味道如何啊。」
一邊說着，3個評委同時將肉送進了嘴裏。
下一刻，因為濃郁的綠茶香味，3人的視野就被讓染成了爽快的綠色。
查爾梅面色激動的說道：「真是美味啊！這個醬汁真是太棒了，久我選手將葡萄酒醋和熏蒸醬油兩種調料煮干濃縮，然後加到了糖醋肉的黑醋醬汁里，通過讓酸味和濃香與豬肉的美味相結合，消除了豬肉本身攜帶的油膩餘味，藉此突出了綠茶的香氣和風味，讓那個綠茶這一食材一躍變成了主角！」
安細細品味着口中的糖醋肉然後贊同道：「沒錯，這可以說是打破了傳統糖醋肉的桎梏，但是，最讓人關注的也不只是帶來這樣美味的天朝料理技術，還有蘊含在這料理當中的不亞於天朝料理技術的法式料理技法。」
不管是反抗者們還是其他觀眾對於久我照紀這個人都不陌生，他是個一心一意鑽研麻辣天朝料理的怪人，一向對別國料理不屑一顧，現在聽安說他用了法式料理的技法，所有人都非常吃驚。
「喂喂喂，那個矮子不是只會做麻辣料理的嗎？」
「就是啊，明明之前對別的料理看都不看一眼，現在竟然用法式技術了啊。」
在全場的嘈雜中，久我照紀一邊揮手示意一邊叫道：「嗨嗨嗨，大家注意我這裏，我來給你們解釋一下哦，我在黑醋醬汁里可是還隱藏了一個秘密的哦，那就是我的黑醋醬汁的基底用的可是法式料理經常會用到的【巴爾薩米克香醋醬汁】哦。」
安從自己帶來的書籍中抽出了一本，熟練地翻到了一頁上讀到：「沒錯呢，【巴爾薩米克香醋醬汁】是在將法式牛肉高湯煮干濃縮後，加入葡萄酒醋再次煮干濃縮後的產物，這種兼具爽口酸味和醇厚風味的醬汁將糖醋肉的美味最大限度的激發了出來。」
或許是因為酸味促進食慾的關係，不一會兒，盤中的幾塊糖醋肉就被評委們消滅一空。
場中的森羅饒有興致看向久我照紀：「沒想到當初那個這麼執着於麻辣料理的久我桑竟然會做法式料理了啊，到底是什麼讓你能想到這樣的技術和點子啊？」
久我照紀冷哼一聲，面露嚴肅的說道：「自從輸給你的那一天開始，我就下定決心要改變自己的料理風格，打破現在的桎梏，走向新的天地，就像這次一樣，如果我依然被以前的自己束縛的話，像綠茶這樣的主題我是絕對無法做出完成度如此之高的料理的，這就是我突破天朝料理和麻辣料理的硬殼，到達的新境界。」
說到這裏，久我照紀伸手一指森羅，宣言到：「所以，我今天一定要戰勝你！」
「啪~啪~啪~」
面對久我照紀的宣言，森羅沒有一絲怒意，反倒是一臉微笑的鼓起了掌：「真不愧是久我桑，恭喜你的實力能更進一步啦，但是啊，我可沒有弱到僅憑你幾十天的努力就可以超越的地步。」
一邊說着，森羅也為評委們端上了自己的料理。測試廣告2
