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第八十六章: 新的菜式

    一晃眼,三個月過去了,辣椒已經開始成熟,細細長長的辣椒還是青色的,玉婷經常幫忙收拾些辣椒,看着這青青的辣椒稀罕的緊。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    「二姐,這東西這麼辣,能做什麼呀」

    「小丫頭,現摘幾個下來,等晚上我給你做好吃的。」玉婷高興的摘了一大把,對於玉瑤對她的稱呼,她也不想去糾正了。

    明明二姐跟她一樣大,可每次都會像長輩一樣跟她說話,奇怪的是她還覺得這是應該的,簡直莫名其妙。

    要是剛玉婷知道,玉瑤的芯比她現在的年齡大一倍還多,恐怕就不會奇怪了。

    晚上,玉瑤切下一塊肉,切成肉絲,放少許的鹽跟酒還有麵粉放在一起醃製。

    等醃製一小會兒,玉瑤動手把剛摘下來的青椒切成條。

    將油倒進鍋里,先把肉炒熟,看着已經變的發白的肉,再將切好的青椒放進去,繼續翻炒,一陣嗆鼻的辣味衝進玉瑤的鼻子裏,害她一連打好幾個噴嚏。

    「瑤丫頭,這是什麼味怎麼會這麼香看來今天劉叔有口福了。」剛說完也一連打兩個噴嚏。

    「劉叔來的正好,這是我剛做的新菜,一起來嘗嘗。」說着端着手裏的菜進了屋。

    玉瑤又用青椒炒了幾個菜,一併端進屋去,一家人圍坐在一起,吃的嘴裏都能噴出火來,桌上的菜全都進了肚子,可他們還是意猶未盡的樣子。

    「瑤兒,這青色的東西是什麼,太辣了,不過又這麼好吃,劉叔怎麼從來沒見過」劉勇在盛京也吃過不少好東西,可這青青的一條條的東西還是第一次見。

    「劉叔,這東西叫辣椒,就是在後院裏種的那些,這是一種菜,等過幾天我可是要拿來跟瓊華樓東家做生意的。」劉勇看着眉眼放光的玉瑤,心中高興。


    難怪主子會那麼在意這丫頭,這樣瀲灩的丫頭,比盛京里任何一個貴女都能吸引人的目光。

    第二天,玉忠平去瓊華樓送木耳,順便把辣椒已經結出了的消息帶過去,沒想到中午姚掌柜就匆匆忙忙坐着馬車趕過來,臉上帶着急切,連給秦段離留消息都忘記了。

    「瑤丫頭,難道這辣椒真的讓你給種出來了你這丫頭還真是不簡單,快帶我去看看,我老頭子可是饞的緊了,每次想起那個味道都能多吃兩碗米飯。」

    說着還不忘狠咽下口水,好像嘴裏還能感受到那種辛辣的滋味,而且這次大公子被老爺從忙給派人叫回去,不知道是為了什麼,着兩天他心頭髮慌,大公子已經夠苦了,老爺可千萬別再出什麼難題為難他了。

    秦段離是姚掌柜親眼看着長大的,說句大不敬的話,在他心裏,一直把大少爺當成自己親生兒子般疼愛,看着他難過傷心,姚掌柜心疼不已。

    「姚叔,不用這麼着急,現在只是長出青色的辣椒,離辣椒發紅還有好長一段時間,再說這些今年還要留一大半來做種,等明年,我們這後山,就會長滿山頭,到時候您老盡情的吃個夠。」

    姚掌柜心中暗暗高興,只要能有這麼好的東西,大少爺不說想要秦家家主之位,就是想自己重新開設新的酒樓,那也握有一把上好的利器,辣椒做出來的那個肉串可是至今讓他回味無窮。

    玉忠平跟玉瑤兩個人陪着姚掌柜向後院走去,進了後院,入眼的是一片綠油油低矮的小枝椏,上面結了數不清的綠色條狀彎曲的辣椒。

    「小丫頭,這怎麼是青色的現在看來根本就還不熟這怎麼能做菜」姚掌柜看完心中一陣失落,他還想着今天能大吃一頓,把他肚子裏的饞蟲給填飽了,沒想到現在卻不能吃。

    「姚叔,誰說這青色的辣椒就不能吃了,等會兒瑤兒就給你做道好吃的,保證也會讓你恨不得把自己的舌頭給吞進肚子裏去。」

    玉瑤的保證讓姚掌柜多了一些期待,雖然今天不能吃到上次那樣的肉串,可能再次吃飯玉瑤做的菜,今天也不算白跑一趟。

    玉忠平又帶着姚掌柜四處看看,後院剛挖好的水井,還有水井上面的壓井,這引起姚掌柜極大的興趣。

    「玉老弟,這東西是什麼啊我怎麼從來沒見過」姚掌柜說着走過去。

    「姚掌柜,這東西見壓井,是用來抽水吃的,而且瑤兒說以後更方便來灌



  
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