曹友德被容七七說的,感覺也是那麼一回事,確實是自己有些過分擔心。樂筆趣 www.lebiqu.com
「你這個丫頭,倒是想的開,正好你嬸子包了餃子,留下來吃完飯再走!」
事情說開後,曹友德也鬆了口氣,大過年的把人叫過來,不吃了飯走不是那麼回事。
「成!」
大年初一沒有進了門不吃東西的道理。
曹友德的媳婦是個當老師的,性子很溫柔,對容七七也很喜歡,家裏人口簡單,曹友德有兩個兒子一個閨女,這會也都成人。
去年的時候準備要支援大西北去,後來竟然不了了之。
倒不是說他們不想去,而是政策有變化,現在還不是時候,何況他們就在倉縣,支援什麼?
真的需要支援,曹友德就會把人弄到山坳村去。
比起大西北,哪裏有自己眼皮子底下來的放心?
「七七姐,你怎麼沒有帶大寶和小小過來?」
曹友德的這個閨女叫曹愛玲,是個非常活潑的性子,十六歲的年紀,也是最天真爛漫的年齡。
「等會你去村子找他們玩,今天他可不會跟着我出來,帶着一群小蘿蔔頭霍霍村子的里人呢。」
大年初一要拜年,往年大寶和小小跟着小山他們出去溜達,今年可不一樣。
家裏這三十多個孩子,能夠走路的佔了一多半,一個個的跟着這倆後面當小弟,可不要太威風。
曹友德的妻子,也想起來,容七七還養了那麼多孩子,很是感慨。
「你呀,自己不剩,倒是先養了那麼多孩子!」
容七七笑,幫着嬸子弄辣椒蘸醬,這吃餃子雖然只需要蘸醋就好,可是曹友德一家人卻喜歡辣口的,可又做的不如容七七好吃。
每次容七七過來,那肯定被拉着過來榨一鍋辣椒油才成。
這不,容七七就在廚房跟着曹愛玲和嬸子忙活。
這辣椒油是有講究的,不是說把辣椒搗碎了就直接炸,必須要把那干辣椒洗乾淨了,用小火在鍋里靠。
一點點的靠的有點焦,撈出來關火,放涼了後,再靠再放再靠。
這麼三次下來,辣椒裏面的水分幾乎就全部烤乾,那屬於辣椒的焦香也冒了出來。
這個時候不着急搗碎,放涼等着。
然後把準備好的花椒也這麼幹靠,比起辣椒來,花椒就不需要三次了,一次就好,而且因為花椒會出油,所以一定要用小火,要不容易糊。
都弄好後,就用那石臼或者蒜臼搗碎,當然搗碎的時候要小心點,這辣椒可是很嗆眼睛的。
不過這個活計有曹家小兒子忙活,他可是最受不了這個辣椒的香味,每次都要看着,大年初一,他們也沒有出去拜年。
曹家是外來戶,除了一些曹友德的下屬過來,一般沒有人串門拜年。
這也方便了他們在家做吃的。
「嫂子,這辣椒油里能不能加點肉?」
曹愛華伸着腦袋問容七七。
「好呀,不過現在來不及了,肉要先炸一下,要是再切肉,就得半天,回頭你想吃,讓嬸子用辣椒給你炒吧!」
容七七還有事情,吃完飯還得回去,哪裏會一直留在這邊。
曹愛華也知道是自己強求了。
「二哥,你是不是傻?直接去七七姐的村子,買一瓶不就是了?那可比家裏做的好吃!」
曹愛華一拍腦袋,可不就是,誰能夠有山坳村加工出來的肉醬好吃?
現在倉縣的供銷社,肉醬可是供不應求,上架就沒了。
「那我明天就去七七姐那邊拜年!」
剛說完就被他娘給打了一下:
「你小子想什麼呢?明天是大年初二,要走娘家的,你舅舅都說開車來接我們回去過年,你不去你姥姥家?」
怎麼就忘了這麼個事情?
容七七笑的不成。
「別擔心,等過了年什麼時候過去都可以拿到,這兩天你過去村子裏也弄肉醬!」
大過年的,都封了爐子過年呢。
說着話的工夫,容七七熱好的油也冒了煙,裏面的大蔥薑片還有大料