之前家族對於李哲的態度,那幾乎可以說是畢恭畢敬了,一切的一切,都昭示着李哲的不簡單。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說www..com
而現在,更別提了!
自古以來,也從來沒聽說過,有什麼古武者修煉古武能修煉出種植天賦的,從來培育出這麼卓越品質的食材來。
……
既然李哲這麼說,米芸直接就把李哲給領到米彩軒的後廚去了。
米彩軒重新裝修之後,這後廚也是更加的乾淨整潔,寬敞明亮了,好歹現在也是米其林二星餐廳了,廚房的衛生條件也是十分重要的。
一眾廚師正在後廚里忙碌着,這米彩軒的生意那可是天天火爆,廚師們也都是忙的不行,見到米芸都是紛紛點頭示意:
「經理好!」
米芸點了一下頭就算是回應了。
米彩軒的主廚迎了過來,朝着米芸和李哲就是爽朗笑道:
「李先生,今天怎麼有興趣,到我這後廚來參觀了!」
之前米芸和李哲才剛認識的時候,這位米彩軒的主廚就跟着米芸去過李哲家,還親自動手烹飪了李哲提供的蔬菜、鱘魚,所以大家也算是老相識了。
「這不,又給你送好東西來了!」
李哲提了提自己手中的籃子,示意道。
主廚往籃子裏一看,就看見十幾個還帶着泥土的雞蛋,正靜靜的躺在裏面。
主廚有些摸不着頭腦了,這雞蛋算是什麼好東西啊?
不過一想到這是李哲送過來的,主廚頓時就有些意動了。
之前,李哲送來那些地里種出來的簡簡單單蔬菜,算不少什麼「好東西」,可現在,這些蔬菜還不是賣出天價、供不應求?
反正他知道,只要是李哲拿過來的東西,就算是再普通常見,那也絕對不是凡品!比其他市面上的同類,品質高出n倍!
「您給看着做道菜,嘗嘗我這雞蛋怎麼樣!」
「得嘞,您二位就請好吧,一會就給您端過去!」
等李哲把手上的籃子交給主廚之後,米芸則是挽着李哲的手回到了餐廳的用餐區域,直接上了二樓最好的一間包廂。www..com
做好後,米芸也一臉期待,就等着主廚用雞蛋做好菜端上來了。
她對李哲拿過來的雞蛋是什麼味道,也是好奇不已。
主廚提溜着李哲拿過來的一籃子雞蛋,很快就想好了用來做什麼菜。
他更是準備親自動手來看看,這次李哲拿過來的雞蛋有何不同之處。
很快,在包廂內等待的米芸和李哲就等到了這道菜。
主廚親自端着一個青花瓷的海碗進來了。
等主廚將那個海碗放在桌面上的時候,李哲和米芸才發現是一道簡簡單單的蛋羹!
這也正符合李哲的心意,自己這用靈水餵養大的雞產的蛋,味道可以說是十分美味,在李哲心目中,只有這道簡簡單單的蛋羹最,能將這種美味體現到極致!
可以說,米彩軒主廚是和李哲想到一塊去了!
他心下想着,李哲拿過來的食材肯定是品質極高,而越是品質高到一定地步的食材,那麼越簡單的烹飪方法,越能將其味道發揮到極致。
就像之前的蔬菜食材,就是簡簡單單清炒,還有鱘魚,採用了直接生吃鱘魚刺身的吃法!
這次的雞蛋,他也選擇了最為簡單也最為考驗雞蛋品質的蛋羹,只有簡簡單單的一個蒸的步驟!
蛋羹!
可以說是無論多麼高檔的餐廳或是酒店,菜單上都會有的一道菜。
上至五星級酒店或是米其林上星餐廳,下至街邊的大排檔,絕對都能在菜單上找到!
就是因為其簡單和便捷的烹飪方法,還有老少皆宜這個特點,所以也算是一道家常名菜了。
可是越簡單的菜,越考驗這食材的品質,還有廚師的功力,這米彩軒主廚的功力自然是不用說的,接下來,就是要看這雞蛋的品質了!
米芸,李哲還有主廚三人面前,都是有一份餐具,每人從那大海碗中舀了一勺蛋羹到自己面前的碗裏後,便開始品嘗了。閃舞小說網www.