「好傢夥，小洋你也不嫌沉嗎？」白洋從背包里拿出大大小小好幾口鍋，各種造型的都有，看得十四叔一愣一愣的。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
「嘿嘿，這不是為了巡山舒服一點兒嗎，前陣子我讓鐵匠叔給我打的，這不鍋都給我熏好洗乾淨了，直接拿來用就好。」白洋指着身邊的幾口鍋，笑着說道。
白洋身邊的這幾口鍋可不是現在賣的不鏽鋼鍋或者鐵鑄的，而是鐵匠叔用一整塊鐵敲打的，需要經歷12道工序，一千度以上高溫錘鍊，採用中國傳統的熱鍛加冷鍛打鐵工藝，經過三萬多錘鍛打，一錘一印方能成功。
這種鐵鍋具有炒菜香、不粘鍋的特點，幾個寨子的鍋灶都是鐵匠叔一錘一錘敲打出來的。
「怪不得獵戶說你是個會享受的。」十三叔聞言不禁笑罵。
早年間他也跟着長輩闖過山，所帶的不過是驅蛇蟲的藥物，一點鹽巴，硬邦邦的乾糧，晚上睡覺不是找一個山洞眯上一宿，就是誰在大樹上，十天半月的一折騰，保准瘦上十多斤。
「闖山本就是一件辛苦的事情，為什麼不讓自己舒服一些呢。」白洋擺弄着炊具，神情憊懶。
十三叔搖了搖頭拿着白洋砍來幾根竹子開始加工。白家寨的竹筒飯與其他地區的截然不同，做法反倒與叫花雞有些相似。
十三叔從腰裏掏出一把柴刀，從一截大青竹的頂端開始將多餘的竹肉劈下來，凹凸不平的地方用綁在大腿上的匕首修理平整，直到竹筒只剩下一毫米多一點的薄壁。
水生叔正好燒好了一壺熱水，白洋從背囊里拿出一大包茶葉，放進一口大鍋里，然後將熱水倒進去，用樹枝攪了攪，讓茶葉充分泡開。
「臥槽，小洋，你就作吧，這是上好的滇紅，你小子不想好好過啦。」聞着濃重的茶香，十四叔不由得一陣怪叫。
「哪能呢，老爺子知道啦，我早就給老爺子報備了，反正他又不喝，算是物盡其用了。」白洋鄙夷地瞅了他一眼。
「嘿嘿，大伯，對你真好。」十四叔尬笑幾聲，這才憋出一句來。
「對你不好？我可知道你沒少從我爺爺那裏順茶葉吧。」白洋撇撇嘴，咱大哥不說二哥好啊吧。
「老爺子喝慣了咱們寨子的茶和咖啡，外邊茶葉喝不慣，我這不是物盡其用那嗎。」十四叔毫不為恥，反倒大義凜然地說道。
老爺子早些年做了幾年教師，在縣裏、在州里都待過，算是桃李滿天下了，曾經的一些學生逢年過節的都會送來一些禮品，知道老爺子愛喝茶，尤其茶葉送的多，不過老爺子從不喝外來的茶葉，所以便宜了諸如十四叔這樣的小輩。
十三叔擠開十四叔將鍋里的水倒掉，然後用茶葉在竹筒身上糊滿，用附近湖泊里摘來的荷葉裹好，塗上水生叔和好的黃泥巴，在竹筒頂端開口，將大米、火腿、滷牛肉、香菇、血皮菜、水蔥、野韭菜等等以及白家寨秘制香料擱進去，密封好埋在土裏。
「柴火來啦。」這時候小松和白爭正托着一大摞柴火，浩浩蕩蕩地回來。
「弄個柴火也這麼慢，去把這些山雞，野兔給我收拾好了。」十四叔大為光火，弄個柴火都慢慢吞吞的。
「呃。」正準備邀功請賞的小松戛然而止，半隻腳懸空，愣在那裏，滿臉愕然地看着十四叔。
「還不快去？」十四叔黑着臉，厲喝道。
「哦。」小松委委屈屈放下手中地柴火，拿起在地上扔着的野味，拉着白爭沒入黑暗當中。
看着兩個小子消失的地方，水生叔有些哭笑不得指着十四叔，「你這是幹什麼呀，再嚇壞了孩子。」
「嘿嘿，我就是嚇唬嚇唬他們，大晚上的也沒個娛樂，多枯燥啊。」十四叔也樂了，拿着枯枝引燃，放在有竹筒飯的火塘上，然後開始加柴。
白洋趕緊架好鍋，從背囊里拿出一塊漆油，一桶菜籽油和各種香料準備熬製滷水。
……
「好傢夥，小洋，咱們是來巡山的，你這席面整的。」水生叔端着酒杯，看着用竹碗盛着的各種菜式，這是第一次巡山這麼舒坦。
「咱們巡山又不是來受罪的，沒條件也得創造條件，咱們吃舒服點兒才有力氣巡山不是，來，水生叔咱們幹了。
