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國師蘇陽離
&身契的內容，便是方才同你們講的，以工抵債，二十三年半還清一萬兩白銀。」
阿正不由分說，咬破手指在身契最上方，摁一指印。
樂五爺看着身契笑道：「原來少主早就想好了，只要我們還這一萬兩白銀。」
這些人向來懶散慣了，雖有忠心，但五年時間，足以將一人滿身的銳氣和豪情消磨殆盡，變得毫無鬥志。
所以如今的關鍵所在，便是讓這些人如何重燃，對自己所承擔活計的熱情和專注度。
&要酒樓，一年之間的純入賬，達到一萬兩白銀，你們手中的身契，便自動作廢。」
這話說出去，卻是聽不到半聲響兒，竟無一人有反應。
待將身契收回手中，捏着手中的身契笑道：「既然諸位已經簽字畫押，這身契便受西州國法保護。」
&就是說，這二十三年半的時間裏，你們每一位，都是我的家奴，無自由可言。」
&是哪個不聽話，我便有權，隨意處置其生死，不受律法苛責問罪。」
樂五爺莫名打了一個寒噤，眾人各自對視沉默一陣後，又恢復了喧鬧。
淺淺一笑，便不再言語。
這些人，怕是還不知道，未來的生活，與煉獄沒有多少分別。
樂五爺笑道：「那現在，少主還有什麼吩咐？」
將身契交給武衛，笑答：「你方才哄騙我，自然少不了小懲大誡。」
&有國法，門有門規。樂五爺欺主瞞上，便罰你三個月，不准沾酒。一滴酒，都不許沾。」
樂五爺哭喪着臉道：「不如您罰我吃了瀉藥綁到門口大槐樹下，或者，或者罰我去和老七他們賭色子也成啊！」
淺淺一笑起身道：「畢竟是掌柜，這罰起來，自然要比夥計們犯錯重些。」
&了，放假三天，樂五爺留下，其他人各自回家休息，三日後卯時一刻，到白玉樓集合。」
&時一刻，會不會太早了些？」
輕笑着看向出言那人道：「三日後卯時前到白玉樓，若晚一彈指到，工錢減半，在白玉樓做五十年工還債。」
掃視過眾人道：「不要試圖與我討價還價。」
&為你們會發現，越是討價，越占不到什麼便宜。」
&散了。」
……
……
眾人散去後，樂五爺講了不少有關白玉樓之事。
原先，白玉樓也曾風光過一陣。
只因這白玉樓，樓高九層，是扈城，乃至西州最高的建築。
莫說西州，縱然是在青州，我見過最高的樓，也不過五層而已。
因着這一層緣故，有不少好奇的食客前來一探究竟。
只可惜老闆是個好工器的，廚子做的菜也沒什麼新意。老朽將建樓的成本算進菜種，這平平無奇的菜色，反倒比外貴价兩倍不止。
長此以往，等看新鮮的人都散了，便沒什麼人來白玉樓吃飯。
白玉樓最大的招牌，便是層高九樓，層層精美絕倫。可惜正常食客，哪裏肯爬個九層樓，便只為吃一頓不大好吃的飯。
……
……
白玉樓的夥計各自休息三日，這三日我也未得閒，早晨起了，便拉着白峰崖去扈城各家酒樓。
尋常百姓或許不知，但所有酒樓都知道這扈城酒樓界的傳奇負債經營五載，無一食客光顧，卻仍舊未結業白玉樓。
加之因老朽不常出面，樂五爺身為白玉樓賬房掌柜，也算扈城酒樓界的名人。
如此一來，前去探店，便帶不得樂五爺。
苦了我與白峰崖，沒日沒夜的穿梭於各家酒樓，吃到肚皮都將要撐破。
戰者，知己知彼，方能百戰而不殆。
經營酒樓者，亦是如此！
滋味乃酒樓之根本，若想經營好白玉樓，使其成為扈城第一酒樓，就必須了解其他酒樓，有什麼味道極好的特色菜，又是什麼地方吸引客人前去吃飯。
經營好酒樓，除了有絕佳的滋味外，還需有許多貴客前來就餐。
