的笑容。江陽年紀是小，可是江陽也是一個廚藝大師，對於萩原健一來說，獲得另外一個廚藝大師的讚美，是一件值得高興的事情。
萩原健一親自給江陽倒了一杯茶，與江陽閒聊着。
江陽也是滿臉笑意的和萩原健一閒聊，這一聊又是一兩個小時過去。
萩原健一看了看時間，說到：「現在天色也不早了，江陽廚師不妨早點回去休息，明天一早我帶江陽廚師去杜文泉先生的故居看看。」
江陽點頭道：「那就麻煩萩原廚師了。」
萩原健一說到：「不麻煩，不
第740章 晚宴（下）
