中午，安茉兒點了湯包，雲來客棧最有名的就是蟹黃湯包。筆硯閣 www.biyange.com
湯包一端上來，只見那皮薄如紙，都能見到裏面晃蕩的湯汁。
店小二送來幾根小麥稈：「可以用這個吸湯水，清洗過的，很乾淨。」
「多謝了。」安茉兒禮貌道。
店小二愣了一下，這是他第一次聽到客人對他說謝謝。
「開吃吧，希望名副其實，對着起我念想了大半年。」安茉兒拿了根麥稈，從湯包褶子的中心插了進去，先讓裏面的熱氣散去一些，再輕輕地嘬一口。
哇……太鮮美了，湯汁稠而不粘，油而不膩，濃濃地蟹黃香味兒，沒有多餘的調料，原汁原味，好吃，太好吃了。
李明睿和李承霖學着安茉兒的步驟，喝到了裏面的湯汁。
「不錯，比蘇記的湯包還要更勝一籌。」李明睿給出中肯的評價，蘇記的湯包在金陵算是數一數二的，每天都供不應求，得一大早就去排隊。
李承霖哧呼哧呼的喝着湯，根本沒時間講話，他在宮裏就沒吃到過這麼好吃的湯包，鮮的舌頭都要掉了。
「他湯包的做法化繁為簡，要的就是原汁原味，讓我感觸頗深，自從開了麒麟閣，我做菜好像越來越依賴調料，很少去關注食材的本身了。」安茉兒反省着。
這樣的話很難再有進步，說難聽點，她現在就在吃前世積累的老本。
是，她的老本放在這個時代足以吃一輩子，但她不能對自己放低要求裹足不前，探尋美食、鑽研美食的腳步不能停。
這道蟹黃湯包給她敲了警鐘。
李明睿微然道：「開酒樓你要滿足各種口味各種喜好的客人，所謂眾口難調，更何況每天都那麼多的客人，選一個大家比較能接受的口味，依賴調料很正常，就做生意而言，是正確的選擇。」
「說的也是，所以，我以後不要這麼忙了，還是多花點時間鑽研美食。」
「我願意當這個試吃者。」李明睿笑道。
「我也願意。」李承霖趕緊表態，這種好事豈能錯過？
安茉兒嗔了一大一小兩眼：「我謝您二位了。」
四大一小吃了整整八籠湯包，姜公公去付錢，安茉兒把店小二叫來，問道：「你這裏的湯包這麼美味，每天能賣多少籠？」
「回夫人，我們一天也就做五十籠，只供應住在這裏的客人，不對外售賣，賣完即止。」
安茉兒：……夫人？
算了，都被當成一家三口子了，人家叫她夫人也沒錯，算了，不計較這個。
「為什麼不對外售賣？」
「回夫人，我們掌柜的說，做的多了，一來人手不夠，二來食材難以保證能充足供應，三來，做這個湯包只是為服務住客，一定要給客人最好的，不幹缺斤少兩，敷衍應對的事兒。」店小二道。
李明睿豎了個大拇指，這家客棧的掌柜絕對是個有良心的生意人。
安茉兒也是由衷的佩服，這年頭，能秉承自己的理念，不被金錢迷了眼動搖了心思的人不多。
難怪雲來客棧的口碑這麼好。
吃飽喝足，大家趁着中午有暖陽，準備去湖邊走走。
「瘦西湖還是要春日來遊玩才好，春日裏的景色最美，尤其是這條長堤，三步一桃，五步一柳，桃柳相間，桃紅柳綠，美不勝收。」安茉兒邊走邊介紹。
「那還不簡單，你若喜歡這，我在這邊買間宅子，有時間我們便過來住幾日，金陵離這不遠。」李明睿道。
「我就那麼一說，天下好景致多了去了，這輩子都走不完，說不定改天我去了別的地方，又喜歡上那了，難道你也賣個宅子？」安茉兒打趣道。
其實她想說，有他在的地方就是家，只要兩個人在一起，去哪兒都無所謂。但是李承霖還在呢，不好說這麼肉麻的大實話。
李明睿施施然道：「看來我得讓手下調查一下，大興各處口碑好的客棧都有哪些。」
走哪賣哪的宅子不是他買不起，而是沒這個必要，短暫停留的話還是住客棧方便。
李承霖聽着他們兩談話，心裏想着，以後明睿哥哥和安茉兒出遠門會不會帶上他？
走着走着，大家上了一座拱橋。
「嫂子，那小孩頭
