「這就是你的廚藝?」楊萌瞪大眼睛看着全雅靜。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說
全雅靜一臉委屈「我會做西餐不會中餐,你這裏的廚具什麼的跟我用的都不一樣。」
楊萌癟嘴道「行了行了別解釋了,你做什麼餐也不能半鍋熱油直接倒水吧?沒傷到你們就是命大。趕緊去客廳坐着去吧。早知道你是做西餐我也不讓你做了。都是國人吃什麼西餐?」
狄瑋問道「怎麼?楊哥,你不喜歡吃西餐?」
楊萌聳肩道「我和前女友約會,每次她都要吃西餐,但是說實話,我真的吃不慣。」
龍西廂道「那是你沒有吃到水平高的西餐。」
楊萌搖頭道「我是看不慣一些人吃西餐時候的那種優雅感和高級感。我不知道別人,反正就我那前女友眼裏,再低級的西餐也是高級貨,再高級的中餐也是低級貨。所以我對西餐也沒什麼好感。不就是拿着刀叉吃飯麼?那都是咱們老祖宗玩剩下的!」
「啊?刀叉明明是西方人吃飯的東西,怎麼成了咱們老祖宗玩剩下的了?」全雅靜好奇問道。
楊萌一邊收拾廚房裏的狼藉一邊說道「咱們老祖宗講什麼?『民以食為天』!現在全世界被發現的最早的餐刀就是河姆渡文化遺址里發現的骨質餐刀,第一把金屬餐刀也是咱們國家發現的;而最早的餐叉還是咱們國家發現的,那是距今四千年,而且是和餐刀一起被發現的,這也就是說明,咱們老祖宗最早就是用刀叉吃飯的!到了商朝的時候,發現用刀叉也不夠用,又多了一個『勺』,那時候吃飯都是刀叉勺三件套,就這麼說吧,從戰國時期一直到宋元時期,咱們祖宗吃飯還是習慣用刀叉!儘管筷子距今也有三千年歷史了,但是那時候筷子屬於貴族使用的餐具。屬於高級禮儀!後來才普遍使用筷子的。」
狄瑋聽到這裏好奇問道「那西方人當時用什麼餐具?」
楊萌放下抹布伸出無根手指頭活動了一下「就是用五根手指頭。」
『十七』聽了後一臉冷哼一聲「你說的是普通人吧。那時候西方貴族肯定不會用手抓飯吃。」
楊萌點了點頭「你說得對,那時候貴族肯定不能和普通老百姓那樣用五根手指頭吃飯,他們用三根。而且一般會躺在床上用手抓着吃!」
「噗嗤。」狄瑋等人笑了起來。
『十七』有點兒臉紅「你這絕對是胡說!」
楊萌正色道「十七,你全心習武才有今天,這我能理解。但是你不能因為習武放棄別的事情,這樣下去真的會成一個廢物。我剛才說的那是常識。在中世紀之前,西方人吃飯都是手抓,因為他們認為食物是來自於上帝,而用手抓飯能體現出對上帝的誠意!至於三隻手指吃飯是當時的貴族禮儀,是要專門學習的,如果平常老百姓這麼吃飯被抓到會要受刑的!老百姓吃完了飯可以舔舔手指頭,貴族不行,要有專門擦手的布,也就是現在吃西餐用的餐巾!我的兩個徒弟,一個是文武雙全名牌大學畢業生,另外一個跟我習武之外還跟我練書法。像你這樣腦子一根筋是不行的!不要以為自己不知道的知識就是錯誤的,這樣的行為很愚蠢。」
狄瑋看着十七有點兒尷尬急忙站出來打圓場「廚房這樣是沒法做飯了,我給龍騰打電話,讓他們過來的時候帶點好吃的!」
龍西廂也很貼心的站了出來「萌萌,那西方什麼時候開始使用刀叉的?」
「我說了這都是咱們老祖宗玩剩下的麼!」楊萌解釋道「大概是十五世紀的時候,也就是咱們的元明時期,咱們國家先進的飲食文化傳到了歐洲,那時候他們才用上了刀叉,可是咱們老祖宗已經不玩刀叉玩筷子了!」
全雅靜好奇問道「照你的說法,用筷子更像是進步?」
楊萌點頭道「當然是進步了!這說明做菜工藝進步啊!你們想啊,把飯菜加工成合適的大小是不是就不需要刀叉了?而且都說咱們國人聰明,很大原因就跟使用筷子有關係,科學證明長期使用筷子可以讓大腦更加的靈活。放着高級的飲食不吃卻覺得落後的西餐是高級貨,這不是可笑麼?更好笑的還有人去迷信什麼『米其林評星』,用西方人的口感標準來評價咱們的中餐?思想有多遠他們就死多遠!在我眼裏那些所謂的米其林評委就跟網絡噴子沒啥兩樣,自己沒什麼本事卻對那些真正有本事的人