印象最深的就是老秦做的雜碎湯，顧名思義，材料以豬內臟為主，普通的雜碎湯都是用大腸、豬肚、豬肺這三種材料為主，再加上少許配菜。
可這是哪？
屠宰場，還差材料？
用林東那句話來講，我們干副產的，啥都缺，就是不缺豬下水。
想想老秦的手藝，情不自禁的開始分泌口水，王泉更喜歡材料豐富的雜碎湯，微微帶着脹氣，酸辣口味兒，噴香撲鼻，那味道……
嘖嘖。
「今天晚上通宵奮戰，半夜肯定要加餐啊，老秦就在他屋子裏等着呢。」
溫濤敢提議去餐廳吃飯，自然有所依仗。看到王泉那副急不可耐的表情，當下笑道：「你找人去庫里搬一扇白條出來，白條算我的，把排骨剔下來，咱們燉個清淡點的湯，剩下的肉晚上給工人們加餐。」
「你出一套雜碎，豬腰子和口條多整幾個，讓老秦給咱整個小燉鍋，我這安排咋樣？」
王泉想都沒想，快速點頭，「很好，就這麼辦。」
說完，直接掏出電話給林秋打過去，把剛才溫濤的吩咐重複一遍，又叮囑了一句，道：「跟工人交待好，腸子洗乾淨點。」
掛斷電話，王泉又是賊笑道：「我下了飛機就直奔這裏來了，你還得兌瓶酒。」
溫濤撇着嘴，鄙視道：「我都兌一扇白條了，你可真好意思！」
「白條才值幾個爛銅板？副產品那麼貴，我說啥了？大家都是為了吃飯，不要在意這些細節，就這麼愉快的決定了，你去拿酒，我去通知老秦。」
說完，根本不給溫濤繼續說話的機會，轉身就朝着老秦的宿舍跑去。
老秦已經好久沒見過王泉了，突然看到他推門而入，詫異過後，驚喜問道：「你咋來了？」
人家都說腦袋大脖子粗是伙夫的標準形象，老秦不是，瘦瘦高高的身材看起來有些單薄。王泉主動遞上煙，嘿嘿笑着說道：「今天剛過來，這不沒吃飯呢，聽溫濤說你今天晚上沒回去。」
老秦明白他的意思，大手一揮，「走。」
兩人來到廚房，林秋也是推着一輛小推車過來了，剛殺出來的豬肉，還冒着熱氣，紅白相間，燈光打在豬肉上，油光發亮，看起來很是誘人。
豬肉上面還放着一個塑料筐，裏面裝着豬下水。
老秦走過去翻看了幾下，回頭看着王泉問道：「想咋吃？」
「腰花爆炒，排骨剔下來燉湯，口味淡點，再弄個雜碎湯，其他東西湊湊，搞個燉鍋。溫濤去拿酒了，等會咱們喝點。」
老秦狠狠點頭，沒事的時候，他也喜歡喝上一口，跟王泉和溫濤這倆人在一起，總能混上好酒，做飯的時候，也是格外上心。
車間裏用不上林秋，他也就沒再回去，等老秦走進廚房，這才小聲問道：「溫濤怎麼說？」
王泉搖了搖頭，沉吟一聲之後說道：「沒有什麼有價值的信息，還得咱們自己親自去找，明天咱倆一起先把附近比較熟的場子走一遍。」
「我等會兒給小軍哥打電話，讓他明天開我的車過來，到時候咱們兵分兩路，先把商山地區的大型屠宰場走一遍，看過真實情況後，再作詳細計劃。」
……
「你說啥？你大哥昨天來山城了？今天剛走？」
陳福林最近這幾天在家閒的發慌，之前說好的要去找王泉，稍微延誤一下，行情就發生了變化，一直耽擱到現在，關鍵是他在家裏，根本幫不上忙。晚上沒事就跑來渝南市場，喊着王富貴出來擼串了。
閒聊的時候，問了一句王泉最近的動態，才知道王泉昨天竟然來山城了，就待了一晚，今天又急匆匆的離開了。
驚呼一聲，隨後又是抱怨道：「你咋不跟我說呢？」
王富貴皺着眉頭，疑惑道：「你怎麼這麼大反應？再說了，那是我大哥，不是你大哥，我跟你說得着嗎？」
很是無語的看着王富貴，又無從反駁他的話，嘆氣道：「我前段時間不是跟着他學習麼，這不是還沒學會麼，你要跟我說他今天走，我就跟着他走了。」
看着王富貴從竹籤上擼下一塊牛肉，陳
