聽到雙黃蛋,韓老太太有了幾分精神,好奇的道:「你咋知道是雙黃蛋的?還有誰賣蛋只賣兩個?」
周建明就把早上買菜的經歷說了一遍,韓老太太聽說打出來兩個雞蛋都是雙黃蛋,這樣的運氣還真是少見,對於兒子買的那兩個雞蛋也有了幾分期待。筆神閣 bishenge.com
「那你就蒸一個,我還是小的時候,在地主家當丫鬟,有一次小姐沒胃口,賞了我一個雞蛋吃,沒想到運氣那麼好,竟然是個雙黃蛋,那是我吃過的,最好吃的蛋……」
回憶起年幼時候的往事,韓老太太心中有無限的感慨。
「那我給您煮水煮蛋?」
同樣是雙黃水煮蛋,或許能讓媽回憶起童年時的感覺,讓媽更容易接受。媽雖然腿腳不好,牙口還是不錯的。
「也好。」
水煮蛋需要在冷水的情況下把蛋下鍋,等水燒開之後就關火,讓蛋在熱水裏悶上幾分鐘,這樣煮出來的蛋,蛋清細嫩,蛋黃略帶一點糖心,最是有營養。
不多時,周建明就把煮好的雞蛋撈出來,放到冷水裏泡了一下,熱脹冷縮之下,蛋殼和蛋清分離,剝出來的雞蛋非常的光滑。
「媽,還真是雙黃蛋。」
在乳白色的蛋清邊沿,能看到兩個明顯的橙色的點,顯然只有兩個蛋黃才會出現這樣的情況。
聞着雞蛋獨有的香味,韓老太太終於有了想進食的感覺,她手指有些顫抖的捏住雞蛋,放嘴邊小小的咬了一口。
蛋清很嫩,輕輕一咬就被咬開,嚼一嚼,有淡淡的甜味在口中散開。再一咬,就咬到了蛋黃,被咬開的蛋黃橙得微微泛紅,口感非常的細膩,香濃的蛋味讓韓老太太的眼眶都濕潤了。
她呢喃道:「就是這種感覺,就是這種感覺……」
再吃一口,舌尖的味蕾似乎從沉睡中甦醒,她搖搖頭,呢喃道:「不,這比我當初吃的那個雙黃蛋還要好吃!」
一個雞蛋吃完,韓老太太還有些意猶未盡:「哎呀,好久沒吃過這麼好吃的東西了。」
周建明見老母親把一個雞蛋都吃了下去,心裏歡喜得不行:「媽要是喜歡,我讓那戶人家把雞蛋攢着,全賣給我。」
不就是一毛五嗎,只要媽能吃得下去,就是兩毛,他也願意掏!
「你可不許占別人便宜!」
「那不能!今兒人小姑娘還說送我呢,我沒讓。」
韓老太太點點頭,說:「這是對的,老百姓也不容易呢,你這個父母官,當為群眾做實事,做好事才行。」
周建明沉吟道:「我之前聽說,現在有一種雜交水稻,畝產可以達到三百公斤,鄉里準備今年在幾個村試點栽種,如果產量真的有這麼高,明年就全鄉推廣。」
原來周建明是鳳鳴鄉的二把手,主管鄉里的經濟建設工作。
韓老太太說:「是該先試點,你要知道,你們的一個決策,對於老百姓來說,可能就是一年的收入,必須要謹慎謹慎再謹慎。前些年,已經走了不少的彎路,造成了那麼多的損失,應當引以為戒啊。」
周建明正色點頭:「媽放心吧,兒子寧願走得慢一點,穩一點,也一定不會冒進,拿老百姓的利益當兒戲的。」
韓老太太對自己這個兒子還是放心的,聽他這麼說,就不再關注這個問題。
于丹是鳳鳴鄉小學的語文老師,年前才查出有孕,她和丈夫都因為新生命的到來而歡喜。
然而,最近一段日子,她孕吐非常厲害,不單是葷腥,就是蔬菜、水果,也是吃啥吐啥,甚至於,連喝水也吐!
但不吃也不行呀,不僅自己的身體受不了,肚子裏的孩子更受不了,只能每次都勉強自己咽下去,哪怕是不一會兒就吐了呢,多少也在肚子裏待了一會兒,身體好歹吸收到了那麼一點點營養,總比啥也不吃的好。
買菜回來,丈夫已經去學校看着孩子們上早讀課,他帶了一個班,班主任比科任老師要忙碌得多,除了正常的備課、授課外,還要管着學生的早讀、班級里的衛生、各種體育和娛樂活動、還有學生們的安全問題等等。
她很慶幸自己沒有當班主任,不然就她現在的身體狀況,怕是難以承受。
這時候,于丹聞到
第32章 美味的雞蛋(下)