推着餐車進入廚房。
大廚李澤光開始着手處理食材,在動手之前,心裏估算了一下這些食材的價格。
三公斤以上的帝王蟹最少要2000多塊、五百克a5和牛差不多1000塊、兩百克伊比利亞火腿8、900塊左右、一百克鱘魚籽醬要1200塊左右。
這幾樣主料價格最高,再加上若干配料,松茸、黑松露、藏紅花、可食用金箔等,這頓漢堡大餐價值六七千塊。
對了,還沒算那瓶價值1500塊左右的神戶天然礦泉水。
為了吃頓漢堡,花了近萬塊!
大廚李澤光神色複雜的看了一眼正在玩手機的李賢,心裏感嘆:有錢人的想法真難理解啊,這麼多頂級食材,明明可以做出更美味的食物,可他偏偏…唉,算了,想那麼多幹啥,做好本職工作,讓他滿意就好了。
李賢並不知道這位大廚有那麼多內心戲,他剛給這些食材拍了照片,正打算去發朋友圈。
不過,想了下,沒發出去,而是找到了董琳琳的vx。
任務!最重要的還是任務!
李賢眯着眼睛,嘴角彎出一抹奸笑,手指輕點手機屏幕,發出去幾句話。
「在忙呢嗎?」
「吃晚飯了嗎?」
「就算忙也別忘了吃晚飯哦。」
等了一會不見對方回信,李賢撇了撇嘴,把剛才拍的照片發了過去,後面寫上一句話。
「今天的晚飯,準備吃一頓簡單的漢堡。」
唉~這不算過分吧?
應該不算!
還沒用上樸實無華,這個詞才是暴擊傷害。
李賢若無其事的收起手機,目光瞟向工作枱,那邊的大廚已經開始處理食材了。
只見對方熟練的去掉蟹腿,然後用剪刀把硬殼剪開,之後把裏面的蟹肉剔了出來。
李大廚剔蟹肉的時候非常認真,整隻帝王蟹處理下來用了近十分鐘,蟹肉裝了滿滿一盤子。
開火熱鍋,等鍋底達到一定熱度的時候放下一片黃油。
黃油快速融化發出「嗤嗤嗤…」的聲音,把蟹腿肉放進鍋里煎,一時間香氣四溢。
鍋里煎着蟹肉,這邊手上也沒停着,有條不紊的處理着牛肉,把整塊和牛按照紋理切成了條狀。
等鍋里的蟹肉煎至金黃,他隨手撒上鹽和黑胡椒,隨後馬上準備煎牛肉。
整個過程下來如行雲流水,一點都不拖沓,可見他的功底了。
李賢本以為他缺少助手,打算幫忙的,但見他進入狀態後這麼效率,只好乖乖的站在一邊看着,還是別給人家添亂了。
魯迅先生說的好,專業的事情還是交給專業人士來做。
又過了一會,見所有食材一層層的疊在兩片麵餅之間,最後貼上金箔紙,李賢湊了過來,說:「可以吃了吧?」
他已經等不及了,嘴裏的口水都收不住了。
李澤光側頭對他笑了笑,道:「稍安勿躁,還差最後一步。」
說着,他把漢堡放在一個空盤子中間,之後拿來幾片生菜和番茄還有切片的黑松露,擺在了漢堡的兩邊。
隨後弄了一小勺魚子醬放在菜葉上面,最後撒上一些黑胡椒加以點綴,精美的擺盤就這麼完成了。
李賢不由得扯了下嘴角,心說:吃個漢堡而已,還吃出儀式感了。
李澤光明顯比較滿意自己的作品,暗自點點頭,他側頭看向李賢,輕聲道:「李先生,請品嘗。」
「嗯…」李賢應了一聲,卻沒有着急動手,而是拿出手機,找了兩個角度拍了照。
披着金箔的漢堡本來就是奢華至極,再加上精美的擺盤,那逼格提升的不是一點半點。
不拍兩張照,真的對不起辛苦的大廚。
不發個朋友圈,對不起這麼樸實無華的晚餐。
先發給董琳琳,在發到朋友圈,配上一行字:今晚吃漢堡。
李賢迫不及待的拿起漢堡一口咬了下去,咀嚼着食物,發出「嗯嗯嗯~」的聲音。
他不由得微閉雙眼,去感受美味。
第二十六章 這人好過分啊!