梁茜的直播效果還是挺不錯的,下午晚一些的時候孟梨店裏就來了許多面生的新客戶,不出意外就是從直播間摸過來的。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
孟梨當時縮在後廚,前面大廳就交給了馮廷理,倒是樂得清閒。
「老闆,東西賣完了。」沒多久,馮廷理就過來找孟梨匯報情況。
今天清空的速度比以往還要早個個把小時,天還大亮着,孟梨這個老闆就準備關門了。
「那就提前下班,你今天辛苦了。」
下班以後,孟梨就坐在二樓客廳的沙發上,兩隻喵一左一右的佔據了孟梨的兩條腿,小奶牛已經長得挺大了,雖然離大橘的體型還有些距離,孟梨也不着急,反正小奶牛還小,跟大橘這品種本來就不一樣,年紀也不一樣。
當天買到甜品的一些人還上了wb發了吃後感,無一例外都是誇獎,順便還在梁茜的動態下發了評論,感謝對方安利這麼好吃的店,唯一的遺憾就是沒看到老闆,這讓一些顏狗感覺很失落。
梁茜回到家晚上看到評論的時候,也是震驚於吃貨的行動力,不過也對粉絲對於自己的認可而欣慰。
梁茜打算時不時的就出去網紅店直播下,既可以吃好吃的,又可以給自己增加粉絲量,一舉兩得的好事。
孟梨接下來的日子過的很規律,教導學徒,擼擼貓,回家和孟爺爺孟奶奶聊聊天,和蘇局長聯絡聯絡感情,研究研究新吃食給朋友們寄過去。
很快時間就到了年前。
論壇上一直在討論,這家任性的店過年會關門多久,畢竟國慶關了七天,而其他節日雖然沒有關門,但是也沒有搞活動,每天依舊是那麼丟丟的量,過年這種大日子總該有點特殊了吧?
的確是特殊了!
孟梨考慮到過年這種一年一次的重要性,給馮廷理放了個假,也給自己放了假,不長,也就二十天。
通告一出來,客戶們就哀聲遍野,正常店裏頂多放個十五天,老闆怎麼就這麼任性!休息二十天?
馮廷理倒是挺開心,二十天夠他在家裏好好走親戚的了,而孟梨給發的年底獎金也不是小數目,可以說,這是他工作以來最開心的一次過年,有錢有閒,最重要的是,孟梨認可了他的手藝,年後就可以正式的做甜品出來售賣了!
孟梨對於馮廷理的考察很嚴格,尤其是味道這一部分,好在嚴師出高徒,馮廷理學的還算快,這將近半年的時間裏,馮廷理每天都在努力的學習製作,最終趕在了過年這個關頭得到了孟梨的認可,不僅僅是馮廷理自己開心,孟梨也很滿意。
大門一鎖,孟梨帶着兩隻喵回了鄉下過年,留下一群嗷嗷待哺的客戶數着日子等這二十天過去。
小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天,漓漓拉拉二十三。二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
如今的過年雖然沒有舊時那麼有趣,但是該有的步驟還是少不了,孟梨回到家,幫着孟爺爺孟奶奶進行了大掃除,準備年貨,熬製臘八粥,最重要的還是孟梨的拿手好戲,蒸年糕和饅頭包子。
以往這些都是孟奶奶做主力,孟梨打下手,今年就換了過來,孟奶奶打下手,孟梨做主力。
孟梨揉面更加勁道,麵團光滑,孟奶奶看的很滿意,今年過年孟梨準備了很多材料,光包子就做了好多種餡料,而饅頭更是多種多樣,用孟奶奶的話來講,就是沒白開店,瞧瞧這花樣,又好看又好吃。
年糕一般是純年糕,沒啥味道也沒有花樣,唯獨吃年糕可以翻出花來,孟梨今年還特意做了芝心年糕,以及重陽糕,反正也不費事,孟梨做的量還不算少,孟奶奶就打算過年走親戚的時候帶一些送人。
孟梨對此是沒有意見,忙忙碌碌好幾天就到了除夕,這天孟梨跟着孟奶奶準備食材,一家三口人不多,但是該有的儀式感不能少,過年一桌子菜是必須的,孟梨爭取到了掌勺權,就打算每道菜做份量小一些,這樣也不浪費。
孟梨的手藝是毋庸置疑的,還沒到傍晚,廚房就穿來了各種香味,聞起來就格外的好吃。
第四十五章