齊政的記憶告訴他，這樣的好行情差不多還有兩年，因為明年的氣候同樣不容樂觀。
嘉穀戰略部的分析也傾向於同樣的觀點，這波全球農產品交替漲價的風潮，大概率會持續一到兩年。
這樣嘉穀體系的選擇就很簡單了——當然要趁着牛市周期，儘可能地攫取更多的利益，以應對「潮退」後的殘酷競爭。
說起來有趣，在國內，嘉穀是打壓農產品投機者的先鋒；但在國外，嘉穀卻是農產品投機的積極參與者。
在澳大利亞政府批准了嘉穀國際對艾莫德糧食公司的收購後，嘉穀對澳大利亞大麥尤其是啤酒大麥擁有了更多的話事權。
於是，同樣的套路被複製到大麥上。
在嘉穀國際的資助下，「權威」專家在權威的《自然》雜誌上發佈了一項研究結果：
——「你可能不會想像到，司空見慣的啤酒可能會在不久的將來變成一種「奢侈品」。
作為重要的糧食作物之一，全球變暖導致的極端氣候對大麥產量的負面影響毋庸置疑。
如果農業生產受到影響，各國都肯定會首先保證糧食產量，而不是「奢侈消費品」。
研究人員發現，在產量一定的情況下，不同地區的大麥供應會根據利潤最大化的原則，在不同的用途之間進行取捨。
簡而言之，就是在大麥產量緊縮時，大麥首先流向畜牧和食品業，在保證食物供給的基礎上，才會將額外的大麥用於啤酒釀造。
所以，據估算，在現有變暖趨勢得不到改善的情況下，在極端情況下，將導致全球啤酒生產量減少16%，啤酒價格可能將翻一番。
……」
總之，通篇文章就是為了說明一點——啤酒大麥供應要下降了，是時候漲價了！
這種觀點在今年全球多地遭受極端天氣影響，譬如歐洲因乾旱導致大麥產量下降的背景下，似乎很有說服力。
多家「權威機構」也發表預言，啤酒大麥短缺將是一個席捲全球的大趨勢……
嗯，齊政對此只想說，自古套路得人心。
「全球變暖」這個戲碼，真的是屢試不爽。
就如應該被列入人類歷史上最成功的騙局——「自然資源枯竭論」一樣，「xx資源因為人類過度汲取將要在xx年內枯竭，人類社會將會面臨崩潰……」其實，無不是利益使然。
這其中，「全球變暖」總是被宣佈為人類的滅頂之災。
嗯，最有名的梗就是北極熊將要消失的傳聞了——各路「家養」專家、「野生」專家紛紛以預言這種龐然大物的滅亡期限為能事。
但真相是，過去二十年間，北極熊的數量「穩定到上漲」，靠近北極圈的加拿大甚至在考慮提高捕獵配額，因為熊多成災，影響了因紐特人的社區安全。
不過，誰在乎真相呢？
「熊滅絕」永遠比「熊沒事」更能吸引眼球——被嘉穀國際「驅使」的專家，出於同樣的心理和利益，甚至比齊政想像還要順利。
「嘖嘖嘖，人心不古啊！」齊政搖頭晃腦道。
鍾華志一臉黑線地看着始作俑者。
不過，他對此還有點不明白：「按照啤酒工業的用料來看，我們推高啤酒大麥的價格，不是容易拉低啤酒大麥的銷量嗎？」
齊政呵呵一笑：「老鍾，你要知道，時代不同了……」
鍾華志的說法，是基於工業淡啤的生產現狀而言的——工業淡啤就是人們夜宵擼串時常喝的啤酒。它們價格往往幾塊錢一瓶，但味道嘛，說得好聽點是口感清爽，說得不好聽點就是越喝越無味。
這是因為，這種啤酒最大特點是，在原料中添加大米、玉米等澱粉類輔料，降低麥芽和啤酒花的比例。
本來嘛，加點大米沒什麼，但坑爹的是，大米使用的比例在逐年升高——以國內的青啤為例，在02年的生產成本中，麥芽佔據了12.6%，大米的比例為2.9%。到了今年，大米已經佔據生產成本的8.1%了。換言之，原來作為輔料的大米，現在已成為「主料」。
更坑爹的是，「麥芽不夠，大米來湊」，這件事情在全世
