440億美元的巨資，齊政不心動嗎？
嗯，坦白來說，乍一聽到這個報價，齊政的心都加速跳了幾下。
但齊政在心裏默默問了自己一個問題後，就冷靜下來了。
「清源啤酒之於中國啤酒業，代表着什麼？」
同樣是這個問題，讓嘉穀集團高管也慢慢冷靜了下來。
不用多說，眾人也有了答案——代表着「脊樑」！
不是體現在清源啤酒在國內的王者地位，也不是體現在清源啤酒奔赴海外開疆拓土的戰績，而是體現在清源啤酒對被譽為「啤酒之魂」的兩大原材料——啤酒花和啤酒大麥的深度影響和控制上。
齊政只轉頭問何長川：「國內的啤酒花不用進口了吧？」
何長川露出了輕鬆的笑容：「不用了，我們的啤酒花種植園，不但能滿足國內所需，還實現了出口……」
應該說，誰也想不到，中國的啤酒花發展——呃，應該說是嘉穀的啤酒花發展，給了業界太多的驚喜。
此前，國產酒花的自身生態產業環境不完善，缺乏有競爭力的品種；業界普遍認為，在這個小品類，沒有國家農業、科研機構的引導，酒花種植公司僅憑藉自身能力，很難研發有市場競爭力的新型酒花。
但嘉穀屢創奇蹟，除了改良常見的苦型啤酒花或高a酸酒花外，多種風格特徵的香花都達到了很高的生產水準。
——齊政攤手，啤酒花被「九轉涅槃陣」誘變的成功率賊高了，導致嘉穀以一己之力，將中國的啤酒花「科研」成果提高到世界領先水平。
肅省河西走廊西端氣候條件好，非常適宜於啤酒花生產，是世界啤酒花專家公認的最佳生產區。直至目前，嘉穀的啤酒花種植園面積高達十萬畝，是清源啤酒乃至中國啤酒業的酒花供應基地。
雖然江湖傳聞，嘉穀通過某些渠道「借鑑」了國外的酒花新品種。但品種供應增加了，質量更高，成本更省，使用國產啤酒花難道不香嗎？
當然，對於真正的「神器」——「冰源」啤酒花，毫無疑問是自家的清源啤酒獨享了。
要問擔不擔心「冰源」啤酒花資源泄露出去？
齊政是不擔心的。
且不說嘉穀在第一時間就在美國等允許植物品種作為專利保護客體的國家申請了專利——涉及「冰源」啤酒花的全球相關專利申請共計832項；只是生長環境就會難倒大部分有心人了。
也不知道是不是引用祁連山雪水的原因，「冰源」啤酒花只適合在肅省的曲縣地帶生長，換其他地方的話，產量和質量都慘不忍睹。
齊政又問：「優質啤酒大麥不用進口了吧？」
何長川含笑道：「早就不用進口了，現在，還隨着我們的海外擴張步伐出口到東南亞了……」
如果說國內的啤酒花因為市場原因是爹不疼娘不愛的，國家對於啤酒大麥還是頗為重視的。
長期以來，我國不僅有優質的啤酒大麥品種，而且許多啤酒大麥品種的品質可與進口啤酒大麥媲美，同時種植面積也並不少；但國產啤酒大麥的質量控制一直是我們的軟肋，有效產量不足，導致能夠滿足企業需要的產品不足。
在嘉穀介入之前，啤酒大麥的生產發展長期滯後於啤酒工業的發展，致使我國啤酒大麥對外依存度高達60%以上，我國啤酒工業被他國原料供應商「牽着鼻子走」。
「六年來，我們在肅省進行優良啤酒大麥品種培育和基地建設，而且聯合肅省政府改良物流等配套設施，切實降低了成本；三年前又組建了啤酒聯盟，訂單化生產，保障了麥農收益，將啤酒大麥打造成了肅省的一個強勢產業！」何長川笑眯眯道。
這其中，最關鍵的是國產啤酒大麥品質的提升，啤酒口感和風味越來越被消費者和啤酒商接受，國產啤酒大麥才進入了良性循環。
至於為什麼品質能穩定地提升？
別問，問就是有人在開掛！
嘉穀生產的啤酒大麥，蛋白質含量等高於包括澳大利亞在內的其他國家的啤酒大麥，這有助於最終產品在發酵時具有更豐滿的酒體和泡沫保留能力——連百威英博在國內的啤酒廠
第479章 立起來的中國啤酒業（2/2）
