不一會兒,張家大夫人含笑請示了大福晉,命人擺膳開席。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
揚州富商富甲天下,這口腹之慾自然更是講究,其選料嚴格、刀工精細,享譽四方。
張家為了今日招待眾皇子女眷們,可是下足了本錢,自家的大廚猶自不夠,還特意花重金聘請了最講究吃喝的金府上的私廚過府幫忙。
清燉蟹粉獅子頭、三套鴨、水晶餚肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔、琵琶對蝦、大煮乾絲、文思豆腐等一道道地道的揚州名菜呈上來,擺盤精緻講究,格調高雅,無不令人眼前一亮,心曠神怡,紛紛稱讚。
待得菜餚入口,其湯清味醇、清淡鮮嫩,更叫人讚不絕口。
比如這大煮乾絲,四爺府中,趙大廚做的這一道菜爽口味美,百吃不厭,沐瑾幾乎每個月都要點兩三次,但比起今兒在張家吃到的,仍然是差了那麼一點。
如今她的嘴叫四爺給養刁了,稍有分別即可嘗出。
後來沐瑾才知道,張家做的這大煮乾絲光是所用的香乾,都不是市場上買的,而是自家做的。
用的是最好的原料、最細緻苛刻的工序,做出來的香乾還要經過廚師精心挑選,只選那顏色潔白微黃、彈性上佳、斷面平整均勻、聞一聞只有豆香味而不帶一絲絲豆腥味的方可入菜。
這樣一絲不苟、精緻求精烹飪而出的一道菜,每一點講究都到了極致,可想而知滋味自然不同。
皇子女眷們出入宮闈,什麼樣的御賜宴席沒吃過?今兒對張家菜餚的稱讚,可算是無上的榮耀了,張家眾人無不歡喜。
用過午膳,飲茶略坐片刻,待得戲台那邊佈置妥當,眾人便一道兒過去看戲聽戲。
沐瑾其實更想再逛逛這浣花園,無奈到底是別人家,不熟,不便走動,只得也坐着看戲。
今兒十福晉小日子,不便出門,便沒來。
沐瑾一瞥之間,看到七福晉身邊有人應酬,便沒有再過去,自己坐下。
誰知聽戲聽到一半,坐在沐瑾身後的舒舒覺羅氏低聲叫喚:「小四嫂、小四嫂。」
沐瑾回頭,微微一笑:「小弟妹可是又是?」一邊心裏暗暗警惕。
無事獻殷勤非奸即盜,舒舒覺羅氏跟自己素來不親近,這會兒叫自己,準定沒有什麼好事。
舒舒覺羅氏立刻一副楚楚可憐樣:「小四嫂,我衣裳方才不小心打翻茶水潑了些,小四嫂能否陪我去換一身衣裳?」
沐瑾目光一轉,十四福晉在遠處,況且,也沒有個讓十四福晉陪側福晉去更衣的道理。
舒舒覺羅氏既然開口了,沐瑾也不好說不,便點點頭:「好啊。」
一旁作陪的張家二少夫人見狀忙陪笑起身,欲陪她們一塊兒去。誰知舒舒覺羅氏搶着開口笑道:「不必了,二少夫人且在這陪旁人說話聽戲吧,叫個丫頭領路,有小四嫂陪我便可。」
張家二少夫人還欲堅持,舒舒覺羅氏也很堅持,沐瑾便微笑道:「二少夫人且安心坐着吧,我們去去便來。」