所謂「糧改飼」，就是引導種植優質飼草料，將單純的糧倉變為「糧倉+奶罐+肉庫」，將糧食、經濟作物的二元結構調整為糧食、經濟、飼料作物的三元結構。
奶業暫且不提，對於雜食性的生豬養殖來說，完全用大批糧食去做飼料，進行動物蛋白質的轉化，是極大的浪費。
甚至可以說，中國的糧食安全問題，本質上不是說人吃的部分——人吃的主糧怎麼說都是有保障的。所以糧食安全問題，本質是飼料用糧過多，包括大豆、玉米進口量的大幅增加，都源於此。
嘉穀農牧的養豬成本低，一個重要的原因就是在豬飼料中添加部分優質草產品來替代精料。
這不算什麼秘密，以新希望集團的實力，搞個飼料配方的改進，絕對是綽綽有餘的。
但為何只有嘉穀農牧，能夠用牧草成熟地替代部分精飼料，有效降低成本不說，還有效提升肉質和豬群健康程度？
「沒有大規模的糧改飼，也就沒有廉價的優良牧草供應，更談不上什麼替代精料，降低成本了！新希望六和與嘉穀農牧最大的差距，就是身邊少了一個嘉穀農業。」老劉總喟然嘆道。
嘉穀農業公司是一個很神奇的存在，縱觀嘉穀體系成員，它算是最默默無聞的了。
但仔細研究過嘉穀體系的有心人都能發現，嘉穀系所有賺錢的個體，譬如嘉穀糧油、嘉穀乳業、清源啤酒，乃至嘉穀農牧，都離不開嘉穀農業的「種種種」。
正是因為看清這一點，年初針對嘉穀系合作社的「搞事情」，就是為了扯嘉穀農業的後腿——新希望也在其中推波助瀾偷偷下了點黑手。
可惜，嘉穀的反應太果斷，而且人家的牌面夠大，嘉穀農業受影響程度有限。及至非瘟一來，無論是輿論還是同行，都顧不上搞事情了。更意想不到的是，非瘟凸顯了嘉穀體系做大的價值，更可能決定了未來很長一段時間的農業新格局。
不過，比不上也就比不上了，老劉總轉而評價道：「所以，你以為農業部全力支持嘉穀農牧做大做強，只是因為它能多養豬？不是的，其支持的是農業改革佈局。嘉穀農牧做大了，通過利益緊密聯結，農業部開展的『糧改飼』也相當於按下了快進鍵……」
「所以，我為什麼支持你帶領集團打通上下游來進行轉型？以前關注行情，以賣出好價，行得通；但現在行不通了，現在你要是沒有打通產業鏈，你根本談不上具有護城河……」
「所以，你面臨的是一場持久戰，沒有個三四年，無法看出公司的轉型成果。你需要向嘉穀農牧取經，但無需耿耿於懷。你必須承認，這世界上永遠有比你強的人存在，你要做的不是貶低對方，而是不斷突破自我……」
老劉總不是一個多話的人，但是當說到農業、農事的時候，說到豬、說到鴨、說到雞的時候，說到那些著名的農業企業是怎麼發展起來的，我們的農業應該怎麼來學習、對標，怎麼發展這些事的時候，他就會一下子很興奮，說得滔滔不絕。
小劉總的嘴角抽動兩下，不服氣地服氣了。
年輕氣盛的接班人，執掌一個龐大的農業帝國，要承認遠不如人，多多少少是一件打擊士氣的事情。
但是，無論是「薑還是老的辣」的退任老父，還是恢弘佈局的嘉穀高層，都讓她意識到了差距。
以前，她對一句話嗤之以鼻，現在真不好說了。
——有些人，生來就是為了改變世界的。
……
